Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты с клубникой

Рецепты с клубникой

Эта вкусная и ароматная ягода богата витамином С, флавоноидами, соединениями фенола, рядом кислот и минералов, которые помогают организму бороться с болезнями глаз, сердца, суставов. С введением клубники в рацион улучшается память, нормализуется давление, снижается риск образования раковых опухолей, стабилизируется вес (на 100 гр. плодов от 35 до 41 килокалории).

Перед употреблением ягоды необходимо промыть.

Плоды клубники активно используют в кулинарии множества стран. Обычно их применяют в свежем виде.

Клубнику подают с творогом, сыром и кремом на его основе, орехами, малиной, ананасами. Удивить гостей можно также уникальным сочетанием клубники, овощей и трав.

Фруктово-ягодным смесям клубника придает особенный вкус и запах. Есть и особенные блюда с ней, например, клубничный салат с миндалем.

Приятный вкус, душистый аромат и красивый срез ягод сделали их желанными ингредиентами сладкой выпечки, украшения тортов и пирожных различных десертов. Одна из таких сладостей – клубника с взбитыми сливками особенно популярна как завершение романтического ужина.

Чтобы не остаться без любимого лакомства в холодное время года, из клубники можно сделать заготовки на зиму. С ней варят варенье, джемы, муссы, сиропы. Она хорошо сохраняет вкусовые свойства в засушенном или замороженном виде. Самым простым является рецепт засахаренной клубники.

Быстрый ягодный джем

  1. Десерты, Фруктовые десерты , Варить |тушить | бланшировать, Рецепты за июль

Быстрый ягодный джем

Летние ягоды в период созревания радуют нас своим изобилием, а для того, чтобы они не пропадали из них можно варить джем или варенье. Такой вариант

Винный напиток Сангрия

  1. Напитки, Алкогольные коктейли, Замораживать | Охлаждать, Рецепты за май

Винный напиток Сангрия

Если вы готовитесь к встрече гостей и хотите удивить их новым напитком, то сангрия вполне оправдает все ваши ожидания. Летний охлажденный алкогольный

Детокс смузи

  1. Напитки, Безалкогольные коктейли, Взбивать, Рецепты за январь

Детокс смузи

Последнее время всё большую популярность набирают блоги о здоровом питании и программах детокс, в основе которых лежит очищение организма от

Ванильный чизкейк без выпечки с клубничным джемом

  1. Десерты, Творожные десерты , Взбивать, Замораживать | Охлаждать, Рецепты за ноябрь

Ванильный чизкейк без выпечки с клубничным джемом

Этот сливочный ванильный чизкейк идеально подойдет для званого обеда или праздника. Вам не придется даже включать духовку или мучиться с водяной

Клубнично-вишневый смузи

  1. Десерты, Напитки, Безалкогольные коктейли, Взбивать, Рецепты за июнь

Клубнично-вишневый смузи

Для приготовления этого коктейля отлично подойдут не только свежие плоды ягод, но и замороженные. Легкий и свежий ягодный смузи отлично подойдет на

Клубнично-банановый смузи с ананасами

  1. Десерты, Напитки, Безалкогольные коктейли, Взбивать, Рецепты за май, Завтрак

Клубнично-банановый смузи с ананасами

Всего четыре ингредиента, блендер и несколько минут вашего свободного времени позволят приготовить низкокалорийный, полезный и очень вкусный

Клубничный смуззи

  1. Десерты, Фруктовые десерты , Напитки, Безалкогольные коктейли

Клубничный смуззи

Сливочный ледяной коктейль. Полезный и вкусный десерт, становится в разы вкуснее, если покрыть сверху взбитыми сливками

Клубничный слоеный десерт

  1. Десерты, Фруктовые десерты

Клубничный слоеный десерт

Восхитительный десерт из взбитых сливок, нежного бисквита и свежей клубники (ягоды и фрукты по вкусу)

Клубничный джем (топпинг)

  1. Соусы, Десерты, Фруктовые десерты , Варить |тушить | бланшировать

Клубничный джем (топпинг)

Ароматный джем из свежей клубники или земляники станет отличным дополнением любого десерта, будь то блинчики, оладьи, сырники или чизкейк. Свежую

Клубнично-яблочный пирог

  1. Изделия из теста , Пироги

Клубнично-яблочный пирог

Классический рецепт весеннего пирога. Очень сочный и сладкий, подавайте с кусочком ванильного мороженого

Клубничное мороженое

  1. Десерты, Фруктовые десерты

Клубничное мороженое

Быстрый способ сделать вкусное мороженое. Используйте любые замороженные фрукты, вместо клубники

Бананово-клубничные маффины

  1. Изделия из теста , Маффины

Бананово-клубничные маффины

Очень ароматные кексики с бананами и клубникой, фрукты придают естественную сладость и сочность. Здоровый и вкусный завтрак

Ванильно-клубничный пудинг

  1. Десерты, Пудинги, Фруктовые десерты

Ванильно-клубничный пудинг

Очень легкий десерт и невероятно вкусный. Отличное завершение обеда или ужина

Что можно приготовить с клубникой десерты

В летнее время прилавки рынков и магазинов просто ломятся от этих ароматных и удивительно вкусных ягод, клубники. И чтобы разнообразить свой стол, мы хотим предложить вам в этой статье несколько очень простых рецептов десертов из клубники, которые обязательно понравятся вам и вашим гостям, а так же станут любимым лакомством в летнее время.

Клубника в шоколаде

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Если вы хотите поразить своих гостей невероятно красивым и удивительно вкусным десертом, то лучше чем клубника в шоколадной глазури вам и не найти. Готовить такой десерт очень просто, справится, пожалуй даже ребенок, но результатом будут восхищены все.

Читать еще:  Какой десерт приготовить из бананов быстро и вкусно

Ингредиенты:

  • красивая, спелая и крупная клубника;
  • шоколад – белый, черный, розовый (по желанию);
  • декоративные посыпки, кокосовая стружка, орешки, печение и т.п.

Приготовление:

Клубнику обязательно нужно хорошо промыть и просушить. Зеленые листочки можно удалить, а можно оставить – это по желанию. Если зеленые листочки оставите, то будет готовить десерт еще проще, да и выглядеть будет на много эффектнее.

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

После того как клубника помыта и просушена, можно приступить к шоколадной глазури. На водяной бане растопите шоколад. Вы можете использовать шоколадные конфеты, шоколадные плитки или купить куски шоколада на развес.

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Когда глазурь немного остынет, начинайте обмакивать каждую ягоду в шоколад и откладывайте в сторонку, чтобы глазурь подсохла. Если хотите чем-то украсить, например кокосовой стружкой, орешками или декоративными посыпками, то посыпайте сразу, не дожидаясь, времени, когда глазурь засохнет.

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Если хотите использовать разных цветов шоколадную глазурь, то на подсохший слой шоколадной глазури при помощи кондитерского шприца нанесите нужные вам узоры.

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Подавать такой десерт лучше всего на широкой тарелке. На дно тарелки вы можете выложить листья салата, а поверх листьев выложить ваш красивый клубничный десерт.

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Рецепты с клубникой: Десерт из клубники

Такой клубничный десерт будет очень уместен на праздничном столе на свадебном торжестве, на детском дне рождения, юбилее, корпоративной вечеринке и романтическом свидании.

Клубника в виде бутонов тюльпанов

Это красивое и очень простое лакомство станет достойным десертом для фуршетов и летних вечеринок, а так же детских праздников.

Для приготовления десерта вам будут необходимы следующие ингредиенты :

  • клубника,
  • жирные сливки для взбивания 33% (можно заменить на сливки в балончиках);
  • сахарная пудра.

Приготовление:

Клубнику необходимо хорошо промыть и просушить. Срезать зеленые листики.

Острым ножом сделайте несколько надрезов, чтобы получилась форма тюльпана.

Внутрь каждого клубничного бутона выдавите взбитые сливки с сахарной пудрой.

Клубника со сметаной

Для приготовления этого простого, но очень вкусного десерта, вам будут необходимы: клубника, сметана, сахарная пудра (можно заменить на сахарный песок).

Клубнику промойте, просушите, порежьте на небольшие кусочки. Сложите в креманки.

Добавьте сметану и посыпьте сахаром или сахарной пудрой.

При желании все ингредиенты можно поместить в блендер и взбить. У вас получится восхитительный клубничный коктейль.

Клубничное желе

Легкий десерт, который понравится всем, и детям и взрослым.

Для приготовления вам будут необходимы следующие ингредиенты : упаковка готового «Клубничного желе» и клубника.

Приготовление:

Клубнику помойте, просушите, порежьте ломтиками или же измельчите в блендере.

Разведите клубничное желе по инструкции.

Клубнику разложите по креманкам и залейте приготовленным желе. Охладите.

Клубничное желе с кремом

Для приготовления такого красивого клубничного десерта вам будут необходимы следующие ингредиенты :

  • клубничное желе;
  • сливки для взбивания 33%
  • сливочный сыр,
  • сахарная пудра,
  • клубника

Приготовление:

Разложите кусочки клубники по стаканам. Залейте приготовленным клубничным желе. Охладите в холодильнике, установив стаканы под углом, чтобы получилось интересное оформление десерта.

Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой. Взбейте охлажденные сливки. Смешайте сливочный сыр и сливки.

При помощи кондитерского мешка отсадите готовый крем в желе.

Украсьте десерт листиками мяты, тертым шоколадом или кондитерскими посыпками.

4 рецепта с клубникой: домашние десерты и клубничный джем

Клубника на зиму: рецепт клубничного джема и замороженной клубники с сахаром

Сезон клубники в разгаре. Кто-то героически едет на сбор ягод в известный подмосковный совхоз, кому-то хватает урожая на дачных грядках — но все без исключения варят клубничное варенье и делают другие заготовки из клубники на зиму. Предлагаем не только сделать запасы, но и порадовать себя прямо сейчас — приготовить десерты с клубникой и клубничный джем.

Клубничный десерт

Клубничный десерт

Ингредиенты:

  • 500 мл молока
  • 3 ст.л. кукурузного крахмала (можно заменить на муку или картофельный крахмал)
  • 100 г сахара,
  • 2 желтка,
  • 50 г сливочного масла
  • 500 г клубники
  • 2-3 пакетика желе
  1. Довести до кипения 300 мл молока, тонкой струйкой влить смесь из оставшегося молока, крахмала, желтков и сахара. На медленном огне, постоянно помешивая, вновь довести до кипения и готовить после этого ещё 3-5 минут.
  2. Крем остудить, взбить с размягчённым сливочным маслом и опять остудить.
  3. Приготовить желе из пакетика, охладить.
  4. В креманку или стакан выложить крем, затем желе, сверху — кусочки клубники

Клубничный тирамису

Клубничный тирамису

Этот десерт я делаю без рецепта, на глаз. В несколько слоёв, чередуя, выкладываю пропитанные вкусным кофе обрезки бисквита, крем и клубнику.

Читать еще:  Как приготовить десерт из замороженных ягод

Я не готовлю традиционный крем из маскарпоне, а просто взбиваю домашний творог с сахаром и парой ложек сметаны. Думаю, у каждой хозяйки есть на примете «тот самый» творог, который отлично подойдет для этой цели.

Клубничный тирамису

Ну, а если хочется именно рецепта с клубникой — читайте следующее описание.

Творожный крем с клубникой

Ингредиенты:

  • творог мягкий 0% — 500 г
  • молоко — 250 г
  • крем «Др.Откер» ванильный — 50 г
  • сахар коричневый — 80-100 г
  • клубника — 500 г (или клубника + банан поровну)

Творожный крем с клубникой

Творог смешать с сахаром и молоком, всыпать сухой крем, взбивать вместе 2-3 минуты.

Клубнику нарезать дольками, подавать с кремом.

Клубничный джем

Дети разделяют мою любовь к клубнике и помимо десертов готовы есть ее с творогом, ленивыми варениками и даже овсяной кашей. Но самым любимым и наиболее востребованным у них остаётся клубничный джем.

Клубничный джем

Ингредиенты:

На 1 кг клубники — от 300 г сахара и больше (по вкусу)

Для клубничного джема по-домашнему подойдут ягоды не самого товарного вида, которые чуть примялись во время транспортировки от рынка или из магазина до дома.

Перетереть клубнику с сахаром с помощью блендера. Довести на медленном огне до кипения, снять пенку и остудить.

9 самых вкусных десертов с клубникой: новые рецепты

Всем привет. Сегодня сладкая тема, в которой я собрала самые вкусные и простые рецепты десертов со свежей и замороженной клубникой, творожные, с печеньем, сыром маскарпоне, желатином, неаполитанский — все они сопровождаются фото и подробными описаниями.

Я не стану писать о пользе клубники для организма человека, о противопоказаниях и аллергической реакции, потому что уверена, вы и так об этом все знаете, если это не так, тогда предлагаю ознакомиться с полезной и нужной информацией.

Десерт из замороженной клубники

Рецепт десерта из замороженной клубники ничем не хуже, чем со свежей ягоды, он такой же воздушный, ароматный и полезный. А если вы решили приготовить мороженое – шербет, то тут понадобится именно мерзлая клубника. У меня есть несколько рецептов десертов с мерзлой ягодой, предлагаю ознакомиться.

  1. Чтобы приготовить сладкий десерт, нужно разморозить 400 г ягод, выложить их в металлическую емкость, добавив 2 желтка. Поставьте массу на плиту, сделайте медленный огонь, доведите пюре до загустения. Обязательно помешивайте все время. Остудите смесь, после уберите в морозилку на 15 — 20 минут.

Пока фруктовое пюре подмораживается, приготовим вторую часть. Возьмите сливки, смешайте с сахарной пудрой, взбейте миксером.

Густые сливки смешайте с клубничным пюре, выложите в формочки. Уже в таком виде этот десерт очень вкусный и нежный, но многие любят его кушать более охлажденным и после смешивания ингредиентов снова отправляют в морозильник на 20 минут.

  1. Мусс из замороженной клубники понравится даже детям. Чтобы его приготовить, смешайте 200 г слегка размороженной клубники с сахаром в блендере. В кружку холодного молока добавьте 2 столовые ложки манной крупы, оставьте на час, после чего сварите манную кашу. Не забывайте постоянно помешивать.

Сваренную кашу соедините с клубничным пюре, взбивайте, пока объем не увеличится в 2 раза. Разложите десерт в силиконовые формочки, поставьте в морозильную камеру на 3 часа. Ваш десерт с замороженной клубникой готов, а вот и аппетитное фото к рецепту.

Десерт с желатином и фруктами

Чтобы приготовить десерт из сметаны, желатина и фруктов, понадобится ½ кг свежей ягоды, половина стакана сахара, маленькая ложка ванильного сахара, 15 – 20 г желатина, 100 мл воды, 350 – 400 г свежей сметаны.

Этот десерт с желатином без выпечки, но сметанный вкус придает ему некую изюминку.

В ковш или металлическую емкость высыпаем желатин, заливаем его очищенной водой, оставляем на время.

Возьмите ягоды, уберите в сторонку несколько штучек, остальные выложите в миску блендера, добавьте сметану, сахар, взбейте.

Разбухший желатин ставим на медленный огонь, ждем, когда он полностью растопится, соединяем его с клубничной массой. томат клубничный десерт отзывыГотовый десерт с фруктами и желатином перелейте в миску и уберите в камеру на 15 минут, затем снова взбейте миксером. клубничные десерты фотоДобавьте в него кусочки клубники, смешайте ложкой. сорт томата клубничный десертКлубничный десерт разлейте по формам, замораживайте 2 часа. описание томата клубничный десертСметанный десерт с желатином и фруктами готов, рецепт не сложный, советую приготовить.

клубнично шоколадный десерт

Десерт бананы клубника

В этот десерт можно добавить яблоки, бананы, клубнику и даже пюре фрутоняня, но я не буду уходить от классического рецепта, поэтому яблоки и детское пюре я исключу.

  • 1 большой банан без пятен.
  • Немного свежей клубники.
  • Неполный стакан сахара.
  • Кружка сметаны.
  • 2 стандартные ложки желатина.
Читать еще:  Клубника рецепты десертов

Как приготовить фруктовый десерт с бананом

Смешиваем желатин с водой, убираем в сторону. Этим временем соединяем сметану или кефир с сахаром и тоже отставляем в сторону.

Нарезаем банан на кольца, клубнику можно использовать целую либо кусочками, выкладываем в силиконовую форму, чередую фрукты между собой. клубничный десерт рецептЖелатин с водой отправляем на 20 секунд в микроволновую печь, затем смешиваем его со сметаной. Полученной смесью заполняем форму. Отправляем на заморозку, на это понадобится до 3 часов. десерт с клубничным вареньемЧтобы извлечь десерт не нарушив его формы, окуните дно посуды в теплую воду, готовое блюдо нарежьте на кубики. Приятного аппетита. 48 копеек клубничный десерт

бананово клубничный десерт

Десерт с клубникой и шоколадом

Этот рецепт самый простой, он без выпечки можно кушать и без замораживания.

100 г ягод разделите на кусочки или кубики, выложите на дно посуды, сверху поместите 150 г сливочного мороженого. творожно клубничный десерт с желатиномЗалейте 50 г йогурта, сверху поместите немного клубничных кусочков. передача клубничный десертРастопите темный шоколад на водяной бане или микроволновой печи, полейте им клубничный десерт с йогуртом. десерт клубника и киви

Вкусный десерт клубники со сливками

Классический рецепт клубничного десерта наверняка знают многие, но я все же решила внести и его в список самых вкусных и лучших угощений.

  • 300 гр свежей ягоды.
  • 200 гр сливок 30%.
  • 50 гр сладкой пудры.
  • 1 пакет загустителя сливок.

Как приготовить легкий десерт из клубники

В глубокой посуде смешиваем сливки, пудру до однородной консистенции, всыпаем туда загуститель, взбиваем при помощи миксера. десерт из мороженой клубникиНа дно вазы выкладываем немного красных ягод, затем взбитые сливки и снова ягоды. можно подавать к столу. сметана клубника десерт

Неаполитанский десерт с клубникой

Этот рецепт неаполитанского десерта с клубникой можно приготовить с шоколадом.

600 мл свежих сливок соединяем с 600 мл сгущенного молока, взбиваем миксером на высокой мощности, делим на три равные части.

творожный десерт с клубникой и желатином

300 гр резаных ягод заливаем 100 гр воды, доводим до кипения, выключаем и ждем, пока клубничное варенье не остынет, затем смешиваем со сгущенным молоком и только в одной миске.

десерт бонифати клубника акконд

Во вторую миску всыпаем ложку ванилина, в третью расплавленный шоколад.

десерт яблоки бананы клубника

В подготовленную форму вливаем на дно первый слой десерта, он должен быть с ванилином, затем отправьте его замораживаться на 2 часа. Вынимаем с морозилки и заливаем второй слой с клубникой. Повторяем процедуру с замораживанием, заливаем последний шоколадный слой.

десерт яблоки бананы клубника фрутоняня

десерт из клубники рецепт с фото

Творожный десерт с ягодами

Для творожного десерта без выпечки с клубникой понадобится 200г рассыпчатого творога, столько же сметаны, 6 ложек сахара, 2 ложки ванилина, 1 маленькая ложка желатина. Для сиропа приготовьте 3 ложки сахара и 200 г свежей ягоды, можно даже малины.

Протираем творог через сито, к нему добавляем сметану, сахар и ванильный порошок, взбиваем миксером. Желатин заливаем горячей водой, воды добавьте 2 – 3 ложки. Влейте его в творожную массу. Старательно все смешайте миксером или венчиком.

неаполитанский десерт с клубникой и шоколадом

Наполните смесью креманки до половины, поставьте их в морозилку на 2 часа. В это время готовим клубничный джем, который состоит из свежих или замороженных ягод и сахара. Полученным джемом полейте замороженный творог, украсьте мятой, авокадо либо малиной.

Десерт с маскарпоне и клубникой

Вкусный десерт с сыром маскарпоне и фруктами одно из любимых лакомств наших детей, с удовольствием делюсь рецептом и фото.

В чашку выложите 200 г сыра, взбивайте его не менее 5 минут, в полученный мусс досыпьте 4 ложки сладкой пудры, снова перемешайте. Туда же отправьте 2 ложки сливок, повторите процедуру.

Скалкой разомните печенье, банан порежьте на ломтики. Банан при желании можно заменить на маракуйя, авокадо, дыню. Клубнику разделите при помощи ножа на дольки .

десерт из замороженной клубники и творога

В десертницу на дно выкладываем печенье, сверху слоями выкладываем бананы, клубнику, сыр. Повторяйте последовательность слоев, пока десертница не заполнится. Сверху посыпьте какао. Вот такой вкусный и простой десерт с клубникой и печеньем можно приготовить за 10 минут.

Друзья, я подарила вам самые вкусные рецепты десертов с клубникой, посмотрите на пошаговые фото, повторите действия, все варианты можно приготовить со свежей и замороженной клубникой.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector