Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Творог с фруктами – отличный вариант для завтрака или перекуса

Творог с фруктами – отличный вариант для завтрака или перекуса!

Творог с фруктами

Иногда балую семью очень вкусным и полезным завтраком – творогом с фруктами. Особенно летом, в самый сезон ягод и фруктов, такой десерт придется как нельзя кстати! Да и в жару этот десерт – самое то, когда особо и не хочется кушать. В качестве фруктов можно использовать персики, нектарины, а зимой подойдут яблоки и груши. Так или иначе, этот десерт из творога и фруктов получается очень вкусным! Можно даже брать консервированные или замороженные фрукты и ягоды.

Для тех кто сидит на диете, не сомневаюсь, что этот рецепт тоже придется по душе. Ведь творогом с фруктами можно заменить даже обед или ужин, так как он получается достаточно сытным. Я предпочитаю брать обезжиренный творог и нежирную сметану (15%). Получается низкокалорийная и полезная еда!

К тому же, в твороге содержится кальций, который очень полезен для зубов и костей. Поэтому его периодически нужно кушать. Во фруктах, особенно летом, тоже очень много разных витаминов, что делает десерт еще полезнее! Да и дети, которые не сильно любят творог, уплетают его с фруктами на ура. Поэтому мамочкам этот рецепт тоже можно взять на заметку.

Количество ингредиентов указано на 2-3 порции.

Ингредиенты

  • Творог обезжиренный — 1 пачка
  • Сметана — 2-3 ст. л. на одну порцию
  • Фрукты любые (у меня нектарины)
  • Сахар

Инструкция

  1. Выкладываем немного творога на тарелку и посыпаем сахаром по вкусу (примерно 0,5-1 ч. л. сахара). Можно брать зернистый или обычный творог – какой вам больше по душе. Рядом кладем 3 ст. л. нежирной сметаны.
    Творог с фруктами
  2. Фрукты (у меня нектарины) очищаем от кожуры и режем небольшими дольками.
    Творог с фруктами
  3. Выкладываем на тарелку рядом со сметаной и подаем к столу! Творог с фруктами готов – на весь процесс приготовления ушло буквально пару минут! Поэтому, когда нет времени варить кашу, я быстренько делаю его к завтраку, вместо того, чтобы перекусывать бутербродами — ведь это очень вредно и калорийно.
Похожие записи

Тонкие блинчики на молоке

Тонкие блинчики на молоке →

Тирамису в домашних условиях

Тирамису в домашних условиях →

Десерт творожный с кукурузными хлопьями

Десерт творожный с кукурузными хлопьями →

Детский десерт из сушек на скорую руку

Детский десерт из сушек на скорую руку →

Comments are closed.

Категории рецептов

Советы по кухне

Правильно приготовленный свиной язык — очень вкусное и нежное мясо. Его можно подавать (далее…)

Даже если вы храните еду в холодильнике под плотно закрытыми крышками, с течением времени там появляется неприятный запах. (далее…)

Еще с давних времен, когда не было специальных йогуртниц, для создания нежного и очень полезного продукта (далее…)

Перловая каша считается одной из самых полезных круп, так как в ней есть большое количество витаминов (далее…)

Перед каждым праздником мы в предвкушении наслаждения от застолья начинаем продумывать меню (далее…)

Десерт из творога с фруктами: рецепты приготовления

Можно сделать в домашних условиях десерт из творога с фруктами. Есть несколько вариантов приготовления его. Мы рассмотрим три наиболее интересных.

Вкусный и ароматный тортик без выпечки

Фруктовый чизкейк – вкусный десерт из творога с фруктами, без выпечки готовится. Для украшения используются консервированные персики или манго. Если есть желание, то можно оформлять десертик и другими фруктами.

Этот вариант приготовления чизкейка без выпечки является классическим.

творога с фруктами

Для приготовления этого лакомства понадобится:

  • 400 грамм творога (жирность на ваше усмотрение);
  • 200 грамм печенья;
  • 150 грамм сахара;
  • сто грамм масла сливочного;
  • 200 мл сливок;
  • 100 мл воды;
  • 450 грамм консервированных персиков, тропических фруктов.

Приготовление десерта с экзотическими плодами в домашних условиях

  1. Сначала залейте двадцать грамм желатина водой (100 мл), оставьте набухать на полчаса.
  2. Вторую половину желатинового порошка залей 100 мл сиропа от консервированных плодов. Оставьте набухать тоже на тридцать минут.
  3. Далее раскрошите печенье. Затем смешайте его со сливочным маслом (растопленным) до однородности.
  4. Хорошенько тесто утрамбуйте в форму, застеленную бумагой.
  5. Далее взбейте сливки, сахар, ваниль при помощи миксера до мягких пиков. После добавьте творог. Затем перемешайте до однородной массы.
  6. Далее набухший желатин, который залит водой, прокипятите. Потом остудите его, смешайте его с массой из творога.
  7. После залейте форму с печеньем полученным кремом, отправьте в холодильник. Пусть там десерт находится примерно шестьдесят минут.
  8. По истечении времени выложите на него дольки персиков по кругу.
  9. В центр десерта выложите тропические фрукты (консервированные).
  10. Прокипятите желатин с сиропом, остудите.
  11. Далее залейте им чизкейк. Затем отправьте десерт в холодильник примерно на три часа до полного застывания. Приятного аппетита!

Вкусная запеканка с грушами

Какой еще можно приготовить десерт из творога с фруктами? Например, запеканку. Этот десерт не только вкусный, но и полезный.

десерт из творога с фруктами без выпечки

Он может стать отличным легким ужином или сытным завтраком. В нашем рецепте указан такой фрукт, как груша, но можно использовать яблоки или персики. Если вы берете сочные плоды, то предварительно их нужно бланшировать в масле, дабы лишнюю жидкость удалить.

Чтобы приготовить десерт из творога с фруктами, потребуется:

  • 100 мл воды;
  • 8 ст. л. сливочного масла;
  • 0,75 стакана сахара, манной крупы;
  • ваниль (2 ч. л. + 1 ст. л.);
  • 1 ч. л. соды, уксуса;
  • три яйца;
  • 400 грамм творога;
  • половина столовой ложки лимонного сока;
  • четыре груши (тоненько нарезанных).

Приготовление вкусной запеканки с грушами в домашних условиях

  1. Первоначально разогрейте до максимума духовку.
  2. Отделите белки от желтков.десерт из творога с фруктами рецепт
  3. Взбейте миксером сахар и сливочное масло (размягченное). После добавьте желтки яичные и ваниль. Еще раз тщательно взбейте.
  4. В отдельной емкости взбейте с сахаром белки до образования крема.
  5. После соедините творожную массу и полученный крем. Затем хорошенько перемешайте.
  6. Тоненько нарежьте грушу, выложите на дно формы для выпечки.
  7. После равномерно распределите по поверхности груш тесто.
  8. Выпекайте в разогретой духовке в течение пятидесяти минут, пока не станет запеканка сверху золотисто-коричневого оттенка.
  9. Потом выложите оставшиеся кусочки груши на сковороду с водой (она должна покрывать дно), добавьте ваниль, сок лимона и сахар.
  10. Далее доведите до кипения, уменьшите огонь. Варите в течение пяти минут до тех пор, пока не смягчится груша.как приготовить в домашних условиях десерт из творога с фруктами рецепт простой
  11. После выложите кусочки груши на бумажное полотенце. После того как наша запеканка приготовится, остынет, посыпьте ее сахарной пудрой. Далее выложите мягкие кусочки груши поверх веером.
Читать еще:  Как приготовить десерт из фруктов

Полезный десерт с ананасами

Этот очень вкусный творожный десерт, который готовится за считанные минуты. В рецепте указано, что используется ананас, но к нему можно добавить киви, банан либо же клубнику.

Десерт из творога с фруктами можно считать диетическим. Такое лакомство является полезным.

Для приготовления простого десерта потребуется:

  • половина ананаса;
  • двести грамм творога обезжиренного.

десерт из творога с фруктамиСоздание быстрого творожного десерта с ананасами в домашних условиях

  1. Первоначально очистите от кожуры ананас, далее удалите сердцевину.
  2. После мякоть кубиками нарежьте.
  3. Далее при помощи блендера измельчите в мерном стакане ананас до однородности.
  4. После добавьте творог. Далее измельчите все компоненты в стакане еще раз.
  5. Вот и все, десерт из творога с фруктами экзотическими готов. Осталось разложить его по порциям и украсить кусочками киви и банана. Приятного аппетита!

Небольшое заключение

Теперь вы знаете, как приготовить десерт из творога с фруктами. Рецепт этого вкусного лакомства поможет каждому человеку приготовить его дома. Желаем удачи в создании десерта, а также приятного аппетита.

Фруктовый десерт прохладная радуга с пломбиром

Полезный и вкусный десерт — придется как нельзя, кстати, жарким летним днем. Прекрасная альтернатива магазинному мороженому, так как не содержит консервантов, красителей и других искусственных примесей. Для сладкоежек можно добавить в фруктовое пюре немного сахарного сиропа или сахарной пудры. Оформление же может отличаться от оригинала, здесь все зависит от вашей фантазии и собственных предпочтений.

Общее время: 10 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 93 ккал

Ингредиенты:

  • мороженое пломбир 300 г
  • клубника 300 г
  • киви 3 шт.
  • бананы 2 шт.
  • мята

Как приготовить

Ягоды промыть и очистить от плодоножек, банан и киви очистить и хорошенько все заморозить в морозильной камере. Ягоды и фрукты взбить ручным блендером и выложить слоями в широкие стаканы или креманки в такой последовательности: банановое пюре, киви, взбитая клубника.

Сверху уложить слой пломбира и украсить листочками перечной мяты. Можно украсить взбитыми сливками и долькам клубники. Фруктовый десерт Прохладная радуга с пломбиром следует подавать на стол сразу после приготовления.

Красиво будет смотреться оформление края стакана сахарным инеем, для этого перед формированием десерта края прозрачной посуды смазывают соком лимона и окунают в сахарный песок. Кристаллики сахара прилипают к краю, и создается впечатления изморози по краю креманки.

Рецепт Творожно-фруктового десерт с сахаром

Творог 500 г; Сметана 300 г; Желатин 30 г; Фрукты по вкусу.

Рецепт Фруктового десерта с мороженым

виноград (Киш-Миш) — 1 небольшая гроздь; апельсин средний — 1 шт.; пломбир сливочный — 1 пачка; банан.

Рецепт Фруктового десерта с медом

груша 2 шт.; бананы 1 шт.; мед 1 ст.л.; кокос (урбеч кокосовый) 1 ч.л.; корица 1 по вкусу; пекан 8 шт.;.

Рецепт Десерта Наслаждение

мука 6 ст.л.; сахар 5 ст.л.; какао 2 ст.л.; яйцо 1 шт.; молоко 5 ст.л.; масло подсолнечное 4,5 ст.л.;.

Интересует что-то еще?

Десерт Подснежник

сливки — 33 мл; яичные белки — 1 шт.; киви — по вкусу.

Клубничный десерт

Для бисквитной основы:; Яичные белки — 6 шт.; Сахар — 0.5 стак. (200 мл); Ваниль — 1 ч.л.; Мука — 1 стак.

Персиковый десерт

персики 6 шт.; сахар-песок 3 ст.л.; ванильный сахар 5 г; коньяк 1 ч.л.; сливки для взбивания 200 г; сахар-песок.

Творожный десерт

творог — 500 банок; молоко — 150 г; сметана — 150 г; сахар — 150 г; желатин — 25 г; персики консервированные.

Десерт из манки

Манная крупа — 300 г; Сахар коричневый — 150 г; Масло сливочное — 75 г; Молоко — 500 мл; Фисташки очищенные.

Peyote

Echinocactus williamsii Lemaire ex Salm-Dyck
Lophophora lewinii (K. Schumann) Rusby
Lophophora echinata Croizat
Lophophora fricii Habermann
L. williamsii var. fricii (Habermann) Grym
L. diffusa subsp. fricii (Habermann) Halda
Lophophora jourdaniana Haberman

The peyote ( / p eɪ ˈ oʊ t i / ; Lophophora williamsii / l ə ˈ f ɒ f ə r ə w ɪ l i ˈ æ m z i aɪ / ) is a small, spineless cactus which contains psychoactive alkaloids, particularly mescaline. [2] Peyote is a Spanish word derived from the Nahuatl peyōtl ( [ˈpejoːt͡ɬ] ), meaning «caterpillar cocoon», from a root peyōni, «to glisten». [3] [4] [5] Peyote is native to Mexico and southwestern Texas. It is found primarily in the Sierra Madre Occidental, the Chihuahuan Desert and in the states of Nayarit, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, and San Luis Potosí among scrub. It flowers from March to May, and sometimes as late as September. The flowers are pink, with thigmotactic anthers (like Opuntia).

Known for its psychoactive properties when ingested, peyote has at least 5,500 years of entheogenic and medicinal use by indigenous North Americans.

Contents

Description [ edit ]

The various species of the genus Lophophora grow low to the ground and they often form groups with numerous, crowded shoots. The blue-green, yellow-green or sometimes reddish-green shoots are mostly flattened spheres with sunken shoot tips. They can reach heights of 2 to 7 centimeters (0.79 to 2.76 in) and diameters of 4 to 12 cm (1.6 to 4.7 in). There are often significant, vertical ribs consisting of low and rounded or hump-like bumps. From the cusp areoles arises a tuft of soft, yellowish or whitish woolly hairs. Spines are absent. Flowers are pink or white to slightly yellowish, sometimes reddish. They open during the day, are from 1 to 2.4 cm long, and reach a diameter from 1 to 2.2 cm.

Читать еще:  Вишня рецепт десерт

The cactus produces flowers sporadically; these are followed by small edible pink fruit. The club-shaped to elongated, fleshy fruits are bare and more or less rosy colored. At maturity, they are brownish-white and dry. The fruits do not burst open on their own and they are between 1.5 and 2 cm long. They contain black, pear-shaped seeds that are 1 to 1.5 mm long and 1 mm wide. The seeds require hot and humid conditions to germinate. Peyote contains a large spectrum of phenethylamine alkaloids. The principal one is mescaline for which the content of Lophophora williamsii is about 0.4% fresh [6] (undried) and 3–6% dried. [6]

Peyote is extremely slow growing. Cultivated specimens grow considerably faster, sometimes taking less than three years to go from seedling to mature flowering adult. More rapid growth can be achieved by grafting peyote onto mature San Pedro root stock. The top of the above-ground part of the cactus, the crown, consists of disc-shaped buttons. These are cut above the roots and sometimes dried. When done properly, the top of the root forms a callus and the root does not rot. When poor harvesting techniques are used, however, the entire plant dies. Currently in South Texas, peyote grows naturally but has been over-harvested, to the point that the state has listed it as an endangered species. [ citation needed ] The buttons are generally chewed, or boiled in water to produce a psychoactive tea. Peyote is extremely bitter and most people are nauseated before they feel the onset of the psychoactive effects. Most side effects don’t set in until 2–3 hours after taken. [ medical citation needed ]

Taxonomy [ edit ]

French botanist Charles Antoine Lemaire described the species as Echinocactus williamsii in 1845. It was placed in the new genus Lophophora in 1894 by American botanist John Merle Coulter.

Distribution and habitat [ edit ]

L. williamsii is native to southern North America, mainly distributed in Mexico. In the United States, it grows in Southern Texas. In Mexico, it grows in the states of Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, and Tamaulipas in the north to San Luis Potosi and Zacatecas. [7] [8] [9] It is primarily found at elevations of 100 to 1,500 m (330 to 4,920 ft) and exceptionally up to 1,900 m (6,200 ft) in the Chihuahuan desert, but is also present in the more mild climate of Tamaulipas. Its habitat is primarily in desert scrub, particularly thorn scrub in Tamaulipas. It is common on or near limestone hills. [10]

Uses [ edit ]

Psychoactive and medicinal [ edit ]

  • Psychedelic art
  • Psychedelic music
  • Psychedelic literature
  • List of psychedelic drugs

When used for its psychoactive properties, common doses for pure mescaline range from roughly 200 to 400 mg. This translates to a dose of roughly 10 to 20 g of dried peyote buttons of average potency; however, potency varies considerably between samples, making it difficult to measure doses accurately without first extracting the mescaline. The effects last about 10 to 12 hours. [11] Peyote is reported to trigger rich visual or auditory effects (see synesthesia) and spiritual or philosophical insights. [12] [13]

In addition to psychoactive use, some Native American tribes use the plant in the belief it may have curative properties. They employ peyote for such varied ailments as toothache, pain in childbirth, fever, breast pain, skin diseases, rheumatism, diabetes, colds, and blindness. [14] Although uncommon, use of peyote and mescaline has been associated with clinically significant effects requiring treatment. [15]

The US Dispensary lists peyote under the name Anhalonium, and states it can be used in various preparations for neurasthenia, hysteria, and asthma. [ citation needed ]

Peyote also contains the alkaloid called hordenine (also called peyocactin). [16]

History [ edit ]

In 2005, researchers used radiocarbon dating and alkaloid analysis to study two specimens of peyote buttons found in archaeological digs from a site called Shumla Cave No. 5 on the Rio Grande in Texas. The results dated the specimens to between 3780 and 3660 BCE. Alkaloid extraction yielded approximately 2% of the alkaloids including mescaline in both samples. This indicates that native North Americans were likely to have used peyote since at least five-and-a-half thousand years ago. [17]

Specimens from a burial cave in west central Coahuila, Mexico have been similarly analyzed and dated to 810 to 1070 CE. [18]

From earliest recorded time, peyote has been used by indigenous peoples, such as the Huichol [19] of northern Mexico and by various Native American tribes, native to or relocated to the Southern Plains states of present-day Oklahoma and Texas. Its usage was also recorded among various Southwestern Athabaskan-language tribal groups. The Tonkawa, the Mescalero, and Lipan Apache were the source or first practitioners of peyote religion in the regions north of present-day Mexico. [20] They were also the principal group to introduce peyote to newly arrived migrants, such as the Comanche and Kiowa from the Northern Plains. The religious, ceremonial, and healing uses of peyote may date back over 2,000 years. [21]

Читать еще:  Какое импортное пиво подойдет к легким фруктовым десертам

Under the auspices of what came to be known as the Native American Church, in the 19th century, American Indians in more widespread regions to the north began to use peyote in religious practices, as part of a revival of native spirituality. Its members refer to peyote as «the sacred medicine», and use it to combat spiritual, physical, and other social ills. Concerned about the drug’s psychoactive effects, between the 1880s and 1930s, U.S. authorities attempted to ban Native American religious rituals involving peyote, including the Ghost Dance. Today the Native American Church is one among several religious organizations to use peyote as part of its religious practice. Some users claim the drug connects them to God. [22]

Traditional Navajo belief or ceremonial practice did not mention the use of peyote before its introduction by the neighboring Utes. The Navajo Nation now has the most members of the Native American Church. [ citation needed ]

John Raleigh Briggs (1851–1907) was the first to draw scientific attention of the Western scientific world to peyote. [23] Louis Lewin described Anhalonium lewinii in 1888. [24] Arthur Heffter conducted self experiments on its effects in 1897. [25] Similarly, Norwegian ethnographer Carl Sofus Lumholtz [26] studied and wrote about the use of peyote among the Indians of Mexico. Lumholtz also reported that, lacking other intoxicants, Texas Rangers captured by Union forces during the American Civil War soaked peyote buttons in water and became «intoxicated with the liquid». [27]

Adverse reactions [ edit ]

A study published in 2007 found no evidence of long-term cognitive problems related to peyote use in Native American Church ceremonies, but researchers stressed their results may not apply to those who use peyote in other contexts. [28] A four-year large-scale study of Navajo who regularly ingested peyote found only one case where peyote was associated with a psychotic break in an otherwise healthy person; other psychotic episodes were attributed to peyote use in conjunction with pre-existing substance abuse or mental health problems. [29] Later research found that those with pre-existing mental health issues are more likely to have adverse reactions to peyote. [30] Peyote use does not appear to be associated with hallucinogen persisting perception disorder (a.k.a. «flashbacks») after religious use. [31] Peyote also does not seem to be associated with physical dependence, but some users may experience psychological dependence. [32]

Peyote can have strong emetic effects, and one death has been attributed to esophageal bleeding caused by vomiting after peyote ingestion in a Native American patient with a history of alcohol abuse. [33] Peyote is also known to cause potentially serious variations in heart rate, blood pressure, breathing, and pupillary dilation. [34] [15]

Research into the huichol natives of central-western Mexico, who have taken peyote regularly for an estimated 1,500 years or more, found no evidence of chromosome damage in either men or women. [35]

Cultural significance [ edit ]

Wixarika (Huichol) culture [ edit ]

The Wixarika religion consists of four principal deities: Corn, Kayumarie (Blue Deer), Hikuri (Peyote), and the Eagle, all descended from their Sun God. Schaefer has interpreted this to mean that peyote is the soul of their religious culture and a visionary sacrament that opens a pathway to the other deities. [36]

    Huichol art

Arte Huichol A.JPG

MaskNecklacesTep.JPG

Huichol-Fadenbild.jpg

Huichol Trabajando.JPG

Legality [ edit ]

United Nations [ edit ]

Canada [ edit ]

Mescaline is listed as a Schedule III controlled substance under the Canadian Controlled Drugs and Substances Act, but peyote is specifically exempt. [37] Possession and use of peyote plants is legal. [38]

United States [ edit ]

Non-drug uses of peyote in religious ceremonies by the Native American Church and its members is exempt from registration. [39] This law has been codified as a statute in the American Indian Religious Freedom Act of 1978, and made part of the common law in Peyote Way Church of God, Inc. v. Thornburgh, (5th Cir. 1991); [40] it is also in administrative law at the 21 CFR 1307.31 which states for «Special Exempt Persons»:

Section 1307.31 Native American Church. The listing of peyote as a controlled substance in Schedule I does not apply to the nondrug use of peyote in bona fide religious ceremonies of the Native American Church, and members of the Native American Church so using peyote are exempt from registration. Any person who manufactures peyote for or distributes peyote to the Native American Church, however, is required to obtain registration annually and to comply with all other requirements of law.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector