Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты десертов

Рецепты десертов

Показать ещё

Сироп для пропитки бисквита 4.3 1

Сироп для пропитки бисквита

Маленькое дополнение к бисквитам или бисквитным тортам, для того чтобы бисквит пропитался, приобрел новый вкус и аромат. . далее

Моджи мороженое 5.0 1

Ежегодно повара радуют нас новыми оригинальными лакомствами. Я хочу показать вам, как приготовить "Моджи" мороженое — невероятно интересное, пикантное и аппетитное. Попробовать точно стоит! Добавил: Екатерина Фесенко 14.01.2019

Желе из кока-колы дома 4.7 1

Желе из кока-колы дома

Привет! Если ты большой любитель этого напитка, то тебе несомненно понравится данный рецепт. Сегодня я расскажу, как приготовить желе из кока-колы дома. Блюдо получится невероятно вкусным. Приступаем! . далее

Простой крем для пирога 5.0 1

Очень часто хочется приготовить что-то сладенькое, однако проблемой становится крем. Многие часто не знают, какую начинку положить. Сегодня я расскажу, как приготовить простой крем для пирога. Добавил: Арутюнова Кристина 04.12.2018

Заварной крем со сливками 4.5 1

Заварной крем со сливками

Начинающие кулинары опасаются приступать к приготовлению заварного крема, считая его «капризным и непредсказуемым». Но это не так! Смотрите, как приготовить заварной крем со сливками, это просто. . далее

Шоколадный пудинг без яиц 4.3 1

Прелесть многих десертов состоит в том, что их очень легко и относительно быстро приготовить. Вкус же готового блюда получается поистине непревзойденным, несмотря на минимальные траты времени. Добавил:

Лимонный курд на желтках 5.0 1

Лимонный курд — это классический лимонный заварной крем. Даже если вы не любитель лимонов, то этот крем вам вполне может понравиться. Добавил:

Свекольные конфеты 5.0 1

Хочу предложить вам приготовить постные свекольные конфеты. Сладость таким конфетам придает мед. Поэтому они не только вкусные, но и очень полезные. Подойдут для детей и взрослых. Добавил:

Конфеты "Рыжик" 4.3 1

Конфеты "Рыжик"

Если хотите удивить гостей, то приготовьте конфеты из моркови. Уверена, что попробовав их, мало кто догадается о главном составляющем ингредиенте. . далее

Желе из шиповника 4.7 1

Шиповник — полезнейшая ягода, однако есть ее в сыром виде — не комильфо. По этой причине рекомендую приготовить желе из шиповника — вкусный и полезный десерт. Добавил: Павел 10.09.2018

Апельсиновые цукаты в шоколаде 4.3 1

Апельсиновые цукаты в шоколаде — десерт и сладкое угощение, которое и выглядит оригинально, и на вкус отличается от классических десертов. Такие шоколадные палочки всегда пользуются особым успехом! Добавил:

Домашняя пастила из яблок без сахара 4.3 1

Домашняя пастила из яблок без сахара

Сегодня у меня замечательный рецепт полезных сладостей, в которых нет ни грамма сахара — это домашняя пастила из яблок. Готовится просто, но потребуется время. . далее

Банановый зефир 5.0 1

Зефир можно готовить практически из самых разных фруктов и ягод и если вы еще не пробовали банановый зефир, то очень рекомендую его приготовить. Это очень просто. Добавил:

Детский десерт в виде крысенка 5.0 1

Хочу предложить вам рецепт оригинального десерта для деток на Новый год, да и просто так, чтобы порадовать их. Этот десерт полезный, им можно быстро перекусить. Понравится десерт даже взрослым. Добавил: Марина Софьянчук 20.12.2019

Крем для выравнивания торта 5.0 1

Каждый кондитер выбирает для выравнивания своих тортов тот крем, который ему по душе и с которым удобно работать. Я же хочу вам предложить приготовить сырный крем. Попробуйте, вам понравится! Добавил:

Крем из сухого молока 5.0 1

Когда нужно приготовить крем, а у вас не оказалось молока, можно сварить отличный крем из сухого молока. Он подойдет для приготовления тортов, пирожных или просто на десерт. Добавил:

Желе многослойное 4.0 1

Желе многослойное — отличный десерт для любого праздника. С ним, конечно, надо повозиться, но выглядит такое пестрое многослойное желе превосходно! Особенно такой десерт понравится деткам-сладкоежкам! Добавил: Julechka 14.02.2018

Желе из сока 4.5 1

Низкокалорийный и вкусный десерт — желе из сока. На его приготовление и застывание уйдет около часа. Подойдет любой ваш любимый сок — всего пару стаканов. Желе можно украсить фруктами и ягодами. Добавил: Julechka 11.08.2013

Начинка для вафельных трубочек 5.0 1

По этому рецепту можно без особых усилий приготовить вкуснейшую, в меру сладкую начинку для вафельных трубочек. Получается она воздушная и очень вкусная! Добавил: Юлия М. 30.05.2020

Читать еще:  Особенности приготовления холодных десертов

Крем "Тафита" 5.0 1

Нежный и очень вкусный крем с шоколадом и вареной сгущенкой подойдет для приготовления любого торта. Его прекрасно можно применить для наполнения корзиночек, промазывания рулетов или коржей. Добавил:

Крем из кешью 3.7 1

В крем из кешью я добавляю кленовый сироп. Сочетается потрясающе! Крем получается сочным и вкусным. Попробуйте! Добавил:

Яблочный крамбл 4.6 1

Даже если вам никогда прежде не доводилось готовить яблочный крамбл — смело вооружайтесь этим рецептом и готовьте. Приготовить его невероятно просто, а результат вас обязательно порадует. Добавил: Giggs 23.12.2013

Лимонный сироп 3.6 1

Лимонный сироп, который так часто используется для десертов, горячих блюд и салатов, можно легко и быстро приготовить дома. Давайте попробуем. Добавил:

Кокосовый урбеч 5.0 1

Кокосовый урбеч

Кокосовый урбеч, пожалуй, самый популярный из всех возможных вариантов урбеча. На вкус он напоминает конфеты рафаэлло, только без сахара, поэтому так и нравится всем. . далее

Пахлава армянская 3.3 1

Пахлава армянская

Да, вы не ошиблись, в этом рецепте речь пойдет о той самой знаменитой и всеми любимой армянской пахлаве. Ну а мы без особого труда приготовим ее у себя дома! . далее

Тыква запеченная в мультиварке 4.3 1

Тыква запеченная в мультиварке

Мультиварка — это просто чудо-помощница на кухне, в ней можно приготовить самые разнообразные блюда! Я очень люблю тыкву во всех ее проявлениях и сегодня предлагаю приготовить тыкву, запеченную в мультиварке. Простой и вкусный десерт! . далее

Конфеты из фиников 5.0 1

Делюсь рецептом домашних конфет из фиников. На вкус они напоминают шоколадную колбаску и пирожное картошку. Сладкие, шоколадные и очень вкусные. Готовятся конфеты быстро и просто! Добавил:

Сливы в сиропе на зиму 4.1 1

Сливы в сиропе на зиму

Сливы в сиропе на зиму — это настоящая находка, ведь они могут быть не только отличным лакомством, но их так же можно использовать как основу для различных соусов, пропитки тортов и так далее. . далее

Кутья из пшеницы 5.0 1

Рождество — это особый праздник, поэтому и отмечать его необходимо с особенными блюдами. В предрождественский вечер, например, принято подавать кутью, кашу из пшеницы с маком, изюмом, орехами и медом. Добавил:

Крем сливочный из сгущенки 4.4 1

Крем сливочный из сгущенки

Крем на основе сливочного масла — один их самых вкусных, в него можно добавлять различные ароматизаторы или красители. А самый простой способ улучшить вкус крема — добавить в него сгущенное молоко. . далее

Торт без выпечки с желе 4.4 1

Этот простой рецепт торта без выпечки с желе под интересным названием "Битое стекло" появился не так давно, но нашим хозяйкам уж очень полюбился! Вы поймете — очень легкий, но и праздничный при этом! Добавил:

Хворост татарский 3.9 1

Татарский хворост — это сладкий десерт, приготовленный из крутого теста в масле. Выглядит хворост очень забавно, тесто закручивается спиралью перед обжаркой на сковороде. Добавил:

Фруктовое пюре в мультиварке 5.0 1

Фруктовое пюре в мультиварке

Фруктовое пюре в мультиварке в домашних условиях можно готовить из любых плодов. Самым распространенным рецептом считается пюре из яблок, которое можно готовить с любыми фруктами по вкусу. . далее

Безе с клубникой 5.0 1

Безе с клубникой

Клубничное безе — прекрасный десерт, пользующийся огромной популярностью на праздничном столе. Готовится на основе яичных белков с сахаром и крахмалом, с начинкой из клубники и заливкой из сливок. . далее

Крем для торта из сгущенки и сметаны 4.6 1

Чтобы приготовить вкусный крем для торта, достаточно приложить минимум усилий. Крем готовится на основе сгущенного молока, взбитого со сметаной. Получается очень вкусно, а главное быстро! Добавил:

Безе в духовке 4.3 1

Приготовление безе — процесс очень простой, главное — соблюдать правила, описанные ниже в рецепте. Безе получается очень легким, воздушным и невероятно вкусным, что особо понравится детям. Добавил:

Мороженое с медом 4.3 1

Всеми любимое лакомство из детства — мороженое, которое можно приготовить с любой начинкой. В данном случае это будет мороженое с медом в домашних условиях. Добавил:

Мармелад из алычи 3.7 1

Красивый желтый мармелад, кусочки которого напоминают драгоценные камни, получается только из алычи. Его вкус с едва уловимой кислинкой невозможно перепутать ни с чем. Добавил:

Ягодный мусс с белком 4.8 1

Ягодный мусс с белком

Для детей и взрослых предлагаю удивительно вкусный и невероятно простой рецепт ягодного мусса с белком. Это полезный и аппетитный десерт, который обязательно стоит попробовать. . далее

Читать еще:  Модные десерты рецепты

Мусс из маскарпоне 4.6 1

Если вы любите воздушные десерты, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления мусса из маскарпоне. Его удивительный вкус способен покорить даже искушенных гурманов. Добавил:

Легкий утренний десерт из овсяных хлопьев, тыквы, папайи и фиников

каша из папайи Что же приготовить на завтрак? Вот вопрос-вопросов для всех мамочек, ведь нам всегда так хочется удивить семейство чем-то вкусным, полезным и необычным. Хочу предложить вам попробовать приготовить десерт из овсяных хлопьев, польза которого просто неоценима для организма.

Выбираем для приготовления наш доступный продукт – тыкву. И обратимся к кухне народов Азии, пробуя блюдо из папайи и фиников.

Папайя в блюдах восточной кухни

Блюда с папайей очень популярны в странах Юго-Восточной Азии, где этот фрукт доступен в течение всего года. Острый салат из незрелой папайи – визитная карточка почти каждой закусочной на курортах Таиланда.
Тайский рецепт овощного салата с чили и жареным арахисом подразумевает использование зеленого кисловатого плода дерева папайи, который характеризуется плотностью структуры волокон.

Полезные свойства папайи

Добавление пюре из папайи в каши и фруктовые салаты поможет снизить употребление «вредного» белого сахара, а каротиноиды этого тропического фрукта благоприятно скажутся на работе иммунной системы организма. Особенно эффективны блюда из папайи против простудных заболеваний, вызванных вирусами.
Спелая папайя – полезный ингредиент для рецептов фруктовых десертов
Плоды папайи с оранжевой мякотью содержат полезный для пищеварения фермент – папаин, который можно получить не из медикаментов (типа «Лекозим»), а естественным путем в сочетании с полезной для пищеварения отварной тыквой и цветочным медом.

Все ингредиенты приведенного рецепта овсяного десерта прекрасно сочетаются и положительно сказываются на работе пищеварительной системы:
•хлопья овса полезны для работы сердца и богаты клетчаткой;
• плод спелой папайи содержит фермент папаин;
• мякоть тыквы обладает легким слабительным эффектом;
• волокнистая структура фиников улучшает перистальтику кишечника;
• мед залечивает язвочки, возникающие на поверхности слизистой оболочки желудка.
Чтобы приготовить оригинальный десерт из овсяных хлопьев , понадобятся такие ингредиенты:
150 г папайя
100 г овсяных хлопьев
300 мл воды
80 г тыквы
5 спелых фиников
15 мл меда

Пошаговый рецепт приготовления овсяного десерта с тыквой, папайей и финиками:

1. Тыкву нарежьте брусочками и отварите прямо с кожурой. Отделите вареную тыквенную мякоть от плотной оболочки и измельчите до пюреобразного состояния.

десерт из овсяных хлопьев

каша с финиками и тыквой

2. Вымойте финики, удалите косточки и порежьте на небольшие кусочки.
3. Сварите овсянку на воде: в кипящую воду постепенно всыпьте овсяные хлопья и помешивайте, чтобы предотвратить образование комков. Загустевшую кашу снимите с огня и поставьте в теплое место на десять минут для разбухания овса.
4. Добавьте в горячую кашу финиковые кусочки, чтобы они придали овсянке нежный аромат и сладкий вкус.

5. Подготовьте плод папайи, разрежьте пополам и извлеките круглые горькие семена.

овсяная каша с финиками

овсяная каша с тыквой и финиками

6. Отделите мякоть папайи от кожицы и измельчите с помощью вилки или кухонного комбайна до состояния пюре.

десерт из хлопьев рецепт

7. Теперь смешиваем все ингредиенты: финиковую овсяную кашу с папайей, тыквенным пюре и медом.

У нас получилось приготовить десерт из хлопьев оранжевого цвета с приятным свежим фруктовым вкусом. Приятного аппетита!

легкий десерт из хлопьев

Если в ваших запасах есть много сухофруктов и вы не знаете, что из них можно приготовить, то рекомендуем вам воспользоваться нашими советами. Также, не стоит забывать о приближении Нового года, ведь меню для этого праздника лучше всего продумать заранее. Сделайте угощения оригинальными, устроив настоящий фруктовый Новый год!

Утренний десерт

Рецепт: Утренний десерт

Что может быть лучше утречком, чем чуть фруктов и чашка кофе. Вот и приготовим фруктовую тарелочку.

Ингредиенты для «Утренний десерт»:

  • Киви
  • Лимон
  • Желе (малиновое)
  • Сахар

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Утренний десерт»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Читать еще:  Приготовление шоколадных десертов

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Утренний десерт

Рецепт: Утренний десерт

Что может быть лучше утречком, чем чуть фруктов и чашка кофе. Вот и приготовим фруктовую тарелочку.

Похожие рецепты

Корзиночки «Фрукты в малиновом желе»
  • 49
  • 69
  • 9073
Яблоки из духовки
  • 11
  • 1892
Сладкий десерт из живого варенья
  • 30
  • 168
  • 2192
Фруктовое желе из свежих яблок и вишен
  • 27
  • 117
  • 10182
Пирог «Груши в хрустале»
  • 89
  • 130
  • 7983
Гранита из арбуза
  • 56
  • 233
  • 5842
Груша пашот
  • 3
  • 46
  • 1212
Груша-сюрприз от Незнайки
  • 3
  • 3
  • 2287
Полезный совет. Чистим гранат
  • 115
  • 189
  • 35583

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

23 июня 2008 года чиполинка #

4 июля 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)

23 июня 2008 года oliva7777 #

23 июня 2008 года Жека deleted # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Постные десерты

Постные десерты — замечательный жанр, требующий проявления фантазии. Приготовить вкусный и жизнерадостный десерт, не используя яйца и молоко, несложно; важно, чтобы он приносил точно такое же удовольствие, как и десерт обычный. Высший пилотаж — приготовить что-то, что будет хотеться есть снова и снова, и что не вызовет даже мысли о том, что каких-то ингредиентов не хватает.

Шеф-кондитер ресторана Stories Екатерина Кригер готовит именно такие десерты: сначала от них получаешь удовольствие, а потом уже задумываешься о том, из чего они состоят.

Рецепты трех постных десертов (одного простого и двух более изобретательных) и рассказ Екатерины перед вами.

Морковный пирог с фундучным мороженым

«В постных рецептах я люблю опираться на безглютеновость и природные сахара. Тут все растительное и натуральное, здесь много свежей моркови, грецкий орех. Сахар я использую тростниковый, а не белый, а вместо яиц — бананы, они имеют свойство связывать муку. Муку можно взять цельнозерновую мелкого помола, а растительное масло — какое больше нравится: виноградной косточки или подсолнечное, главное, чтобы без запаха. А мороженое на миндальном молоке я делаю с использованием камеди рожкового дерева, она загущает и позволяет создать текстуру, как у настоящего пломбира. Кстати, вместо фундучного молока можно взять и любое другое растительное молоко, а сироп агавы легко заменяется здесь на сироп топинамбура. По вкусу получается как такой же торт, но с продуктами животного происхождения».

Желе с ягодами

«Продукты в желе почти не подвергаются тепловой обработке, а еще я не использую сахар — только мед. Для такого желе понадобится натуральный сок или морс: это то, что у людей под руками, то, что они пьют. Рецепт этот подойдет и вегетарианцам, и веганам: в качестве загустителя тут агар-агар, он на основе водорослей. А вместо меда можно использовать сироп топинамбура или агавы».

РЕЦЕПТ: Желе с ягодами

Теплый шоколадный пирог с овсяным мороженым

«Этот брауни по текстуре очень похож на классический, приготовленный на сливочном масле. Любители шоколада оценят! К тому же он безглютеновый, а еще я использую не сахар, а мальтодекстрин и сорбитол — соответственно, его можно есть и диабетикам, и людям с непереносимостью глютена. В этом рецепте используются исключительно натуральные органические продукты, и в итоге все получается максимально приближено ко вкусу шоколадного брауни и ванильного мороженого. При подаче я добавляю рубленые карамелизированные грецкие орехи и карамелизирую их с помощью тростникового сахара. Диабетикам все равно не подходит, но я знаю, что сироп агавы можно использовать для тех же целей, а при диабете его можно в небольших количествах. В сам брауни я орехи не кладу, потому что все люди разные, и у кого-то может быть аллергия».

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector