Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кефир с бананом

Кефир с бананом

кефир с бананом

FavoriteДобавить рецепт в избранное!

Лёгкий завтрак или красивый и полезный десерт — называйте, как хотите. Главное, что это блюдо приготовить очень просто. Всего 4 ингредиента, которые есть в каждом доме, чуть-чуть старания и у вас на столе кулинарный шедевр.

Вам понадобится:

  • турецкий йогурт 1 стакан
  • кленовый сироп 3-4 ч.л.
  • банан 0,5 шт
  • хлебцы с кунжутом 1 шт

Уже читаю Ваши мысли: «Ну, вот, обещала использовать продукты, которые есть в каждом доме, а тут на тебе — какой-то турецкий йогурт, кленовый сироп и хлебцы с кунжутом!» Не пугайтесь, всё можно сделать по-домашнему просто. Турецкий йогурт легко заменить на густой кефир или мацони, кленовый сироп — на мёд или сахар, а хлебцы с кунжутом на обычное печенье. И поверьте, будет не менее вкусно!

Пошаговый фото-рецепт приготовления:

На дно большого стакана или креманки положите половину стакана йогурта.

кефир с бананом

Сверху кусочки банана.

кефир с бананом

Полейте кленовым сиропом и посыпьте разломленными хлебцами.

кефир с бананом

Разложите дольки банана по краям креманки.

кефир с бананом

Положите оставшийся йогурт.

кефир с бананом

Посыпьте разломленными хлебцами.

кефир с бананом

В завершении полейте сверху кленовым сиропом.

кефир с бананом

кефир с бананом

Просто, аппетитно, полезно и очень красиво!

кефир с бананом

Похоже на музыку — семь нот плюс талант композитора! Всего четыре ингредиента плюс Ваша фантазия и на столе шедевр!

кефир с бананом

Кисломолочные продукты очень хорошо сочетаются с фруктами и различными сухими наполнителями. Попробуйте приготовить кефир с киви и отрубями и коктейль из кефира с бананом и зефиром. Очень вкусно!

Кефир с бананом. Краткий рецепт.

кефир с бананом

Вам понадобится:

  • турецкий йогурт 1 стакан
  • кленовый сироп 3-4 ч.л.
  • банан 0,5 шт
  • хлебцы с кунжутом 1 шт

Уложите в стакан слоями йогурт, дольки банана, разломленные хлебцы. Полейте кленовым сиропом.

Читать еще:  Как называется десерт из ягод

Не выбрасывать, а съесть: 5 вкусных блюд из почерневших бананов

Почему перезревшие плоды — это не мусор, а ценный ингредиент и помощник для здоровья?

Бананы темнеют довольно быстро, если не соблюдать правила хранения. Однако почерневшая кожура — не признак испорченности. Такие плоды вполне можно (и даже нужно!) употреблять в пищу. Из-за консистенции лучше добавлять мякоть в выпечку, десерты и напитки.

Предлагаем пять рецептов простых вкусностей из переспелых плодов.

Банан — это не только вкусно, но и полезно. А переспелые плоды не только слаще, но и на организм влияют иначе, чем свежие. Такая мякоть легче усваивается, содержит больше витаминов и минералов (в том числе калий и железо), в ней вырабатывается фактор некроза опухоли (ФНО), способный разрушать клетки рака. Причем чем темнее банан, тем больше в нем внеклеточного белка ФНО.

1. Полезное мороженое

Прохладный десерт из сладких плодов (Фото: domos.ru)

Нежный десерт для здорового питания. Готовится очень просто из 1 кг переспелых бананов. Никаких дополнительных компонентов не понадобится.

Как готовить

  1. Мелко нарежьте мякоть.
  2. Выложите в контейнер и поместите в морозилку.
  3. Оставьте замораживаться на несколько часов.
  4. Измельчите блендером или кухонным комбайном до однородной массы.
  5. Добавьте ложку воды и поместите в холодильник на 30-60 минут.
  6. Ешьте, пока не растаяло.

Простой десерт дополнит кленовый сироп, топленый шоколад, воздушный рис или измельченные орешки.

2. Пудинг

Пудинг из банана в микроволновой печи готовится всего восемь минут (Фото: pixabay.com)

Классический пудинг готовится довольно сложно и долго. Однако существует «ленивый» вариант выпекания в микроволновке.

Что положить:

  • банан — 2 штуки;
  • топленое сливочное масло — 100 мл;
  • мука — 100 г;
  • сахар — 100 г;
  • яйца — 2 штуки;
  • молоко — 2 столовые ложки;
  • корица — по вкусу.
Читать еще:  Какой можно сделать десерт из клубники

Как готовить

  1. Все ингредиенты смешайте миксером или блендером.
  2. Однородную массу выложите в тару, подходящую для СВЧ-печи.
  3. Прогрейте смесь в микроволновой печи на максимальной мощности в течение восьми минут.

3. Блинчики

Из бананового пюре также получаются вкусные оладьи (Фото: ura-povara.ru)

Из бананов делают ароматные блинчики, которые хорошо сочетаются с сиропом или жидким вареньем.

Что положить:

  • натуральный йогурт — 75 г;
  • яичный белок — 2 штуки;
  • банан — половинка;
  • мука — 1/3 стакана;
  • сода — 0,5 чайной ложки;
  • ванилин — 0,5 чайной ложки;
  • корица — 0,5 чайной ложки;
  • растительное масло — для жарки;
  • соль, сахар — по вкусу.

Как готовить

  1. Сделайте вилкой из банана пюре.
  2. Добавьте йогурт, белки, ванилин, перемешайте.
  3. Муку, соду, соль, сахар, корицу выложите в отдельную миску.
  4. Соедините все подготовленные ингредиенты и взбейте до однородности.
  5. Разогрейте масло на сковороде.
  6. Зачерпните тесто половником и вылейте на сковороду.
  7. Обжаривайте с каждой стороны по две-три минуты.

В тесто можно добавить мелко перетертые грецкие орехи или кокосовую стружку.

Смотрите наши рецепты с фото: Банановые оладьи и Банановые панкейки.

4. Смузи

Смузи из банана и клубники — натуральный витаминный коктейль (Фото: ura-povara.ru)

Переспелые бананы идеальны для приготовления смузи. Густой ароматный напиток подойдет для завтрака и легкого перекуса.

Что положить:

  • банан — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • натуральный йогурт — 1 стакан;
  • колотый лед — 0,5 стакана;
  • молотый мускатный орех — 0,5 чайной ложки;
  • мед — столовая ложка.

Как готовить

  1. Нарежьте банан и поместите в блендер.
  2. Добавьте молоко, лед, мед, мускатный орех.
  3. Взбейте до однородности.
  4. Добавьте йогурт и снова взбейте.

В смузи банан хорошо сочетается с клубникой, яблоком и шоколадом. Получается питательный и полезный напиток.

Смотрите наш рецепт с фото: Клубнично-банановый смузи.

Читать еще:  Какой десерт можно приготовить из бананов и яблок

5. Пирог

Банановый пирог выпекается 20-25 минут (Фото: pixabay.com)

Простой банановый пирог можно сделать в духовке или мультиварке. Готовое блюдо украшают ломтиками банана или взбитыми сливками.

Что положить:

  • банан — 1 штука;
  • яйца — 2 штуки;
  • мука — 120 г;
  • сливочное масло — 100 г;
  • сода — 0,5 чайной ложки;
  • разрыхлитель — 0,5 чайной ложки;
  • сахарная пудра — 100 г.

Как готовить

  1. Перемешайте все ингредиенты миксером или венчиком до однородности.
  2. Смажьте форму маслом и выпекайте 20-25 минут при 170 °С.

Наталья СтрельниковаНаталья Стрельникова, Автор

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector