Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как приготовить десерт в домашних условиях для всей семьи

Рецепты

Торт "Птичье молоко"

С момента своего появления этот десерт пользовался огромной популярностью. Купить его было нелегко – часто приходилось выстаивать длинные очереди. Поэтому изобретали домашние рецепты. Они пользуются популярностью и сейчас.

Суп "ГАСПАЧО"

Вкусный испанский суп «гаспачо» подают холодным. И это идеальное решение для жаркой летней погоды. Если традиционная окрошка больше не радует, попробуйте это яркое блюдо с берегов Пиренейского полуострова.

Домашний чизкейк

Нежный творожный десерт «чизкейк» приготовить совсем несложно. Рецептов существует огромное количество: в зависимости от ингредиентов, способа приготовления и т.д. Мы предлагаем относительно простой рецепт вкусного чизкейка, с которым у вас не возник.

Фаршированные кабачки в духовке

В летнее время кабачки становятся одним из главных ингредиентов. Самое время разнообразить способы их приготовления. Фаршированные кабачки могут быть самостоятельным блюдом, а могут подаваться с картофельным пюре, рисом и любым другим гарниром.

Рыбные котлеты

Нежные котлеты из рыбы придутся по вкусу всем, кому наскучили обычные мясные котлеты. Их главное преимущество перед рыбой – отсутствие костей. Рыбные котлеты подойдут даже для маленьких детей.

Хинкали в мультиварке на пару

Необычное и очень вкусное блюдо, несколько напоминающее традиционные пельмени, можно сделать в любой мультиварке со специальной чашей для приготовления на пару. Рецепт рассчитан на 8 порций.

Фаршированный болгарский перец в мультиварке

Фаршированные перцы популярны не менее голубцов, а готовить их проще. Главное в процессе приготовления – как следует потушить их, особенно если перцы крупные. Цвет болгарских перцев не имеет значения – они могут быть зелеными, красными или желтыми. К.

Ватрушки с творогом

Пышные ватрушки с творогом вполне реально приготовить в домашних условиях. Они станут отличным дополнением к утреннему чаю для всей семьи. Никаких сложностей в приготовлении или экзотических продуктов в рецепте нет.

Читать еще:  Какие десерты можно приготовить дома

Куриный холодец без желатина

Холодец из курицы можно приготовить быстрее классического свиного холодца. Застывание желе возможно без добавления желатина. Приведенный рецепт рассчитан на 6-8 порций холодца.

Манник с творогом

Выпечка с творогом– это вкусный и сытный десерт, приготовление которого не займет у вас много времени и не потребует использования экзотических продуктов. Пышный и в меру сладкий манник станет отличным завершением семейного ужина.

Вафельные трубочки со сгущенкой

В нашей стране, пожалуй, не найти человека, который бы не любил это удивительно вкусное лакомство. Для каждого из нас это десерт со вкусом детства

Куриный рулет

Куриное мясо не только вкусное, но и очень полезное, поэтому важно готовить его так, чтобы максимально сохранить питательные вещества.

Классический домашний майонез

Если готовить блюдо, где майонез играет одну из главных ролей (к примеру, оливье), то лучше самостоятельно приготовить его. Домашний соус намного вкуснее магазинного, к тому же он не содержит консервантов, ароматизаторов и других химических д.

Картофельный суп-пюре с курицей и сыром

Рецепт этого супа-пюре пришёл к нам из Прованса. Он не только вкусный, но и питательный, поэтому лучше всего готовить его в осенне-зимний период

Творожный смузи с клубникой и бананом

Как быстро приготовить вкуснейший и полезный смузи с бананом и клубникой

Бифштексы сочные

Бифштекс — вкусная и весьма калорийная пища, которая способна возместить потребности человека в энергии. Всего сто грамм продукта содержит почти 180 кКал при средней порции 203 грамма.
Зато у этого блюда есть безусловное преимущество. Оно готовится всего.

Рагу по-мексикански

В сотне грамм продукта всего 93 кКал при средней порции в 221 грамм. При этом допускается значительное снижение количества потребляемых продуктов.

Рыбные котлеты с сыром

Рыбные котлеты с сыром: как приготовить вкусное блюдо по домашнему рецепту. Рецепт рыбных котлет с необходимым списком продуктов и подробной инструкцией.

Аджика по-домашнему

Домашняя аджика — достойная альтернатива покупным, даже самым острым соусам и кетчупам. К тому же, не очень калорийная. На 100 грамм продукта всего 68 кКал. Средняя порция составляет 63 грамма.

Читать еще:  Как приготовить крем брюле десерт крем брюле в домашних

Домашняя колбаса

Домашняя колбаса весьма калорийная, но зато невероятно вкусная. В 100 граммах готового продукта находится 302.4 кКал.

Рецепт мороженого на кефире

Рецепт, как сделать мороженое дома из кефира, мне рассказала бабушка. Она говорит, что раньше был дефицит сладостей, поэтому практически каждая семья экспериментировала и создавала собственные.

Сегодня ситуация кардинально изменилась: дефицита давно нет, но есть пальмовое масло и другие вредные вещества в составе мороженого. Может быть, именно поэтому бабушкин десерт из кефира до сих пор актуален — по вкусу он как мороженое.

Как сделать мороженое из кефира

Наверняка вы будете готовить десерт на всех членов семьи, поэтому расскажу сразу, сколько нужно ингредиентов, чтобы лакомства хватило на 3-4 человек.

Чтобы приготовить десерт на кефире, вам понадобится:

РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО НА КЕФИРЕ

  • пол-литра некислого кефира;
  • пол стакана сметаны;
  • пол стакана сахара;
  • столовая ложка желатина;

    половина пакетика ванильного сахара.

Блюдо не слишком калорийное, поэтому ешьте столько, сколько вам хочется.

Как сделать из кефира мороженое:

1. Замачиваем желатин в воде (полстакана хватит). Переливаем содержимое в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Помешиваем и следим, чтобы жидкость не закипела, оставляем остужаться.

2. Пока вода с желатином остывает, перемешиваем в другой тарелке кефир, сахар и сметану. Взбиваем миксером 3-4 минуты, добавляем молочную массу и остывший желатин. Еще раз взбиваем 2-3 минуты.

3. Разливаем будущий десерт в форму и ставим остывать в холодильник. Десерт застывает за 2-4 часа.

Можно дополнительно украсить десерт из кефира как обычное мороженое. Присыпать сверху ягоды или орехи. Если ягоды добавить в заготовку — тогда ваш десерт станет похож на плодово-ягодное мороженое от ТМ «Ласунка» .

Как сделать мороженое из кефира и банана

Десерт низкокалорийный (поэтому отлично подходит любителям ПП), полезный, вкусный, а еще — бюджетный. Основа блюда — кефир.

Читать еще:  Что можно приготовить дома из десертов

Для приготовления мороженого на кефире вам понадобится:

РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО НА КЕФИРЕ

• литр кефира (процент жирности выбирайте на свое усмотрение);

• любой подсластитель — на ваше усмотрение. Подойдет мед, сиропы, заменитель сахара, фруктоза.

Не обязательно использовать покупной кефир. Можно попробовать сделать кисломолочный продукт в домашних условиях. Так ваш десерт будет максимально полезным для организма.

Как приготовить мороженое на кефире с бананом:

1. Первым делом очищаем и измельчаем бананы до однородного состояния. Это можно сделать с помощью блендера или вручную, обычной ложкой (простой способ).

2. Переливаем кефир в глубокую емкость, добавляем в него подсластитель, и хорошо перемешиваем массу.

3. Добавляем бананы в кефир. Еще раз взбиваем содержимое блендером до однородности массы.

4. Разливаем содержимое по формочкам и помещаем в холодильник или морозилку на несколько часов. Точное время сложно сказать, лучше проверяйте готовность десерта самостоятельно. Если застыл — можно угощать близких вкуснятиной.

Кстати, можно экспериментировать и готовить десерт не только с бананами. Есть много рецептов, как сделать мороженое дома из кефира и с другими фруктами. Используйте несколько разных фруктов, чтобы получить десерт из кефира по вкусу как мороженое ТМ «Ласунка» .

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector