Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты тортов без выпечки: десерты, на которые не нужно тратить уйму времени

Рецепты тортов без выпечки: десерты, на которые не нужно тратить уйму времени

Рецепты тортов без выпечки: десерты, на которые не нужно тратить уйму времени

Кому из нас не хочется побаловать себя и свою семью вкусным десертом, но чтобы его приготовить нужно провести как минимум полдня на кухне. Дабы избежать этих мук, мы подыскали рецепты тортов без выпечки. Теперь отказываться от сладкого уж точно не придется.

В рецептах тортов без выпечки среди ингредиентов часто можно увидеть желе, так что любителям воздушных и «движущихся» сладостей придутся по вкусу наши рецепты.

Торт «Битое стекло»

Рецепты тортов без выпечки: десерты, на которые не нужно тратить уйму времени - фото №1

Что нам понадобится:

3 пакетика разного желе
25 г желатина
500 г сметаны
200 г печенья

Как готовить торт без выпечки:

1. Заранее подготовить желе, чтобы оно успело застыть в холодильнике. Затем нарезать его небольшими кубиками и перемешать их в посудине. Отдельно взбить сметану с сахаром, чтобы он полностью растворился. Также развести желатин в 4 столовых ложках воды и добавить к сметане.
2. Застелить форму для торта пищевой пленкой. Засыпать туда желе и залить сметанной смесью. Сверху выложить слой небольших сладких крекеров. Поставить застывать торт в холодильник.
3. Когда придет время вынимать торт, нужно пустить форму в кипяток, чтобы без сложностей выложить торт на тарелку, перевернув его верх ногами.

Вишневый чизкейк

Рецепты тортов без выпечки: десерты, на которые не нужно тратить уйму времени - фото №2

Что нам понадобится:

0, 5 кг творога
1 яйцо
200 г сливочного масла
0,5 ч. ложки пищевой соды
250 г печенья
50 г сахарной пудры
150 г вишневого варенья

Как готовить торт без выпечки:

1. Сделать основу для чизкейка – поломать печенье и раскрошить его в блендере. Смешать его с 100 граммами размягченного сливочного масла. Эту массу выложить по дну круглой формы и разровнять, не забыв сделать края около 2 сантиметров. Поставить основу в холодильник.
2. В кастрюлю насыпать творог, оставшееся сливочное масло, соду и яйцо – все это хорошенько перемешать. Поставить кастрюлю на огонь, постоянно помешивая творожную массу. Держать на огне 15-20 минут, пока она не станет однородной. Затем перелить ее в блендер и взбить с сахарной пудрой.
3. Размешать творожную смесь с вишневым вареньем и залить ее в форму из печенья. Поставить чизкейк в холодильник на ночь, чтобы он успел застыть.

Шоколадно-банановый торт

Рецепты тортов без выпечки: десерты, на которые не нужно тратить уйму времени - фото №3

Что нам понадобится:

200 г печенья
100 г сливочного масла
3 банана
400 мл сметаны
100 мл молока
6 ст. ложек сахара
3 ст. ложки натурального какао
10 г желатина

Читать еще:  Десерты из черемуховой муки рецепт

Как готовить торт без выпечки:

1. Поломать печенье и положить в блендер, чтобы раздробить его в крошку. Растопить сливочное масло и смешать с печеньем. Эту смесь выложить на форму, сделав края и поставить ее в холодильник.
2. Залить желатин 4 ложками воды и оставить для набухания. В кастрюлю налить молоко, добавить сахар, набухший желатин и какао. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Снять с плиты и добавить сметану, затем перемешать.
3. Почистить бананы и нарезать их кружочками, после чего выложить на основу из печенья. Залить бананы шоколадной смесью и поставить торт в холодильник на ночь.

Торт с виноградом

Рецепты тортов без выпечки: десерты, на которые не нужно тратить уйму времени - фото №4

Что нам понадобится:

700 г сметаны
300 г крекера
100 г изюма
200 г шоколада
1 пакетик зеленого желе
25 г желатина
1 стакан сахара
1 упаковка ванильного сахара
виноград

Как готовить торт без выпечки:

1. Развести желатин в воде и дать ему остыть. Размельчить крекер на кусочки вручную. Вынуть из холодильника плитку шоколадка и измельчить ее ножом.
2. В посудину вылить сметану, насыпать сахар, ванильный сахар и взбить. Затем добавить желатин и еще раз хорошенько взбить. Добавляем туда крекер и распаренный изюм, перемешиваем.
3. В большую форму выливаем 1/3 крема и посыпаем шоколадом. И делаем то же самое еще два раза. Ставим торт в холодильник на 30 минут.
4. Моем виноград и разрезаем его пополам. Разводим в посудине желе, но не ставим его в холодильник. Достаем наш торт и украшаем его поверхность виноградом, затем заливаем желе. Ставим в холодильник на ночь.

Птичье молоко

Рецепты тортов без выпечки: десерты, на которые не нужно тратить уйму времени - фото №5

Что нам понадобится:

30 г желатина
4 ст. ложки сахара
4 ст. ложки какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара

Как готовить торт без выпечки:

1. Подготовить силиконовую форму для торта и смазать ее маслом. Залить 10 грамм желатина и дать ему настояться. В это время в небольшой кастрюле перемешать сахар с какао, затем залить их желатином. Подогреть смесь, чтобы все растворилось, после чего залить ее в форму, а затем отправить в холодильник на 30 минут.
2. Взять оставшийся желатин и залить его стаканом холодного молока, оставить набухать. В посудине взбить сметану, маскарпоне, сливки и стакан сахара.
3. Прогреть разбухший в молоке желатин и вылить в емкость с молочной массой. Хорошенько взбить все миксером. Оставляем молочную массу остывать в течении 10 минут.
4. Вынимаем из холодильника форму с шоколадным слоем и заливаем его молочной смесью, ставим в холодильник на ночь. Перед подачей торта можно перевернуть его, чтобы шоколадный слой получился сверху.

Читать еще:  Ржаная мука десерты рецепты

Каким диаметром тортики заказывают чаще?

GdeTort.ru

Каким диаметром тортики заказывают чаще? Заранее спасибо.

P.S. На фото солнечный тортик от кондитера @ryki_mastera
Ждём Ваши комментарии

Обсуждение:

@bondnatali_dessert
@jullianda
@cakeboutique_5
@belucchio
@belucchio
@elza_em_baker
@Няматория
@anna_bolshakova_cake
@bondnatali_dessert
@ryki_mastera
@natalisa83
@Юлия-ваш кондитер
@Galaart_cake
@Taste the Magic. Saratov
@mansikka_cakes
@ekler.torty
@magnus_troy
@Наталия Антоновская
@Июль
@mashulya_tort.na.zakaz
@liybov_s
@1259alintanrizki
@alisaanischenko
@alisaanischenko
@bondnatali_dessert
@sveta480
@ezhova.lena
@marfin_tort
@dessert_vld
@tort.na.zakaz
@magik_cake
@alushta_tort
@tortovoe_nebo
@otyulyashki
@om_nom_nom_bakery
@mishuto_alina
@nano.cake
@alisaanischenko
@sunny_girl.87

Шоколадные мини пирожные без выпечки

Нежные шоколадные пирожные, которые очень легко и быстро приготовить. К тому же, не обязательно готовить именно пирожные, можно из этого «теста» сделать маленькие конфетки в виде шариков или пирамидок, а можно использовать его в качестве основы для экспресс варианта кейк-попсов (в готовые шарики останется всего лишь воткнуть палочку и украсить их по вашему вкусу и желанию). А еще эти пирожные очень понравились деткам, а уж они знают толк в сладостях:)

Рецепт шоколадных мини пирожные без выпечки

Фото шоколадных мини пирожные без выпечки

Готовим шоколадные мини пирожные без выпечки

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Пирожное из слоенного теста

Пирожное Ежики

Ингредиенты:

  • 240г Рикотты
  • 30г какао
  • 50г сахарного песка
  • 5-7 печений типа Юбилейное
  • Кокосовая стружка для обваливания (примерно 5 ст.л. ложек)

Как приготовить

Из данного количества ингредиентов получается примерно 20 штук размером с грецкий орех. Для посыпки можно также использовать орехи или, например, измельченные в мелкую крошку вафли.

В емкость выкладываем сахар, какао и рикотту.

шоколадные мини пирожные без выпечки

Перемешиваем до однородного состояния.

шоколадные мини пирожные без выпечки

Печенье измельчить любым удобным для Вас способом. Я выкладываю печенье на доску и прокатываю его стаканом. Добавляем печенье в шоколадную смесь. Я добавляю 5 печений, но, возможно, если у вас будет другая рикотта или какао, печенья может понадобиться либо чуть меньше, либо чуть больше. Масса должна получиться очень густой и пластичной. Попробуйте ее, возможно, вам захочется добавить еще сахара (в оригинале рецепта 100г, но на мой вкус — это слишком сладко).

шоколадные мини пирожные без выпечки

В плоскую тарелку насыпаем немного кокосовой стружки.

Читать еще:  Рецепты десертов с яблоками без выпечки

шоколадные мини пирожные без выпечки

Руками берем немного теста и скатываем его в шарик. Можно сделать маленькие конфетки (из одной-двух чайных ложек теста), можно сделать шарики чуть больше — тогда это уже будут аккуратные миниатюрные пирожные.

шоколадные мини пирожные без выпечки

Обваливаем шарики в кокосовой стружке.

шоколадные мини пирожные без выпечки

Поставьте готовые пирожные в холодильник на пару часов и. Все! Ваш десерт готов! Наливайте чашечку кофе или чая и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Шоколадные мини пирожные (без выпечки!)

Рецепт шоколадных мини пирожных без выпечки

Нежные шоколадные пирожные, которые очень легко и быстро приготовить. К тому же, не обязательно готовить именно пирожные, можно из этого "теста" сделать маленькие конфетки в виде шариков или пирамидок, а можно использовать его в качестве основы для экспресс варианта кейк-попсов (в готовые шарики останется всего лишь воткнуть палочку и украсить их по вашему вкусу и желанию). А еще эти пирожные очень понравились деткам, а уж они знают толк в сладостях 🙂

Ингредиенты рецепта шоколадных мини пирожных без выпечки

  • 240г Рикотты
  • 30г какао
  • 50г сахарного песка
  • 5-7 печений типа Юбилейное
  • Кокосовая стружка для обваливания (примерно 5 ст. л. ложек)

Как приготовить шоколадные пирожные без выпечки, пошаговый рецепт с фото

Из данного количества ингредиентов получается примерно 20 штук размером с грецкий орех. Для посыпки можно также использовать орехи или, например, измельченные в мелкую крошку вафли.

Приготовление рецепта Шоколадные мини пирожные (без выпечки!) шаг 1

В емкость выкладываем сахар, какао и рикотту.

Приготовление рецепта Шоколадные мини пирожные (без выпечки!) шаг 2

Перемешиваем до однородного состояния.

Приготовление рецепта Шоколадные мини пирожные (без выпечки!) шаг 3

Печенье измельчить любым удобным для Вас способом. Я выкладываю печенье на доску и прокатываю его стаканом. Добавляем печенье в шоколадную смесь. Я добавляю 5 печений, но, возможно, если у вас будет другая рикотта или какао, печенья может понадобиться либо чуть меньше, либо чуть больше. Масса должна получиться очень густой и пластичной. Попробуйте ее, возможно, вам захочется добавить еще сахара (в оригинале рецепта 100г, но на мой вкус — это слишком сладко).

Приготовление рецепта Шоколадные мини пирожные (без выпечки!) шаг 4

В плоскую тарелку насыпаем немного кокосовой стружки.

Приготовление рецепта Шоколадные мини пирожные (без выпечки!) шаг 5

Руками берем немного теста и скатываем его в шарик. Можно сделать маленькие конфетки (из одной-двух чайных ложек теста), можно сделать шарики чуть больше — тогда это уже будут аккуратные миниатюрные пирожные.

Приготовление рецепта Шоколадные мини пирожные (без выпечки!) шаг 6

Обваливаем шарики в кокосовой стружке.

Приготовление рецепта Шоколадные мини пирожные (без выпечки!) шаг 7

Поставьте готовые пирожные в холодильник на пару часов и. Все! Ваш десерт готов! Наливайте чашечку кофе или чая и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector