Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!

Не слишком сложный в исполнении, легкий и невероятно вкусный десерт оценят по достоинству! Хочу с вами поделиться этим интересным рецептом.

Корж:
  • 3 яйца
  • 4 ложки сахара
  • 4 ложки масла
  • 4 ложки муки
  • 1/2 ч. л. порошка для выпечки.
Белый крем:
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 1 маленький йогурт Cremosso
  • 1 ванильный десерт Danette
  • 150 г белого шоколада
  • 300 мл жидких сливок
  • 3 пакетика желатина гранулированного (30 г)
  • 200 мл воды.
Коричневый крем:
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 1 маленький йогурт Cremosso
  • 1 шоколадный десерт Danette
  • 150 г темного шоколада (или молочного)
  • 300 мл жидких сливок
  • 3 пакетика желатина гранулированного (30 г)
  • 200 мл воды.
Украшение:
  • 50 г молочного шоколада
  • драже белого шоколада.
Способ приготовления:

1. Тесто: сильно взбиваем белки, добавляем сахар, затем по одному желтки, масло и, под конец, муку, смешанную с разрыхлителем. Выливаем смесь в прямоугольную форму (35*23 см) или круглую форму (28 см), смазанную небольшим количеством масла и застеленную бумагой для выпечки. Отправляем в духовку.

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!

2. Когда корж остынет, вынимаем его из формы.

3. Белый крем: растворяем желатин в 200 мл холодной воды. Сильно взбиваем белки, добавляем сахар и помешиваем, пока он не растворится. Добавляем по одному желтки, затем йогурт Cremosso, ванильный десерт Danette, белый шоколад, расплавленный на водяной бане или в кастрюльке с двойным дном, взбитые сливки.

В конце к желатину добавляем 2-3 столовые ложки крема, хорошо смешиваем, затем добавляем оставшуюся часть крема.

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!4. Крем выливаем в ту же прямоугольную форму, в которой пекли корж. Смачиваем форму небольшим количеством холодной воды, а затем накрываем пищевой пленкой.Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!

5. Отправляем крем в холодильник, а тем временем готовим коричневый крем (около 30 минут).

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!

Коричневый крем: замачиваем желатин в 200 мл холодной воды. Взбиваем белки, добавляем сахар, желтки по очереди, йогурт Cremosso, шоколадный десерт Danette, молочный шоколад, расплавленный на водяной бане, взбитые сливки сливки. В конце добавляем к желатину 2-3 столовые ложки крема, смешиваем до однородного состояния, затем добавляем остальную часть крема.

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!6. Коричневый крем нужно вылить на охлажденный белый крем, чтобы слои не смешивались.
На коричневый крем выкладываем корж.Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!

Читать еще:  Как приготовить десерт без яиц и молока

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!

7. Отправляем в холодильник по крайней мере на 5 часов или до утра. Достаем торт из холодильника и перекладываем в прямоугольную форму.

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!

8. Декор: каждая хозяйка может украсить торт по своему вкусу. Я решила разместить драже белого шоколада по краям, а в центре я нанесла тонкие линии расплавленного шоколада. Я поломала 50 г шоколада на кусочки и поместила их в мешочек. Положила его в кипящую воду на 3-4 минуты, затем дала смеси остыть. Отрезаем маленький уголок в мешке и делаем шоколадные полосы.

Легкий торт-десерт, который очень любят дети. Необычайно вкусное лакомство к праздничному застолью!

Этот вкусный тортик нужно нарезать ножом, смоченным в горячей воде. Желаю вам приятного аппетита!

Летние десерты: готовим вместе с детьми

Нынче самый «вкусный» сезон: ягоды, фрукты, овощи. Но часто попытки мам и бабушек накормить малышей полезными продуктами заканчиваются неудачей. Многие дети игнорируют дары природы. Но мы же с вами заботливые родители. Попробуем замаскировать витамины в ярких летних десертах. Чтобы желание попробовать кулинарный шедевр было гарантировано, готовить будем в тандеме с маленьким поваренком. Надолго внимания малыша не хватит, поэтому выбираем самые простые, но вкусные десерты с ягодами.

kulinarija-12

alkokokteil.ru

«Холодный» торт

kulinarija-15

i.artfile.ru

Вариантов названий этого лакомства множество. Его можно приготовить в любое время года, заменив свежие фрукты на замороженные. Все очень просто. Заранее приготовьте 500 граммов сметаны, желатин быстрорастворимый, сахар — стакан, ванилин, ягоды в любом количестве в соответствии со вкусами вашей семьи, готовый бисквит или печенье.

Попросите малыша высыпать сахар и ванилин в миску со сметаной. Пока песок растворяется, займемся желатином — 2 столовые ложки с солидной горкой заливаем кипятком, размешиваем до полного растворения. В целях безопасности юного помощника не привлекаем. Как только крупинки растворились, выливаем жидкость в сметанный крем и перемешиваем. И снова ребенок в помощь. Главное объяснить, что он выполняет самую важную часть работы. В это время выложите на дно формы бисквит или печенье, можно кулинарный рулет с начинкой. А теперь наиболее живописная часть процесса: выливаем небольшую часть крема и посыпаем ягодами. Годится все: черника, малина, смородина, клубника. Эту ответственную миссию доверить можно только ребенку. Сверху снова крем и т.д. Торжественно ставим на ночь в холодильник. Уверена, с утра даже самый капризный малыш не сможет отказать себе в удовольствии попробовать это волшебное ягодное чудо.

Читать еще:  Как сделать десерт из легких продуктов

Для справки: форму на такой объем сметаны берите минимум полтора литра, можно отдельные креманки. Желатин традиционно использую быстрорастворимый Могилевский. Можно добавить творог, протертый через сито. Тогда ваш торт станет еще полезнее.

Молочный коктейль с мороженым

kulinarija-14

ladyspecial.ru

Прохладный коктейль не только приятное, но и полезное лакомство. В чистом виде не все дети готовы пить молоко, а с помощью подобного десерта убиваем двух зайцев: и кальций, и ягоды можно незаметно «впихнуть» в капризное чадо.
Рецепт прост настолько, что приготовление можно доверить десятилетнему ребенку. Главное, чтобы под рукой был блендер и следующие ингредиенты:

  • стакан молока;
  • ягоды — клубника, малина или любые другие (200–300 гр.);
  • ванилин — на кончике ножа;
  • мороженое — несколько шариков;
  • сахар — по вкусу или 30 гр.

Для начала ссыпаем вымытые ягоды в чашу, добавляем к ним ванилин и сахар. В этом вам может помочь маленький поваренок. Измельчаем ароматную смесь и добавляем в нее молоко. После чего продолжаем взбивать до пышной красивой пены. Шарики мороженого добавляем в каждый стакан вместо льда. Впрочем, не каждый малыш должен знать, что именно ему последнего ледяного ингредиента не хватило. Все-таки очень охлаждает. Но солидная порция витаминов гарантировано внутри. Бабушка с мамой могут быть спокойны. Красивый стакан, нехитрое украшение и соломка придадут солидности и эстетики такому простому десерту как молочный коктейль.

Приятельница балует своих домочадцев похожим напитком, но вместо мороженого кладет зефир. Вкусно и более безопасно для горла.

Абрикосовые «лодочки» с творожным кремом

kulinarija-16

yourportal.ucoz.ru

Готовится этот десерт просто. Выглядит красиво и привлекает внимание детей. Запоминаем. Абрикосы делим на две половинки, удаляем косточки и заполняем образовавшиеся «лодочки» творожным кремом. Можно на дно положить малинку или пару ягодок черники.

На полкило абрикосов вам понадобится 200 граммов творога, сахарная пудра 3–4 чайные ложечки, ванилин, лимонный сок пол чайной ложки. Все ингредиенты, кроме ягод, смешиваем в блендере. Получается крем, которым с помощью кондитерского мешка заполняем абрикосовые половинки. Паруса можно сделать из листиков мяты. Дети с удовольствием поглощают кораблики, забывая о том, что это ягодный десерт.

Читать еще:  Что можно приготовить из яиц без молока десерт

Клубничное мороженое

kulinarija-13

justcoolidea.ru

В магазине можно купить мороженое с любым ароматом, но есть подозрение, что натуральные фрукты и ягоды совсем не участвовали в изготовлении всеми любимого лакомства. Наша цель — донести до ребенка натуральные витамины. Поэтому надежнее приготовить мороженое в домашних условиях.

Нам понадобится сгущенное молоко — одна банка, сливки (жирность минимум 35%) — 400 мл, клубника — 200–300 гр.

Сначала взбиваем сливки и сгущенку, отдельно измельчаем ягоды и соединяем с молочным дуэтом. Переливаем в форму для заморозки, можно в пластиковые стаканчики и отправляем в морозильную камеру до замерзания. Штучка получается, поверьте, повкуснее магазинного мороженого.

Смузи — модно и полезно

kulinarija-18

tollfreenumberblog.com

Ну и куда же без модного смузи? Для непосвященных расскажем как быстро и просто приготовить этот незамысловатый десерт.

Для основы выбираем мягкие фрукты. Перезревшие бананы, персики или абрикосы — идеальный вариант. Измельчаем выбранный фрукт или ягоды в блендере. При необходимости добавляем жидкость — сок или фруктовый сироп. Далее, как подскажет фантазия. К банановой основе отлично подойдет клубника. Можно добавить пару капелек меда и несколько ягод клюквы.

А почему бы не разнообразить блюдо ложкой-другой творога? Ребенок не заметит, а польза очевидна. Смузи — вариативный десерт. Для примера: 2–3 банана, пригоршня клубники, несколько ложек йогурта. Измельчаем, выливаем, листиком мяты украшаем и наслаждаемся.

Фрогурт с ягодами

kulinarija-17

www.koolinar.ru

Это вариант домашнего мороженого из йогурта. Необычно, а главное полезно и натурально. Ягоды и фрукты берем любые: малина, черника, смородина. Измельчаем в блендере до однородной массы и добавляем натуральный йогурт. Можно заменить последний сметаной. Сахар и ванилин по вкусу. Раскладываем витаминную массу по стаканчикам и ставим в морозильную камеру. В процессе замерзания не забудьте перемешать несколько раз. При подаче можно полить фрогурт сиропом или шоколадным топпингом.

Надеюсь, предложенные рецепты помогут вам накормить своих детей витаминами, не потратив на это много времени и усилий. Приятного вам аппетита!

Уважаемы родители, поделитесь своими рецептами летних десертов. Ждем вкусных комментариев и советов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector