Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты десертов с кокосовым молоком

Рецепты десертов с кокосовым молоком

Лучшая подборка рецептов десертов с кокосовым молоком собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах десертов с молоком. Еще у нас есть триста семьдесят пять рецептов мяса с кокосовым молоком.

Десерт с кокосовым молоком

Десерт с кокосовым молоком фото

Ингредиенты: Клубника 200 Грамм, Миндаль 65 Грамм, Финики 100 Грамм, Кешью 300 Грамм, Мёд 60 Грамм, Кокосовое молоко 100 Миллилитров, Сок лимона 60 Миллилитров, Соль 0,25 Чайных ложки Лёгкое вегетарианское сладкое блюдо удивит многих. Оно является низкокалорийным, хотя в составе есть орехи. А ещё добавляется клубника, которая дарит красивый цвет и небольшую кислинку. Я предлагаю вам прочитать о том, как приготовить десерт с кокосовым мол.

Чай на кокосовом молоке

Чай на кокосовом молоке фото

Ингредиенты: Кокосовое молоко 150 Миллилитров, Вода 200 Миллилитров, Чай 1 Ст. ложка, Гвоздика 2-3 Штук, Корица 1/2 Чайных ложки, Имбирь 1/2 Чайных ложки, Кокосовый сахар 1 Ст. ложка Кокосовое молоко лучше брать высокой жирности, где 60-70% мякоти в составе. Сорт чая подойдет любой, можно взять зелёный, если любите. Такой напиток может стать самостоятельным десертом, настолько он сладкий и вкусный! Берите мой рецепт на заметку! Подготов.

Сорбет из кокосового молока

Сорбет из кокосового молока фото

Ингредиенты: Кокосовое молоко 200 Миллилитров, Желатин 20 Грамм, Тропические фрукты (консервированные) 250 Грамм, Сахар 100 Грамм, Лайм 1 Штука, Перец чили, лист базилика — По вкусу Сорбет из кокосового молока готовится не слишком сложно, но насколько это вкусный десерт, ммм. Подобные десерты широко распространены в восточной кухне, хотя все ингредиенты сорбета из кокосового молока доступны в любом крупном российском супермаркете. Бл.

Китайский чизкейк с кокосовым молоком

Китайский чизкейк с кокосовым молоком фото

Ингредиенты: Кокосовое молоко — 100 мл, Сыр филадельфия — 150 г, Сливочное масло — 50 г, Лимонный сок — 20 мл, Пшеничная мука — 60 г, Сахар — 140 г Для приготовления десерта взбить сливочное масло, молоко и сыр «Филадельфия» до однородной массы. Отделить белки от желтков. Белок взбить с сахаром. В сырную массу добавить лимонный сок, желтки и муку — все перемешать. Добавить взбитый белок – смешать. Выло.

Домашнее мороженое из кокосового молока

Домашнее мороженое из кокосового молока фото

Ингредиенты: Сливки (33-35%) — 400 мл, Кокосовое молоко — 300 мл, Сахар — 150 гр, Яичные желтки — 3 шт., Кокосовая стружка — 2 стол.л. Подготовить ингредиенты. Для приготовления домашнего мороженого из кокосового молока нам понадобится: кокосовое молоко, жирные сливки для взбивания (33-35% жирности); сахар, желтки, кокосовая стружка (по желанию). В сотейнике с толстым дном соединить кокосо.

Бланманже на кокосовом молоке с быстрым клубничным вареньем

Бланманже на кокосовом молоке с быстрым клубничным вареньем фото

Ингредиенты: Кокосовое молоко — 200 мл, Сироп агавы (сахар) — 3 ст.л., Кукурузный крахмал — 20 г, Клубника свежая — 5 шт. (75 г), Сок и цедра 1/6 части лимона, Бальзамический соус (уксус) — 1/4 ч.л Бланманже: 150 мл кокосового молока переложить в сотейник, нагреть на медленном огне и добавить сироп агавы, нагревать до полного растворения сиропа. Снять с огня. Оставшиеся 50 мл кокосового молока смешать тщательно с кукурузным крахмалом, чтобы не было ко.

Рисовая каша на кокосовом молоке с карамелизованным бананом

Рисовая каша на кокосовом молоке с карамелизованным бананом фото

Ингредиенты: рис — 100 г, вода — 1 стакан (100 г), банан — 1 шт, кокосовое молоко — 1 стакан (100 г), молоко 100 г, сливочное масло – 15г, манго соус — 30 г, мята — 1 г, кокосовая стружка -2 г, соль по вкусу Рис промыть под проточной водой. Сварить в смеси молока, воды и кокосового молока до готовности. Добавить сливочное масло и довести до вкуса солью и сахаром. Банан очистить, нарезать вдоль и пополам, посыпать сахаром и обжечь горелкой. Запечь в духовке при .

Рисовая каша на кокосовом молоке с карамелью, бананом и корицей

Рисовая каша на кокосовом молоке с карамелью, бананом и корицей фото

Ингредиенты: 300 г риса (лучше всего калроуз), 200 мл воды, 230 мл кокосового молока, 60 г сахара, 30 г сливочного масла, 20 г кокосовой стружки, щепотка корицы, 2 г соли 1. Смешать кокосовое молоко с водой, довести до кипения. 2. Всыпать рис и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до готовности (минут 15—18). Добавить сахар (20 г) и соль. Банан очистить, нарезать вдоль и пополам. Разогреть в сковороде сливочное мас.

Пудинг из кокосового молока

Пудинг из кокосового молока фото

Ингредиенты: Молоко кокосовое — 400 мл, Желток яичный — 3 шт, Финик — 150 г, Банан — 1 шт, Сахар (ванильный) — 1 ч. л. Кокосовое молоко довести до кипения, растворить в нем ванильный сахар, снять с огня. Желтки взбить. Желтки ввести в горячее молоко, постоянно помешивая. Кастрюлю вернуть на огонь. Варить, помешивая, до загустения на медленном огне (не доводя до кипения) 4-5.

Коктейль из кокосового молока "Клубничка"

Коктейль из кокосового молока "Клубничка" фото

Ингредиенты: Молоко кокосовое — 700 мл, Клубника (Замороженная) — 200 г, Финик — 5 шт, Заменитель сахара — по вкусу, Ванилин — по вкусу В небольшом количестве кокосового молока перемолоть финики (без косточки) в блендере. Добавить клубнику, ванилин, заменитель сахара и оставшееся молоко. Взбивать на максимальной скорости 2 минуты. Разлить в стаканы. Украсить листиками мяты. Коктейль готов. .

Рецепты с кокосовым молоком

Рецепты с кокосовым молоком популярны в кухне Юго-Восточной Азии, где на основе кокосового молока готовят не только напитки, но и супы, основные мясные и рыбные блюда. В наших магазинах продают кокосовое молоко и кокосовые сливки, которые в рецептах используются примерно одинаково. Кроме того, из кокосового молока можно приготовить прекрасные десерты – желе или кокосовый крем.

Веганский торт из миндальной муки с панна коттой с малиновым желе

Веганский торт из миндальной муки с панна коттой с малиновым желе

Предлагаем рецепт легкого, воздушного десерта, который подойдет даже веганам. Сладкая кокосовая панна котта вместе с кислой малиной идеально подходят друг другу. Торт готовят без глютена, яиц, молочных продуктов. И самое главное, что он получается оч

раздел: Миндальные торты

Пананг карри из свинины с овощами и кокосовым молоком (Panang Curry)

Пананг карри из свинины с овощами и кокосовым молоком (Panang Curry)

Пананг Карри (точнее паган карри суп) — одно из самых распространённых блюд тайской кухни. Для его приготовления нужна острая паста и кокосовое молоко. По консистенции блюдо напоминает густое рагу или гуляш. В этом рецепте для карри я взяла свинину,

раздел: Тайская кухня

Дал из красной чечевицы с тыквой

Дал из красной чечевицы с тыквой

Несложный в приготовлении, остренький и очень сытный густой супчик. Или скорее, каша. На гарнир по желанию подают свежий шпинат, йогурт, кинзу, чипсы из лука, яйца «в мешочке» и индийский хлеб наан. Простой индийский рецепт на каждый день.

Читать еще:  Какой десерт можно сделать из молока и шоколада

раздел: Рецепты с чечевицей

Муссовый торт с маракуйей и кокосовым кремом

Муссовый торт с маракуйей и кокосовым кремом

Этот тропический десерт с идеальным вкусом, цветом и текстурой, который просто тает во рту, стоит попробовать хотя бы раз. Рецепт муссового торта достаточно универсальный. На выходе получается нежный торт с воздушным кокосовым муссом и начинкой из пю

Шашлык из курицы в тайском маринаде с кокосовым молоком и карри

Шашлык из курицы в тайском маринаде с кокосовым молоком и карри

Необычный рецепт шашлыка из курицы для любителей тайской кухни. Маринад для куриного шашлыка готовят на основе кокосового молока или кокосовых сливок с добавлением специй. Время маринования — 1 час, что очень удобно, когда мясо для пикника можно подг

Паста с креветками в кокосовом молоке в паназиатском стиле

Паста с креветками в кокосовом молоке в паназиатском стиле

Паназиатская кухня отличается своими насыщенными приправами, и отсюда необычные вкусовые сочетания. Как правило, это острая еда с добавлением кисло-сладких ноток. Предлагаем рецепт спагетти с креветками в кокосовом молоке в паназиатском стиле, где го

раздел: Макароны с соусами

Как сделать кокосовое молоко

Как сделать кокосовое молоко

Многие уверены, что кокосовое молоко — это жидкость, содержащаяся в кокосовом орехе. На самом же деле, то, что внутри, называется кокосовой водой, а молоко получают из белой мякоти кокосового ореха. И стоит оно в магазине ой как недешево. А вот цены

раздел: Другие десерты

Пирог с курицей в кокосовом молоке

Пирог с курицей в кокосовом молоке

Основу для пирога с курицей и кокосовым молоком можно взять готовую — либо замороженное слоеное тесто, либо основу для пиццы. Пирог по мотивам курицы в тайском стиле вполне заменит ужин. К нему не надо никакого гарнира. Если только бокальчик сухого м

раздел: Тайская кухня

Тайский суп Том Ям с креветками, грибами и кокосовым молоком

Тайский суп Том Ям с креветками, грибами и кокосовым молоком

Для приготовления острого, пряного супа Том Яма нужен определенный набор продуктов, без которого невозможно получить тот самый вкус и аромат, за который ценят этот тайский суп. Прежде всего, речь идет о пряностях — листья каффира, имбирь и лимонное с

раздел: Тайская кухня

Тайский суп с грибами и кокосовым молоком

Тайский суп с грибами и кокосовым молоком

Для приготовления тайского супа понадобятся свежие грибы шиитаке или королевские вешенки еринги (Eringi). Овощи в готовом супе не замучены долгим варением, а значит и витамины кое-какие остались. С каждым шагом ароматы в супе усиливались и в конце с

раздел: Тайская кухня

Мясные фрикадельки в соусе по-тайски (Пад Тай)

Мясные фрикадельки в соусе по-тайски (Пад Тай)

Мясные фрикадельки в соусе по-тайски можно приготовить моментально, если есть готовые приправы. В ресторанном варианте это блюдо называются мясные шарики пад тай. Рецепт очень простой, и если следовать ему, то готовое блюдо не будет отличаться от то

раздел: Тайская кухня

Каша рисовая на кокосовом молоке

Каша рисовая на кокосовом молоке

Самая обычная рисовая каша, но её можно употреблять в пост, потому что ничего скоромного в ней нет. Варят кашу из круглого риса с добавлением кокосового молока и ягод.

раздел: Рисовые каши

Заварной кокосовый крем

Заварной кокосовый крем

Заварной крем готовят не только на молоке или сливках, но и на кокосовом молоке и кокосовых сливках. Крем получается с легким кокосовым ароматом. Если следовать классическому рецепту заварного крема, то после загустения желтков с кокосовыми сливками,

раздел: Заварной крем

Карри из языка с тыквой и ананасом

Карри из языка с тыквой и ананасом

Язык дело такое. Или ты его, или ты без него. А без языка как? Не очень. Язык надо учить. Беречь. Или варить. Я вот его варить буду. Сначала. А потом сделаю из него карри.

Рецепты с кокосовым молоком

Мокека — бразильский рыбный суп. Основные ингредиенты супа мокека — филе трески, овощи (помидор, перец, лук) и. кокосовое молоко. Экзотика, в общем 🙂 Обещаю, будет не только вкусно, но и весело! Добавил:

Тыквенный суп с кокосовым молоком 4.2 2

Делюсь своим любым рецептом тыквенного крем-супа на кокосовом молоке. Мы привыкли использовать обычные сливки для супов, но кокосовое молоко гораздо лучше сочетается с тыквой! Добавил: Катерина 17.09.2019

Креветки в кокосовом молоке 4.5 1

Креветки в кокосовом молоке для нас полная экзотика. Но сейчас при желании можно найти любые продукты, даже кокосовое молоко. Но я лично частенько заменяю его сливками или просто молоком. Попробуйте! Добавил:

Кокосовый карри с нутом 4.0 1

Карри — традиционное индийское блюдо на основе тушёных овощей и бобов. Вариантов приготовления много, я поделюсь своим. Готовить карри мы будем вместе с кокосовым молоком, шпинатом и нутом. Добавил: Катерина 25.05.2019

Вегетарианский Том Ям 4.3 1

Вегетарианский Том Ям

Том Ям — традиционный суп тайской кухни. Существует много вариантов его приготовления, я предлагаю вам попробовать вегетарианскую версию. . далее

Суп из кокосового молока 2.7

Рецепт приготовления тайского супа из кокосового молока. Добавил: Владимир Иванов 30.04.2014

Кокосовый суп с рисом 4.6

Сегодня будем готовить суп на кокосовом молоке в тайском стиле. Готовится он быстро и просто, но получается оригинальное блюдо с ярким насыщенным вкусом. А рис добавляет ему сытности. Добавил:

Курица в кокосовом молоке 3.2

Рецепт приготовления курицы в кокосовом молоке из популярного журнала "Домовой". Добавил:

Жареный лосось в кокосовом молоке 4.2

Пошаговый рецепт приготовления блюда из лосося. Африканская кухня. Добавил:

Пряная курица в кокосовом молоке 3.7

Необычный рецепт приготовления курицы с рисом в кокосовом молоке. Куриные окорочка получаются необыкновенно мягкими и сочными. Добавил:

Говядина, тушенная в кокосовом молоке 4.0

Рецепт приготовления говядины, тушеной в кокосовом молоке. Данное блюдо готовится исключительно с кокосовым молоком. Говядина в процессе приготовления получается очень ароматной и мягкой. Добавил:

Кокосовый суп с говядиной и луком 4.0

Рецепт приготовления супа необычного супа с кокосовым молоком, говядиной и луком-шалот. Добавил:

Кокосовый суп с креветками 3.7

Кокосовый суп с креветками

Это тайский суп, приготовленный на кокосовом молоке с креветками. Суп адаптирован под нашу кухню и традиции приготовления, но от этого он не становится менее вкусным и аппетитным. Попробуйте! . далее

Курица с овощами и кокосовым молоком 1.7

Рецепт приготовления карри из куриных грудок, тушенных соусе из томатной пасты, кокосового молока, лука и болгарского перца с кинзой и индийскими приправами. Добавил: Povarfan 21.06.2011

Читать еще:  Что приготовить из яиц молока десерт

Рис с кокосовым молоком по-тайски 3.7

Рецепт приготовления риса по-азиатски с кокосовым молоком, кокосовым маслом и кленовым сиропом. Добавил: Povarfan 30.06.2011

Шоколадно-кокосовые конфеты 4.8

Рецепт кокосовых конфет в нежной шоколадной глазури. Добавил:

Сорбет из кокосового молока 3.7

Сорбет из кокосового молока — это, поверьте, просто нереально вкусный десерт. Никогда настолько вкусного десерта пробовать не доводилось. Отрадно, что приготовить кокосовый сорбет совершенно несложно. Добавил: Павел 08.07.2014

Кокосовый коктейль с ягодами 4.9

Кокосовое молоко делает этот кокосовый коктейль с ягодами непохожим на обычные молочные коктейли, он становится более ароматным и экзотическим. Попробуйте! Добавил: Павел 21.09.2012

Рыба в кокосовом молоке 5.0

Рыба в кокосовом молоке

Рыба в кокосовом молоке — блюдо немного экзотическое, но ни в коем случае не стоит этого бояться 🙂 Рецепт приготовления достаточно прост, а результат заставит вас удивиться! . далее

Палтус, тушеный в кокосовом молоке 4.3

Еще одна вариация блюда на тему "рыба и кокосовое молоко". На этот раз у нас на столе — палтус, тушеный в кокосовом молоке. Не боимся экспериментов и готовим! Добавил:

Пасха творожная с кокосовым молоком 5.0

А почему бы нам не добавить в этот замечательный десерт немного солнечного южного настроения! Встречайте вкуснейшую творожную пасху с кокосовым молоком — такого вы еще не пробовали. Добавил:

Черничный смузи с бананом и кокосовым молоком 5.0

Делюсь с вами оригинальным, но простым рецептом черничного смузи с бананом и кокосовым молоком! Получается очень вкусный десерт и, что главное, очень полезный! Освежает и насыщает витаминами! Добавил:

Коктейль с кокосовым молоком 3.0

Этот напиток прекрасно освежает в жаркое время года. Позвольте себе окунуться в блаженство и насладиться каждым глотком вкусного и яркого коктейля с кокосовым молоком. Добавил:

Каша на кокосовом молоке 4.3

Каша на кокосовом молоке

Если вам наскучили обычные каши на завтрак, то попробуйте приготовить овсянку на кокосом молоке. Вы не поверите, но вкус каши полностью преобразится. Вашим детям она обязательно придется по вкусу. . далее

Полезное печенье 4.8

Полезное печенье

Хочу предложить вариант вкусного десерта и рассказать, как можно приготовить полезное печенье всего из трех ингредиентов. Берите на заметку рецепт! . далее

Кокосовый суп 5.0

Кокосовый суп

Для любителей легких овощных супов и крем-супов рекомендую, как приготовить кокосовый суп с овощами. Он имеет нежный острый вкус, хорошо утоляет голод и бережет вашу фигуру. Приготовьте и не пожалеете . далее

Суп из стейка семги 5.0

Суп из стейка семги

Как часто вы готовите рыбный суп? Рекомендую использовать красную рыбу, из нее получится отличный суп, с нежным и приятным вкусом. Расскажу вам о том, как приготовить суп из стейка семги. . далее

Бибинка 5.0

Бибинка

Бибинка — это ароматный и сладкий филиппинский десерт из рисовой муки, который выпекается на банановых листьях. Традиционно этот десерт пекут на Рождество, и рецептов его приготовления очень много. . далее

Кокосовое мороженое 3.9

Кокосовое мороженое

Делюсь простым рецептом мороженого на кокосом молоке. Оно получается очень сливочным, сладким и невероятно вкусным! Рецепт подойдёт для веганского и постного питания. Берите мой рецепт на заметку! . далее

Кокосовый сироп 4.2

Рецепт сиропа из кокосового молока. Особенно его должны оценить те, кто любит кокос во всех проявлениях. Он получается очень сладким, ароматным и вкусным. Добавил: Катерина 04.12.2019

Кокосовая карамель 4.5

Рецепт карамели, но не простой, а кокосовой! Она получается густой, очень сладкой, с ярко-выраженным кокосовым вкусом. Добавил: Катерина 22.05.2020

Веганский сыр на кокосовом молоке 4.2

Готовим веганский сыр на кокосовом молоке. Жирность кокосового молока должна быть не меньше 17-19%. Молочную кислоту можно заменить лимонным соком по вкусу. Добавил: Катерина 26.08.2020

Индийский соус карри 4.1

Готовим индийский соус карри на кокосовом молоке с томатами. Это пряный, острый и насыщенный по вкусу соус. Подавать его можно с рисом или индийскими лепешками. Добавил: Катерина 07.02.2021

Веганский ганаш 5.0

Веганский ганаш

Ганаш — это крем из жирных сливок и шоколада, который используют для украшения тортов или начинки конфет. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганский ганаш. . далее

Кокосовые кексики 5.0

Порадуйте своих близких, приготовив на завтрак ароматные кокосовые кексики. Они получаются очень нежными и воздушными, с приятным вкусом кокоса. Обязательно приготовьте в ближайшие выходные! Добавил:

Яблочный пирог без глютена 5.0

Что такое глютен и почему его сейчас так не любят? Как оказалось, это сложный белок в пшенице, ячмене, овсе и ржи. У некоторых людей есть непереносимость этого элемента. Добавил:

Кокосовый эгг-ног 5.0

Давайте вспомним, что такое эгг-ног. Это сладкий напиток родом из Европы на основе сырых яиц. Его делают с алкоголем и без, мы возьмёмся за первый вариант, а ещё изменим один ингредиент. Будет вкусно! Добавил:

Креветки карри по-тайски 5.0

Кухня Таиланда плотно вошла в моё домашнее меню. Многие ингредиенты вначале казались странными, но теперь без них не могу. Сочетание сливочного и острого вкуса теперь одно из любимых, как здесь. Добавил:

Веганский десерт 5.0

Веганский десерт

Если вы соблюдаете пост, то приходится обращаться к вегетарианским рецептам. Некоторые из них потом находят своё место и в обычном меню. Например, некоторые сладости завоевали моё сердце. . далее

Смузи "Пина колада" 5.0

Один из самых популярных коктейлей в мире — "Пина колада". Его вкус не перепутаешь ни с чем! Яркое сочетание экзотических фруктов на сливочной основе. А ещё он бывает безалкогольным. Попробуем? Добавил:

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

В продукте содержатся природные жирные насыщенные кислоты, которые не подвержены процессам окисления. Это свойство позволяет хранить его очень длительное время. Оно не способно вступать в реакцию с воздухом, поэтому его можно хранить вне холодильника. При сильном нагревании его вкус не измениться и горечь не появится, потому можно готовить блюда с кокосовым маслом во фритюре или в духовом шкафу. Кроме того, это достойная альтернатива сливочному маслу и подходит ко множеству блюд, добавляя им изысканности и экзотический колорит. Им хорошо приправлять супы, макароны, гарниры из различных круп, овощные рагу и запеканки, подливы и теплые закуски. Что и говорить про кондитерские изделия и выпечку. Кокосовое масло для этих блюд просто создано! Сладкие булочки, плюшки, оладьи, блинчики, печенье, сырники, пончики и торты обретают особый аромат и удивительный вкус от такого соседства. При этом выпечка наделяется особым свойством – дольше сохранять свежесть. Даже традиционный рис или перловка, к которым добавлен этот уникальный ингредиент, кардинально преобразятся. Каши из пшена, кукурузы, манной крупы или овсянки, а также молочные супы станут особенно полезны, если заменить сливочное масло на экзотическое ореховое. Да просто намажьте им тост к завтраку – и вы ощутите всю палитру удовольствия. Потребление продукта укрепляет иммунитет, преображает кожу и волосы, предупреждает онкологию.

Читать еще:  Как сделать из орео и молока десерт

Простые муссы с кокосовым молоком

Муссы с кокосовым молоком фото

Недавно на полке магазина наткнулся на кокосовое молоко, и мне сразу же стало интересно, что же можно из него приготовить. Так как я излюбленный сладкоежка я залез в книгу десертов и сразу нашел муссы с кокосовым молоком. Я расскажу вам о тех, которые мне больше всего понравились.

Больше всего мне понравились шоколадный и манговый муссы. Шоколадный – своей простотой приготовления, а манговый – своим нежным и приятным вкусом. Такие десерты легко можно приготовить в будни, а если их оригинально украсить и подать в красивых фужерах, получится необычный праздничный десерт.

Шоколадный мусс с кокосовым молоком

Шоколадный мусс с кокосовым молоком фото

Очень простой рецепт мусса, просто смешиваем все ингредиенты, с помощью кондитерского шприца выкладываем его в фужеры и вот, наш воздушный мусс готов. Муссы с кокосовым молоком готовятся очень быстро, но на приготовление этого уйдет не больше 10-ти минут.

  1. кокосовое молоко — 400 гр.
  2. какао-порошок — 50 гр.
  3. ванилин — 0,5 ч.л.
  4. сахар — по вкусу

Способ приготовления:

Кокосовое молоко откройте, переложите в открытую чашку и уберите на ночь в холодильник. К утру оно загустеет.

Перемешайте молоко с остальными ингредиентами. Тщательно взбейте мусс миксером, до получения однородной воздушной массы.

Шоколадный мусс с кокосовым молоком готов! Подавайте его в красивых фужерах, украсив с помощью кондитерского шприца.

Мусс с манго и кокосовым молоком

Мусс с манго и кокосовым молоком фото

Муссы с манго мне понравились больше всего, получается очень нежный и вкусный десерт. Готовится очень легко и имеет приятный манговый вкус, улучшенный привкусом кокоса.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Желатин разбавить половиной литра воды и оставить разбухать на пол часа.

Кокосовое молоко прокипятить в небольшой кастрюльке вместе с сахаром и, уменьшив огонь, добавить набухший желатин. Проварите на маленьком огне, постоянно помешивая, до растворения желатина. Уберите смесь с плиты и поставьте ее остывать.

Манго промойте и проведите ножом вдоль косточки. Отделите половинки друг от друга, очистите и удалите косточку. Мякоть манго мелко измельчите в блендере.

Сливки взбейте миксером до пиков. Когда смесь с желе остынет добавьте в нее манго, влейте сливки и взбивайте миксером около 5-ти минут. Разлейте готовый воздушный мусс по формочкам или фужерам и отправьте в холодильник на 3-4 часа.

Готовый манговый мусс украсьте дольками свежих фруктов или ягодами. Подавайте охлажденными.

Десерты и выпечка с кокосовым молоком: лучшие рецепты

Десерты и выпечка с кокосовым молоком: лучшие рецепты

В нашей прошлой статье мы начали разговор о блюдах, которые можно приготовить с использованием кокосового молока и сегодня закончим эту подборку. В нашем меню выпечка и десерты, главная звезда которых молоко кокоса.

Крем из кокосового молока

крем из кокосового молока

Этот крем можно использовать для тортов, пирожных или легких фруктовых салатов.

Из чего готовим:

  • кокосовое молоко, 500 мл
  • сахарный песок, 20 грамм , 6 ст.л.

Как готовим:

  • выливаем молоко в сотейник, ставим на плиту и даем закипеть
  • крахмал и сахарный песок смешиваем и частями добавляем в горячее кокосовое молоко
  • быстро и тщательно перемешиваем, уменьшаем огонь и провариваем крем до загустения
  • перекладываем крем в миску, накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник на 2-3 часа
  • далее крем можно использовать по назначению

Блинчики на кокосовом молоке

блинчики на кокосовом молоке

Рецепт блинов на кокосовом молоке очень простой, но от этого они не становятся менее вкусными.

Из чего готовим:

    , 400 мл
  • сахарный песок, 2 ст.л.
  • яйцо, 2 штуки
  • мука, 9 ст.л.
  • кокосовая стружка, 20 грамм
  • масло, 3 ст.л.

Как готовим:

  • сахарный песок и яйца взбиваем
  • кокосовое молоко слегка подогреваем и добавляем к яично-сахарной смеси
  • просеиваем муку, перемешиваем до получения однородного теста
  • высыпаем кокосовую стружку, добавляем масло
  • еще раз хорошо перемешиваем
  • сковороду разогреваем и выпекаем блины
  • поливаем медом, подаем к столу

Мороженое из кокосового молока

мороженое из кокосового молока

Предлагаем вам приготовить восхитительное мороженое с кокосовым молоком и миндалем.

Из чего готовим:

  • кокосовое молоко, 400 мл , 250 мл
  • сахарный песок, 140 грамм
  • соль, щепотка
  • кукурузный крахмал, 4 ч.л.
  • кокосовая стружка, 30 грамм
  • миндаль, 30 грамм
  • конфеты Рафаэлло, 6 штук

Как готовим:

  • берем 50 мл молока и растворяем в нем крахмал, хорошо перемешиваем
  • в сотейнике смешиваем сливки, остатки молока, соль и сахарный песок, даем закипеть
  • добавляем молоко с крахмалом, перемешиваем и провариваем, пока смесь не загустеет
  • снимаем с плиты, остужаем до комнатной температуры, убираем в холодильник на ночь
  • добавляем к массе порубленный миндаль, кокосовую стружку и четвертинки конфет Рафаэлло, перемешиваем
  • перекладываем будущее мороженое в форму и замораживаем в морозилке 2-4 часа

Пудинг из чиа с кокосовым молоком: рецепт в банке

пудинг из чиа с кокосовым молоком: рецепт в банке

Замыкает нашу подборку рецептов десерт из семян чиа с кокосовым молоком. Готовится такой чиа-пудинг в банке и выглядит это очень эффектно!

Из чего готовим:

  • кокосовое молоко, 400 мл , 4 ст.л.
  • мед, 2 ст.л. , 1/3 ч.л.
  • манго, 1 штука
  • кокосовая стружка
  • мята

Как готовим:

  • мед, корицу и семена чиа добавляем к кокосовому молоку
  • все тщательно перемешиваем, накрываем пленкой и убираем на ночь в холодильник
  • манго очищаем, пюрируем с помощью блендера
  • пудинг раскладываем по декоративным баночкам
  • сверху выкладываем пюре из манго
  • украшаем стружкой кокоса и мятой

отличное качественное кокосовое молоко

Один продукт и так много вариантов его использования! Вы можете приготовить с кокосовым молоком и первые блюда, и вторые, и даже десерты! Попробуйте приготовить что-то из нашей подборки и уверены, что вам понравится!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector