Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пирожное «Картошка» из печенья; 7 рецептов

Пирожное «Картошка» из печенья — 7 рецептов

Пирожное «Картошка» из печенья – десерт, который привлекает своей вариабельностью и простотой. Лакомство легко сделать из готовых продуктов. Но если обогатить рецептуру некоторыми пикантными дополнениями, блюдо заиграет новыми красками.

Базовый рецепт любимого лакомства

Самым простым вариантом известного пирожного является рецепт на основе сухарей из пшеничного хлеба. Этот продукт всегда есть под рукой, он дешев и доступен. А добавив к нему всего несколько ингредиентов, можно получить вкусную и сытную сладость. Она безусловно, украсит семейное чаепитие. Для рецепта потребуются:

  • сахар – 100 г;
  • сухари молотые – 350 г;
  • молоко – 100 мл;
  • грецкий орех или арахис – 200 г;
  • масло сливочное – 200 г;
  • какао – 3 ст. л.

  1. Молоко, половину какао, сахар смешивают.
  2. Сухари соединяют с измельченными орехами, добавляют в молочную смесь.
  3. Туда же отправляют размягченное сливочное масло.
  4. Массу тщательно перемешивают.
  5. В глубокую тарелку насыпают остаток какао. Столовой ложкой набирают массу, формируют из нее «картошку», обваливают в порошке.
  6. Готовое пирожное охлаждают в холодильнике перед подачей.

Чтобы десерт был максимально похож на овощ с одноименным названием, на его поверхности можно создать подобие проросших глазков, которые встречаются на картофеле. Их делают из предварительно размягченного сливочного масла, выдавленного через кулинарный шприц.

Выбирая панировочные сухари для рецепта, лучше отдать предпочтение более светлым по цвету. Темная панировка карамельного оттенка сделана из пережаренного хлеба или из сдобы с высоким содержанием жира. Такой продукт плохо вбирает в себя молоко. Поэтому десерт может получиться не таким вкусным, как ожидалось.

Пирожное «Картошка» из печенья по ГОСТу

Многим, кто пробовал пирожное еще в конце прошлого века, хочется вспомнить тот самый неповторимый вкус лакомства, приготовленного по советскому ГОСТу. Предаться ностальгическим переживаниям поможет рецепт «Картошки», который легко исполнить самостоятельно, на собственной кухне. Понадобятся продукты:

  • печенье ванильное – 500 г;
  • молоко сгущенное – 380 г;
  • масло сливочное – 150 г;
  • какао – 3 ст. л.;
  • орехи грецкие – 150 г.

Пирожное Картошка из печенья по ГОСТу

Приготовление:

  1. Масло сливочное (предварительно подогретое) смешивают со сгущенкой.
  2. Печенье и орехи измельчают вручную или с помощью блендера.
  3. Все ингредиенты (кроме какао) смешивают, из получившегося теста лепят небольшие продолговатые шарики.
  4. Их обваливают в какао-порошке.

В качественное пирожное «Картошка» из печенья, приготовленное согласно ГОСТу, не кладут какао или шоколад. Внутри десерт должен оставаться белым или желтоватым, как и овощ, давший ему название. Какао-порошок используется только для обсыпки лакомства.

В прежние времена в продаже можно было встретить десерт, внутренняя часть которого была окрашена в коричневый цвет с помощью какао. Это делалось для того, чтобы скрыть плохое качество ингредиентов, входивших в его состав. Например, часто использовали пережаренные сухари или просроченную сдобу.

Многие считают, что правильный вариант «Картошки» по ГОСТу должен делаться из бисквита, а не из песочного печенья. Какая из рецептур более точная, сложно сказать. Главное, что каждый из десертов получается вкусным.

Пирожное «Картошка» из печенья с вином

Не все знают, но вкус «Картошки» можно сделать намного интереснее, если добавить в рецептуру алкоголь. Такое блюдо не подойдет для детского праздника, зато, без сомнения, порадует взрослых. Потребуется:

  • печенье – 700 г;
  • молоко сгущенное – 380 г;
  • масло сливочное – 200 г;
  • какао – 3-4 ст. л.;
  • вино – 4 ст. л.;
  • орехи грецкие или арахис – 100 г.

Пирожное Картошка из печенья с вином

Приготовление:

  1. Соединяем печенье, сгущенку, масло, орехи и половину какао.
  2. На последнем этапе вымешивания массы в нее вливаем указанное количество алкоголя.
  3. Обваливаем порции в оставшемся какао.

Важно! Можно использовать некрепленое сладкое или полусладкое вино либо коньяк хорошего качества. Во втором случае дозу алкоголя в рецепте уменьшают вдвое.

Если блюдо готовится для детей, вместо вина можно использовать безалкогольное шампанское. Этот напиток даст приятный привкус, но не будет оказывать никакого влияния на самочувствие детворы.

Пирожное «Картошка» из печенья без сгущенного молока

Если в доме не оказалось сгущенки, а изготовить сладость все-таки хочется, можно использовать технологию, не предусматривающую применение сгущенного молока. «Картошка» от этого не станет менее вкусной, зато ингредиенты обойдутся немного дешевле. Необходимо взять:

  • молоко жирностью 3,5% – 500 мл;
  • печенье – 500 г;
  • масло – 200 г;
  • какао – 2 ст. л;
  • шоколад темный – 200 г;
  • орехи – 200 г.

Пирожное Картошка из печенья без сгущенного молока

Порядок работы:

  1. Все ингредиенты измельчают и смешивают так же, как и в традиционном рецепте.
  2. Шоколад вводят в массу в растопленном виде.
  3. Готовое пирожное обваливают в какао и орехах, украшают по желанию. Подавать его можно к молоку, чаю или кофе.

Обратите внимание! Сахар кладется только в том случае, если для создания десерта используются панировочные сухари. Сладкое печенье, применяемое в качестве основы, обычно уже содержит сахар, поэтому дополнительные подсластители не требуются.

«Картошка» из бисквитного печенья

Наиболее вкусным десерт получается в том случае, если роль сухой основы в рецепте выполняет бисквитное печенье. Такое лакомство получается нежным и изысканным. Его тонкий вкус можно подчеркнуть с помощью щепотки ванили или пары ложек коньяка. Для рецепта необходимо:

  • печенье бисквитное – 500 г;
  • сгущенное молоко – 380 г;
  • какао – 3 ст. л.;
  • масло сливочное – 150 г;
  • ванилин или натуральная ваниль – по предпочтениям;
  • коньяк – 2 ст. л.

Картошка из бисквитного печенья

Как готовить:

  1. Измельченное печенье смешивают с маслом (оставив немного для украшения) и сгущенкой, добавляют коньяк и ванилин.
  2. После вымешивания формируют «картофелины», обсыпают их какао-порошком.
  3. Украшают «капельками» из размягченного масла.
Читать еще:  Десерт из яблок рецепт в духовке

Важно! Для того чтобы пирожное лучше держало форму, перед подачей его отправляют в холодильник на 2-3 часа.

Пирожное с шоколадным вкусом

Любители шоколада могут порадовать себя необычным десертом. Такое блюдо, как картошка из печенья (из шоколадного печенья), наверняка удивит поклонников экзотики. Необходимо взять:

  • шоколадное печенье – 500 г;
  • сгущенное молоко – 380 г;
  • орехи грецкие – 150 г;
  • масло сливочное – 200 г;
  • какао – 3 ст. л.;
  • шоколад растопленный – 100 г.

Пирожное Картошка с шоколадным вкусом

Порядок действий:

  1. Пирожное из печенья и сгущенки приготавливают согласно традиционной последовательности. Соединяют печенье, орехи, сгущенку и масло.
  2. Смешанные ингредиенты формируют в виде небольших шариков и обваливают в какао.
  3. Для декорирования лакомства используют растопленный шоколад. От этого вкус блюда становится еще более ярким.

«Картошка» из овсяного печенья

Пирожное «Картошка» из овсяного печенья – хороший вариант для тех, кому надоел классический десерт. Овсяное печенье придает сладости характерные вкусовые оттенки, которые делают ее, безусловно, интересной. Необходимо использовать:

  • печенье овсяное – 150 г;
  • печенье песочное – 150 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • молоко – 100 г;
  • какао – 3 ст. л.;
  • орехи – 100 г.

Пирожное Картошка из овсяного печенья

Порядок приготовления:

  1. Измельченные сухие ингредиенты (кроме какао) смешивают с маслом и молоком.
  2. Массу разделяют на порционные кусочки, каждый из них обкатывают в какао.
  3. Украшают сливочным маслом и подают.

Обратите внимание! В рецепте используется смесь овсяного и пшеничного печенья. Если применять для создания лакомства только продукты из овсяной муки, оно может получиться грубым, а характерная консистенция пирожного будет утеряна.

В процессе лепки изделий иногда случается так, что они распадаются на кусочки, не желая соединяться в единый ком. Это означает, что тесто получилось слишком сухое. Добавление в массу нескольких ложек молока помогает исправить ситуацию.

Любой вариант пирожного «Картошка», приготовленный хозяйкой с любовью и настроением, способен украсить званое чаепитие. Благодаря многообразию рецептур, привычный, казалось бы, десерт, может удивить любителей сладкого новым вкусом и необычной текстурой.

Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой

Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой

Восхитительное лакомство, которое полюбилось всем еще с далекого детства. Пирожное «Картошка» готовится из печенья «Юбилейное». На приготовление уходит совсем немного времени, поэтому можно готовить эти пирожные хоть каждый день, но не забывайте, что они довольно калорийные.

Можно оригинально украсить пирожные с помощью шоколадной глазури и разноцветного драже. Тогда Ваши детки будут в полном восторге от этого лакомства. Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Печенье 2 большие
    пачки
  • Сливочное масло 200 гр.
  • Какао 2 ст. л.
  • Сгущенка 300 гр.
  • Разноцветное драже
  • Черный шоколад 100 гр.
  • Молоко 50 мл.
  • Сахарная пудра 1 ст. л.

Инструкция

  1. Печенье измельчить с помощью блендера или мясорубки.
    Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
  2. Сливочное масло размягчить. Добавить к печенью масло, какао и сгущенку.
    Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
  3. Тщательно перемешать до однородной густой массы.
    Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
  4. Вылепить небольшие шарики и выложить на блюдо. Поставить в холодильник на 1 ч.
    Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
  5. Займемся пока глазурью. Шоколад растопить на водяной бане. Затем добавить 50 мл молока и 1 ст. л. сахарной пудры.
Похожие записи

Пирожное Картошка из сухарей

Пирожное «Картошка» из сухарей — вкус детства →

Торт из готовых бисквитных коржей с фруктами и сметанным кремом

Торт из готовых бисквитных коржей с фруктами →

Шоколадный торт в микроволновке за 5 минут!

Шоколадный торт в микроволновке за 5 минут! →

Тирамису в домашних условиях

Тирамису в домашних условиях →

Категории рецептов

Советы по кухне

Правильно приготовленный свиной язык — очень вкусное и нежное мясо. Его можно подавать (далее…)

Даже если вы храните еду в холодильнике под плотно закрытыми крышками, с течением времени там появляется неприятный запах. (далее…)

Еще с давних времен, когда не было специальных йогуртниц, для создания нежного и очень полезного продукта (далее…)

Перловая каша считается одной из самых полезных круп, так как в ней есть большое количество витаминов (далее…)

Перед каждым праздником мы в предвкушении наслаждения от застолья начинаем продумывать меню (далее…)

Пирожное картошка с молоком

Пирожное картошка – это нежный шоколадный десерт, знакомый нам с советских времен. Его форма и цвет действительно напоминали всеми нами любимую картошку. Продавали такое пирожное в каждом буфете. И его сливочно-шоколадный вкус многие считают для себя вкусом детства.

Во времена СССР на изготовление кулинарных изделий, как впрочем, и других продуктов питания, существовали строгие ГОСТы. И традиционно для пирожного картошка использовалась бисквитная крошка. Сейчас времена изменились, пирожные стали готовить из печенья, пряников или ванильных сухариков. Вместо сгущённого молока используют обычное коровье молоко с добавлением сахара. Постоянными в рецептах остались лишь какао-порошок и сливочное масло. Куда же без них? Да, пожалуй, ещё форма и размер, напоминающие картофелину. Хотя, пирожные делают не всегда круглыми. Чаще это полуколбаски, колобки или даже кубики.

Пирожное картошка появилось в Финляндии в ХIХ веке, когда жена одного поэта на скорую руку состряпала десерт неожиданно нагрянувшим гостям. Она использовала оставшиеся в доме обломки печенья, сметану и ликёр. Десерт гостям понравился, рецепт стали передавать из рук в руки. Со временем такое пирожное стало очень популярным. В наши дни у многих народностей эти шоколадные «ёжики» подают на Рождество вроде ритуала, у них это уже вошло в традицию.

Домашнее пирожное картошка можно готовить по своему собственному рецепту. Добавить в приготовленную основу орехи, цукаты, сухофрукты. Со сгущёнкой или без неё, с алкогольным ликёром или без него. В приготовлении данного десерта могут принимать участие и маленькие сладкоежки, ведь его не надо выпекать. А лепить шарики, обваливать их в какао-порошке малышам явно понравится.

Читать еще:  Рецепт десерта из зефира без выпечки

Такой приятный десерт уместен и на праздничном столе, и на будничном. Как показала жизнь, перед «картошкой» не могут устоять даже самые избалованные гурманы. А если Вашим детям пока ещё не знаком вкус пирожного картошка, давайте приготовим его вместе. Из самых доступных продуктов, с молоком, без сгущёнки (её ведь может и не оказаться дома в нужный момент).

Итак, пирожное картошка с молоком. Что для этого необходимо:

  • Печенье – 300 граммов;
  • Молоко – 2/3 стакана;
  • Сахар-песок – 0,5 стакана;
  • Сливочное масло – 80 граммов;
  • Какао-порошок – 3 столовых ложки (полных);
  • Ликёр или ром – 1-2 столовых ложки (по желанию, для взрослых).

Для приготовления основы пирожных печенье надо измельчить. Годится любое печенье: «топлёное молоко», «юбилейное», «сливочное». Можно использовать блендер или кухонный комбайн. Это для однородной структуры. А чтобы получить печенье с маленькими кусочками, которые потом будут хрустеть на зубах, можно уложить печеньице в полиэтиленовый пакет и «прокатать» его скалкой.

Далее в молоко нужно всыпать сахар. Если есть в хозяйстве коричневый сахар, можно воспользоваться им. Благодаря коричневому сахару, появляется особая тягучесть и особый вкус. Молоко с сахаром подогреваем на слабом огне. Наша задача – растворить полностью сахар. Масло тоже подогреваем, затем смешиваем со сладким молоком.

Хорошо перемешиваем и соединяем с крошками печенья. Полученную массу нужно тщательно вымешать. По желанию добавляем орешки, сухофрукты, ликер и т. д. К сведению, если планируете готовить пирожные с указанными добавками, то молока нужно взять полный стакан, а не 2/3, как значится в рецепте.

После этого формируем пирожные по собственному усмотрению, круглые или плоские, большие или совсем маленькие. Кусочки орехов можно воткнуть в пирожное снаружи, имитирую глазки картофеля. А можно обвалять его в какао-порошке или посыпать сахарной пудрой.

Готовые пирожные картошка с молоком рекомендуется держать в холодильнике. Перед тем, как подавать на стол, желательно дать настояться 2-3 часа. И можно наслаждаться десертом с любимыми напитками.

Пирожное «Картошка» из печенья и сгущенки

Пирожное «Картошка» из печенья и сгущенки

Хочу поделиться рецептом приготовления вкусного десерта, который любим многими с самого детства – это пирожное «Картошка» из печенья и сгущенки. «Картошка» относится к крошковым пирожным, в которых песочная или бисквитная крошка смешивается с кремом. Приготовить их совсем не сложно, не нужно выпекать, всего 30 минут и вкусные, сладкие пирожные с шоколадным вкусом готовы. На детский праздник это сладкое лакомство можно сделать в виде ежиков или других фигурок.

Ингредиенты для рецепта пирожное «Картошка»

Ингредиенты для рецепта «Пирожное «Картошка» из печенья и сгущенки»:

  • Песочное печенье «Топленое молоко» – 300 г
  • Сгущенное молоко – 4-5 ст.л.
  • Сливочное масло – 100 г
  • Грецкие орехи – 80 г
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
  • Сахарная пудра
  • Ванилин

Как приготовить пирожное «Картошка» из печенья и сгущенки

Измельчить печенье

Печенье измельчить в блендере или с помощью мясорубки до состояния мелкой крошки и высыпать в миску.

Добавить какао–порошок

Добавить какао–порошок и все хорошенько перемешать, чтобы какао равномерно распределилось.

Измельчить орехи

Измельчить грецкие орехи в блендере или мясорубке. Если вы хотите, чтобы орешки чувствовались в пирожном, то не измельчайте их до мелкой крошки. Можно сложить орехи в небольшой пакет и потолочь скалкой, не очень мелко.

Смешать все ингредиенты

Измельченное печенье соединить с грецкими орехами, сгущенным молоком и размягченным (не растопленным) сливочным маслом. Его нужно достать из холодильника заранее, за 2-3 часа. Если пирожное делаем для детей, то можно добавить ванилин, а для взрослых – 1-2столовых ложки ликера или коньяка. Вкус получается более насыщенный. Перемешать все сначала ложкой, а затем хорошо вымесить руками, чтобы получилась пластичная однородная масса, она должна держать форму.

Сделать пирожные

Разделить тесто на кусочки, весом 70-80 граммов и сделать небольшие пирожные круглой или овальной формы, напоминающие картошку.

Пирожное «Картошка» из печенья

А теперь украсим наши пирожные. Их можно обвалять в какао–порошке, тертом шоколаде или орешках, крошке от печенья, кокосовой стружке – как вам нравится. Чтобы пирожные не горчили, лучше смешать какао (30 г) с сахарной пудрой (20 г). Какао быстро впитывается, поэтому не нужно стараться обвалять «картошку» равномерно. Можно сделать картофельные «глазки» с помощью масляного крема или орешков. Для этого порубите орехи не очень мелко, очистите от кожицы и вставьте кусочки орехов в пирожное. Чтобы легче было очистить орехи – немного обжарьте их на сухой сковороде.

Получились вкусные, в меру влажные и сладкие пирожные с шоколадным вкусом. Хочется заварить душистый чай и кушать их сразу, но лучше дать им немного постоять в холодильнике, хотя бы час-два. Чтобы «картошка» не таяла в руках, пирожные можно положить в сервировочные салфетки.

Самые вкусные рецепты приготовления пирожного картошка

пирожное картошка

пирожное по классическому рецепту

Существует ряд рецептов приготовления этого блюда, но самым популярным среди них является классический. Для того чтобы порадовать своих близких и друзей таким пирожным, потребуется минимум времени.

Чтобы все компоненты хорошо смешались, они должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для приготовления пирожного картошка из печенья:

  • 320-350 печенья (можно сразу брать крошку);
  • столовая ложка сливочного масла;
  • баночка сгущенного молока;
  • 6 десертных ложек какао-порошка;
  • 0,5 стакана грецких орехов;
  • ванильный сахар по желанию.

Поэтапное приготовление пирожного:

  1. Сначала следует тщательно измельчить печенье. Для этого лучше всего будет использовать блендер. Если такой техники в доме нет, тогда потребуется взять толкучку и в глубокой миске измельчить печенье. На это надо больше времени и усилий, но консистенция получится нужной.измельчить печенье
  2. Грецкие орехи очистить от скорлупы. Ядра положить на противень или сковородку и хорошенько подсушить на маленьком огне. Вместо грецких, можно использовать фундук или арахис. Сухие орехи также измельчить в кофемолке или блендере. подготовить грецкие орехи
  3. Сгущенку выложить в миску и соединить с какао. Компоненты хорошо перемешать до однородной консистенции.смешать сгущенку с какао
  4. Масло соединить с измельченным печеньем. смешать печенье с масломПосле того как основная масса будет готова, можно к ней добавлять сгущенку и орехи. Также на данном этапе кладется в тесто ванильный сахар. Для тех, кто его не любит, можно не использовать.замесить тесто
  5. Из массы, которая получилась, надо сформировать шарики. Сделанные заготовки обвалять в смеси из сахара и какао. Выложить десерт на блюдо и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Читать еще:  Десерты без выпечки рецепты тирамису

Пирожное картошка по классическому рецепту готов. Дегустировать его можно сразу после того, как достали из холодильника. Приятного аппетита!

Вкусный рецепт пирожного картошка из сухариков

пирожное картошка из сухариков

Данный способ приготовления отличается только использованными ингредиентами. Вместо привычного печенья, берутся ванильные сухарики. Все, кто готовил такой десерт, утверждают, что он намного вкуснее других рецептов.

Чтобы блюдо было красивым, шарики следует делать одинакового размера.

Продукты для приготовления пирожного картошка из сухарей:

  • 500-550 г сухариков;
  • 200 г сахара;
  • стакан свежего коровьего молока;
  • две чайные ложки какао порошка;
  • две десертные ложки сливочного масла;
  • половина стакана сахарной пудры.

вскипятить молоко

Молоко налить в сотейник и поставить на огонь. В кастрюлю положить сахар и все довести до кипения. Держать молоко на огне надо столько времени, чтобы сахар полностью растаял. Затем в емкость добавить какао и сливочное масло. Все компоненты тщательно перемешать.

измельчить сухарики

Сухарики измельчить в блендере или с помощью мясорубки. Получившеюся крошку пересыпать в глубокую миску.

смешать ингредиенты

К сухарикам положить молочную смесь, все хорошо перемешать и оставить на 2-3 часа при комнатной температуре, чтобы тесто настоялось.

сформировать пирожное

По истечении этого времени сформировать шарики. Пирожные выложить на большую тарелку, а сверху посыпать сахарной пудрой и какао порошком. После этого лакомство поставить в холодное место на несколько часов.

Если придерживаться соотношения в использованных ингредиентах, картошка получится мягкой и не сухой. Такое блюдо станет лучшим десертом всей семьи.

Пирожное картошка с домашнего бисквита

пирожное картошка из бисквита

Десерт, сделанный по такому методу, получается невероятно вкусным. Но перед тем как приготовить пирожное картошка, потребуется немного заняться выпечкой.

Чтобы сделать десерт, надо:

  • стакан пшеничной муки;
  • половина десятка куриных яиц;
  • стакан сахара;
  • две столовые ложки крахмала;
  • стакан сливочного масла;
  • банка сгущенного молока;
  • 2 столовые ложки сахарной пудры;
  • 4 десертные ложки какао;
  • столовая ложка ликера;
  • ванильный сахар (по желанию).

Пирожное получится с интересным послевкусием, если в него немного добавить измельченного изюма.

разделить желтки и белки

Сначала потребуется испечь бисквит. Для этого надо отделить белки от желтков. В отдельной миске растереть немного сахара с желтками до белого оттенка.

взбить белки

Белки поставить в холодное место на 20 минут. После этого достать с холодильника и взбить их со щепоткой соли до образования плотной пены.

соединить белки и желтки

Желтки и белки соединить между собой. В полученную смесь добавить просеянную муку и крахмал. Все хорошо перемешать. Делать это надо деревянной ложкой в направлении снизу-вверх. Это позволит массе лучше напитаться кислородом.

выложить тесто в форму

Дно и стенки формы для выпекания обильно смазать маргарином или сливочным маслом. В средину выложить все тесто и разровнять с помощью силиконовой лопатки. Затем в разогретую духовку поставить емкость и держать ее там до полной готовности коржа. Перед тем как измельчить бисквит, он должен хорошо остыть.

приготовить крем

Далее потребуется соединить сгущенку, масло и оставшийся сахар. В полученную смесь также можно положить ликер. Все компоненты перемешать. Небольшую часть отложить для того, чтобы украсить готовые пирожные.

сформировать пирожное

Крем соединить с измельченным бисквитом. С массы, которая получилась, следует сформировать шарики. В отдельной тарелке смешать немного сахара, ванилина и сухого какао. Заготовки тщательно обвалять в смеси. Сверху каждую из них украсить кремом и отправить в холодильник.

Данный рецепт пирожного картошка из печенья со сгущенкой получится ароматным. Благодаря наличию алкоголя в составе, десерт приобретет интересное послевкусие.

Рецепт картошки с пряников

пирожное из пряников

Секретным ингредиентом данного рецепта является изюм. Чтобы пирожные пропитались его ароматами, следует правильно подготовить сухой виноград.

Для приготовления рецепта потребуется использовать:

  • 500 г пряников без начинки;
  • стакан измельченных орехов;
  • банку варенного сгущенного молока;
  • половину плитки черного шоколада;
  • горсть изюма.

измельчить пряники

Пряники следует измельчить. Полученную крошку соединить в глубокой миске с орехами.

измельчить шоколад

Шоколад натереть на мелкой терке. Стружку положить к приготовленной массе. Компоненты хорошо перемешать.

К смеси вылить сгущенку. Изюм замочить на 20 минут в теплой воде. замочить изюмЗатем его измельчить и добавить к пряникам. Все хорошенько вымешать. Делать это лучше руками, так как ложкой будет сложно достичь нужной консистенции.соединить компоненты

С приготовленной массы сформировать пирожные. Зачастую их делают круглой формы, но прекрасно смотрится десерт и в виде колбаски. Каждый шарик сверху полить растопленным шоколадом. Если все сделать правильно, то десерт получится красивым и очень вкусным.

Для тех, кто желает порадовать своих близких и друзей незабываемой сладостью, тогда пирожное картошка по классическому рецепту в домашних условиях — это то, что нужно. Вкусный, сытный и невероятно красивый десерт, станет лучшим блюдом на столе.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector