Кекс в микроволновке Пятиминутка

Кекс в микроволновке за 5 минут готовится в чайной чашке, время приготовления кекса в кружке зависит от количества порций — чашек со сладким бисквитным тестом, помещённых за один раз в микроволновку.

Для приготовления одной кружки кекса в микроволновке понадобится максимум 5 минут. На полной мощности микроволновки 3 минуты для выпекания кексового теста в чашке стандартного размера будет вполне достаточно.

Как приготовить кекс в микроволновке? Рецепт в кружке простой, чтобы пышный кекс в микроволновке приготовить правильно и быстро необходимо сделать жидкое тесто для кекса. Готовить кекс в микроволновке Пятиминутка легко из простых продуктов, они есть всегда под рукой в доме: мука, молоко, сливочное масло, сахар, разрыхлитель (сода).

Ингредиенты для кекса следует смешать в чашке и отправить в микроволновку. Через 5 минут вынуть готовый пышный кекс. Моментальное приготовление сладкого кекса в чашке позволяет быстро сделать домашнюю выпечку к завтраку или полднику.

Совет от Чудо-Повара. Для кекса за 5 минут потребуется самая простая микроволновка без гриля и конвекции.

Микроволновка с выпечкой, кексами в том числе, справляется на отлично, но не создает румяную корочку на кондитерских изделиях, чтобы сделать кекс из микроволновки аппетитнее, в белое бисквитное тесто добавляют изюм, цукаты, какао, шоколад. Кексы в микроволновке готовят шоколадными, покрывают сверху глазурью, помадкой, варёной сгущёнкой.

Мы предлагаем базовый рецепт кекса в микроволновке за 5 минут в кружке, кекс без какао, но с добавлением кусочков шоколада, аппетитно выглядывающих из-под ободка чашки.

Ингредиенты для кекса в микроволновке за 5 минут без какао

яйцо куриное – 1 шт.;
мука пшеничная – 1 ст.л.;
сахар-песок (у меня был коричневый) – 1 ст.л.;
масло сливочное – 3 ст.л.;
шоколад черный – 2-3 дольки;
разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.;
молоко – 1 ст.л.;
ликер или коньяк – 1 ч.л.;
ванилин (по желанию);
маргарин или любое масло для смазывания.

Рецепт кекса в микроволновке за 5 минут в кружке

Сахарный песок смешиваем со взбитым яйцом.
Затем добавляем в полученную массу растопленное, но не горячее масло, ликер, разрыхлитель, молоко и муку.
Смесь тщательно перемешиваем, чтобы тесто получилось однородным.
Берём две маленьких фарфоровых кружки светлого оттенка (можно одну большую), смазываем стенки и дно маслом. У меня, например, чашки Luminarc, их разрешается использовать в микроволновых печках.
Раскладываем тесто для кекса в каждую кружку примерно по 3 ст.л. Опускаем поломанные на кусочки шоколадные дольки в тесто поровну.
Помещаем чашки в СВЧ, выставляем мощность 80% и готовим кексы в течение 3 минут.
Затем, после сигнала, оставляем чашечки с кексами примерно на 1-2 минуты. Вынимаем.

Небольшие кексы Пятиминутки подаём к столу прямо в кружках либо опрокинув их на блюдце или тарелку, бисквитная выпечка легко отделяется от стенок, кекс получается пышным и красивым. Очень удобно такие быстрые мини-кексы готовить на фуршетный стол.

Готовим кекс в кружке в микроволновке

Домашняя выпечка всегда была важной частью трапезы в кругу семьи или близких друзей, но, к сожалению, сейчас из-за отсутствия времени женщины нечасто ее делают. Однако кекс в кружке в микроволновке может полностью изменить ваш взгляд на столь трудоемкий процесс, ведь такой десерт готовится очень быстро и легко! В этой статье мы рассмотрим несколько способов его приготовления, а также некоторые советы и рекомендации, которые позволят не испортить выпечку.

Ягодный кекс в кружке: простой рецепт

Уже открыт сезон ягод и фруктов, которые можно употреблять не только свежими, но и использовать в выпечке. Приготовьте кекс в микроволновке в кружке с свежесобранной ароматной клубникой!

Ингредиенты для теста

Разрыхлитель – 7 г;
Масло сливочное – 14 г;
Ванилин – 4 г;
Куриное яйцо – 1 шт.;
Мука пшеничная – 45-50 г;
Сахар-песок белый – 55 г;
Молотая корица – 4-5 г;
Клубника свежая – 2-3 шт.

Ингредиенты для глазури

Пудра сахарная – 10 г;
Масло топленое – 1 ч.л.;
Сливки – 25 г;
Ванилин – 3 г.

Как сделать быстрый клубничный кекс в кружке своими руками

В подходящей емкости соединяем все сыпучие ингредиенты, затем вбиваем сырое яйцо и кладем растопленное на водяной бане сливочное масло. Взбиваем тесто до однородного состояния.
Смазываем емкости для выпекания жиром, переливаем в них тесто. Ставим заготовки в микроволновку, предварительно выбрав максимальную мощность. Время запекания – 80 секунд.
Тем временем, приготовим глазурь для десерта. Взбиваем пудру сахарную, ванилин, топленое масло и сливки до густой массы.

Приготовленный кекс в чашке в микроволновке нужно немного остудить перед подачей, затем полить глазурью. Ягоды клубники желательно порезать на кусочки и украсить ими верхушку кекса. Приятного аппетита!

Оригинальный рецепт: шоколадный кекс в чашке

Ингредиенты

Печенье измельченное — 2-3 ст.л. + —
Масло сливочное растопленное — 3,5 ст.л. + —
Сахар-песок белый — 2 ст.л. + —
Ванильный сахар — 0,5 ч.л. + —
Яйца куриные — 1 шт. + —
Мука пшеничная — четверть стакана + —
Какао-порошок — 2 ст.л. + —
Разрыхлитель — щепотка + —
Соль — щепотка + —
Шоколад тертый — 1 ч.л. + —

Как приготовить шоколадный кекс в микроволновке

Кладем в чашку шоколад и масло, ставим на тридцать секунд в микроволновку. Растапливаем.
Добавляем в жидкую массу сахар-песок, сырое яйцо, ванилин. Перемешиваем.
Отдельно смешиваем сыпучие продукты – муку, порошок какао, разрыхлитель. Затем аккуратно соединяем все вместе в однородную массу.
Смазываем маслом чашки для выпекания, на дно кладем половину измельченного печенья, наливаем половину теста, вновь печенье и тесто. Заканчиваем композицию половинкой зефирки (для украшения).
Ставим заготовки в микроволновку для выпекания на две минуты (прибор включаем на полную мощность).

Читать еще: Какой десерт можно приготовить быстро и вкусно в домашних

Подаем готовые кексики чуть остывшими. Поверх растопленного зефира можно положить ложку белого пломбира. Приятного аппетита!

Как делается кекс в микроволновке в кружке: советы

Если вы не хотите, чтобы ваш мини-кекс расползался, то не заполняйте кружку доверху, оставьте место для поднятия теста.
Не смазывайте емкости большим количеством масла.
Не рекомендуется сразу выставлять все время, указанное в рецепте. Выставьте половину, а потом проверяйте готовность кекса с 15-ти секундным интервалом. Так как все микроволновки разные, то ваша может потребовать куда меньше времени для выпечки или же, наоборот, больше.
Верх готового кекса должен быть твердым и упругим, не рыхлым. Также следует знать, что вы не получите румяной корочки, как это может быть при запекании в обычной печи. Это особенность выпечки в микроволновке, поэтому не стоит увеличивать время, ожидая этого. Проверьте готовность зубочисткой или деревянной палочкой и вытаскивайте кекс.

При приготовлении теста хорошенько взбивайте сахар. Если он не растворится в тесте, то вполне может сгореть. Именно поэтому многие кулинары используют сахарную пудру – она быстрее растворяется.
Чтобы кекс в чашке получился мягким и нежным, тесто для выпечки должно быть довольно жидким. В противном случае, вы получите невкусный жесткий комок на десерт.
Также для воздушности выпечки следует брать качественную муку и несколько раз ее просеивать. Тогда кекс хорошо поднимется и будет пористым и нежным. Или же можно просто приобрести самоподнимающуюся муку.

Как видим, приготовить в микроволновке кекс в кружке довольно просто и быстро. Такой десерт может быть подан на завтрак или приготовлен для дорогих гостей. В любом случае, равнодушным он не оставит никого!

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Воздушный банановый кекс за 5 минут в микроволновке

Если хочешь сделать кексы в микроволновке интереснее – добавь в рецепт горсть цукатов или сухофруктов!

Тебе понадобится:
2 ст.л. муки, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. молока, 1 ст.л. масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо.
Приготовление:

1. Перемешай все сухие ингредиенты и медленно влей в них жидкие, продолжая помешивать; 2. Слегка протри кружку маслом и залей тесто до середины; 3. Поставь кекс в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности.

Готовим на молоке

Этот десерт отлично скрасит летнее утро — яркий, сытный, сладкий. Морковь придаст насыщенный цвет и легкий привкус, молочная составляющая сделает выпечку воздушной и мягкой, а специи придадут особенный аромат.

тертая морковь — 3 ч. л.;
корица — ¼ ч. л.;
мука — 6 ст. л.;
лимонный сок — 1 ч. л.;
ванильный сахар — ¼ ч. л.;
разрыхлитель для теста — ¼ ч. л.;
сахар — 2 ст. л.;
рубленые орехи — 1 ст. л.;
молоко — 5 ст. л.;
мускатный орех — ¼ ч. л.;
подсолнечное масло — 2 ст. л.

Приготовить оригинальный десерт на молоке можно по такому рецепту:

Специи соединить с мукой и сахаром, разрыхлителем. Чтобы оттенить сладость, можно добавить небольшое количество соли — на кончике ножа.
В другой емкости смешать лимонный сок, молоко, тертую морковь и растительное масло. Лучше брать рафинированный продукт без запаха, но если нравится экспериментировать с ароматами, то подсолнечное масло можно заменить кунжутным или льняным.
Обе массы соединить, хорошо смешать венчиком. Всыпать орехи.
В форму влить тесто, чтобы оно занимало не более 2/3 объема.
В меню микроволновки выбрать максимальную мощность, время — 2-2,5 минуты.

Молочно-морковный кекс подавать теплым, полив медом, шоколадным топпингом или любимым ягодным сиропом.

Морковь из состава можно исключить, добавив лимонную цедру, какао или больше ванильного сахара.

Шоколадный кекс в кружке

Всего пару ложек какао в рецепте – и насыщенный шоколадный кекс всего за 5 минут готов!

Тебе понадобится:
4 ст.л. муки, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао, 1 яйцо, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. молока.
Приготовление:

1. Тщательно соедини все ингредиенты из рецепта и вымешай однородное тесто; 2. По желанию – добавь к шоколадному кексу немного орехов; 3. Перелей тесто в кружку, чтобы оно занимало не больше половины – кекс еще поднимется; 4. Поставь кружку в микроволновку на 4 минуты при самой большой мощности. Готово!

Ужин за 15 минут: быстрые и вкусные рецепты из простых продуктов

Кекс с бананом и творогом

Ингредиенты

1 банан
1 яйцо
30 г муки
150 г творога
15 г какао
сахар по вкусу

Читать еще: Какие простые десерты можно приготовить дома

Приготовление

Раздави в кружке вилкой банан.
Добавь все сухие ингредиенты.
В полученную смесь добавь яйцо, тщательно перемешай.
Выложи тесто в кружку (следи за тем, чтобы кружка была заполнена тестом не больше, чем на две трети).
Поставь десерт в микроволновку приблизительно на 3 минуты при мощности 800 Вт.

Банановый кекс в микроволновке

Банановый кекс в кружке по этому рецепту – идеальный завтрак, приготовленный в микроволновке всего за 5 минут!

Тебе понадобится:
1 банан, 1 яйцо, 3 ст.л. молока, 2 ст.л. меда, 4 ст.д. муки, 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:

1. Первым делом разомни спелый банан в однородное пюре вилкой или блендером; 2. Смешай банан с молоком и медом, а потом – добавь яйцо; 3. Всыпь просеянную муку с разрыхлителем, перемешай тесто и разлей в чашки; 4. Запекай банановые кексы в микроволновке 5 минут при максимальной мощности.

Рецепт Маффины банановые в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Маффины банановые в микроволновке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Маффины банановые в микроволновке составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Кекс без муки в микроволновке за 5 минут

Если у тебя как раз закончилась мука или ты избегаешь глютена – тогда этот рецепт кекса в микроволновке специально для тебя!

Тебе понадобится:
1 банан, 1 яйцо, 2 ст.л. какао, 20 г сливочного масла.
Приготовление:

1. Разомни спелый банан в однородное пюре и перемешай его с размягченным маслом; 2. Добавь взбитое яйцо и снова перемешай; 3. В конце добавь какао, вымеси тесто и разлей его в кружки; 4. Поставь кекс в микроволновку на 1,5 минуты при максимальной мощности.

Меню на Новый год 2021: лучшие рецепты блюд

Простой рецепт кекса без муки

Приготовить вкусный шоколадный кекс можно очень быстро. Процесс его выпекания займет не более 1 минуты, а тесто, приготовленное без муки, получится мягким и воздушным. Это удивительно, но попробовать стоит.

Ингредиенты:

Банан – 1 шт.
Куриное яйцо – 1 шт.
Какао-порошок – 3 ст.л.
Сливочное масло – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Кружку или форму для запекания нужно обильно смазать сливочным маслом.
Банан измельчить при помощи терки. Смешать полученную кашицу с куриным яйцом и какао-порошком.
Все компоненты соединить при помощи миксера до однородного состояния и переложить их в форму.
Кружку с заготовкой для кекса отправить в микроволновую печь на 1 минуту. Мощность нужно выставить максимальную.

Кекс с арахисовым маслом в кружке

Если ищешь новые вкусы, тогда просто добавь арахисовое масло в рецепт классического кекса.

Тебе понадобится:
4 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. арахисового масла, 70 мл молока.
Приготовление:

1. Смешай сухие ингредиенты прямо в кружке; 2. Добавь к ним густое арахисовое масло и теплое молоко, и хорошо взбей вилкой; 3. Отправь кекс в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности.

Кекс без молока за 5 минут

Просто заменить молоко на воду не получится, потому что нужно менять пропорции. Так что лови новый рецепт кекса в микроволновке за 5 минут!

Тебе понадобится:
1 яйцо, 1,5 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 1,5 ст.л. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. воды, 1 ст.л. масла, щепотка соли.
Приготовление:

1. Разотри яйцо с сахаром и солью венчиком, чтобы масса слегка пузырилась; 2. Добавь муку с разрыхлителем и тем же венчиком перемешай до однородности; 3. Влей в тесто масло с водой, снова вымешай и разлей по кружкам на две трети; 4. Поставь кружки в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности.

Тесто для пиццы без дрожжей: 10 простых рецептов

Чайный кекс с семенами чиа

Ингредиенты

1 яйцо
15 г семян чиа
50 г сметаны
15 г кокосовой стружки
20 г муки
сахар по вкусу

Приготовление

Замочи семена чиа в холодной воде. Дай постоять 20 минут.
Смешай все ингредиенты, добавь семена чиа, перемешай.
Выложи тесто в кружку.
Поставь десерт в микроволновку приблизительно на 3 минуты при максимальной мощности.
Кекс с семенами чиа готов. Приятного аппетита!

Кокосовый кекс в микроволновке за 5 минут

Для этого рецепта кекса в кружке тебе не понадобится кокосовое масло или молоко – для вкуса хватит обычной стружки!

Тебе понадобится:
1 яйцо, 3 ст.л. муки, 2 ст.л. кокосовой стружки, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. йогурта, масло.
Приготовление:

1. Разотри яйцо с сахаром, аккуратно влей йогурт и снова перемешай; 2. Добавь просеянную муку с разрыхлителем и вымеси тесто; 3. В самом конце добавь кокосовую стружку и разлей тесто по смазанным маслом кружкам; 4. Поставь кексы в кружках на 1,5 минуты в микроволновку при максимальной мощности.

Рецепт кекса без какао — быстро и вкусно!

Классический рецепт лакомства в кружке. Рецепт можно дополнять и изменять как Вам угодно! Для аромата, в тесто добавьте ванилин или корицу и украсьте взбитыми сливками, если нет сливок — посыпьте кокосовой стружкой! А может просто полейте сгущенкой или вареньем и будет тоже вкуснота нереальная!

Читать еще: Как приготовить десерт дома детям

Ингредиенты:

мука -70 гр.
сахар — 70 гр.
яйцо — 2 шт.
масло сливочное — 70 гр.
молоко — 2 ст. л.
разрыхлитель 05, ч. л.

Этапы приготовления

1. Первым делом нам нужно растопить сливочное масло, я это делаю на водяной бане, если нет времени то в микроволновке. Далее яйца взбиваем с сахаром и отправляем в это смесь — растопленное масло, молоко, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем до однородности.

2. Тесто распределяем по формочкам, заполнив их не до конца, чтобы при приготовлении тесто не убежало.

3. Замотать формочки пищевой пленкой.

4. Ставим формы в микроволновку и выпекаем примерно 2-3 минуты.

Украсьте десерт ягодами и взбитыми сливкам и кушайте с удовольствием!

Кофейный кекс в кружке за 5 минут

Добавь в рецепт немного растворимого кофе – и тогда твой кекс станет еще более ароматным и вкусным!

Тебе понадобится:
3 ст.л. муки, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао, 1 ч.л. растворимого кофе, 0,5 ч.л. соды, 5 ст.л. молока, 2 ст.л. масла, 3 ст.л. шоколадной стружки.
Приготовление:

1. Смешай между собой все сухие компоненты и сделай посередине ямку; 2. Влей туда молоко с маслом и замеси однородное тесто без комочков; 3. В последнюю очередь вмешай шоколадную стружку или капли; 4. Выложи тесто в смазанную маслом кружку и 2 минуты запекай в микроволновке при максимальной мощности. Готово!

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Кекс без молока и разрыхлителя

Для создания этого кекса не требуется молоко или вода, потому чтобы десерт получился, требуется взять достаточное количество растительного масла и крупное куриное яйцо. Интересный вкус выпечке можно придать за счет добавления пряностей.

Кекс в кружке в микроволновке рецепт пошаговый с фото

Кекс в кружке в микроволновке рецепт пошаговый с фото. Сегодня мы приготовим интересный десерт. Который готовится очень быстро и не требует каких то особых знаний.

Это уникальный десерт, мы приготовим его буквально за 5 минут. В последнее время большой популярностью пользуются кексы и торты быстрого приготовления. А именно, запеченные в микроволновых печах. Такие рецепты готовятся за несколько шагов. Во-первых, просто смешайте все ингредиенты в кружке. Во-вторых, поместите их в микроволновую печь. В-третьих, менее чем через 5 минут у вас будет вкусный и ароматный десерт.

В современном мире все очень просто. Если хочется сладкого просто идем в магазин и выбираем, что любим. Но что делать если человек не любит конфеты и магазинную выпечку? Ведь сейчас на полкам мало натуральных десертов. А те что есть напичканы химией. Во-первых, усилители вкусов. Во-вторых, консерванты. В-третьих, подсластители. Самый простой вариант это приготовить быстрый кекс в микроволновке. А самый простой способ его приготовить это воспользоваться кружкой. Не зря рецепт так и называется кекс в кружке в мультиварке.

Ингредиенты для кекса в микроволновке

А самое главное, что такой кекс в кружке можно приготовить с любым вкусом. Во первых, шоколадный. Во-вторых с любым вареньем. В-третьих со сгущенкой. А также и с варенной сгущенкой. Другими словами, это по настоящему уникальный рецепт. Который можно подстроить под свои вкусы и вкусы семьи.

Такой десерт отлично подойдет всем без исключения. Во-первых, домохозяйкам, которые устали от домашних хлопот. И хотят приготовить что ты быстрое и вкусное. Во-вторых, для студентов у которых нет формочек и духовых шкафов. В-третьих, для офисных работников. У которых никогда не хватает времени нормально поесть.

Этот рецепт уникален еще тем, что кексы приготовленные в микроволновке можно подавать с чем угодно. Во-первых, посыпав их сахарной пудрой. Во-вторых, с ягодами или фруктами. В-третьих, можно украсить взбитыми сливками. А также, очень вкусно кушать с шариком любимого мороженного.

Как готовить кекс в микроволновке

Завтрак – самый важный прием пищи в день, но в современном мире на него не всегда хватает время. Стоит выработать некоторые повседневные привычки, ведь именно завтрак определяет, как пройдет наш день. Обильный завтрак гарантирует, что у нас будет много энергии для действий и наше самочувствие улучшится. Например кекс с черникой, приготовленный в кружке в микроволновке.

Кекс в кружке – довольно популярный. Другими словами, его быстро и просто готовить. За последние годы появилось много разных рецептов такого кекса. Но все они похожи друг на друга – на приготовление кекса уйдет не больше нескольких минут и столько же на выпечку. Предлагаем рассмотреть простейший рецепт, позволяющий приготовить десерт за 5 минут из тех продуктов, которые всегда можно найти на кухне.

Вот мы и разобрались как приготовить Кекс в кружке в микроволновке рецепт пошаговый с фото. Который готовится за 5 минут.

голоса

Рейтинг статьи