Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лимонный кекс в мультиварке — вкусный и простой рецепт на скорую руку

Лимонный кекс в мультиварке — вкусный и простой рецепт на скорую руку

Мультиварка — ваш прямой и быстрый путь к восхитительному обеду, полному аромата, но знаете ли вы, что вы можете приготовить тонну десертов с помощью этого простого, универсального прибора?

Лимонный пирог — невероятно вкуная выпечка, пропитанная ароматным соком, с воздушной текстурой. Бисквит так и тает во рту, пористая текстура и невероятный аромат лимона. За счет добавления сахара, получается сбалансированный и насыщенный вкус.

Такой десерт отлично подходит и для вечернего чаепития в кругу семьи, и отлично смотрится на праздничном столе. Великолепно подходит для приготовления полноценного торта. Достаточно разрезать пирог на несколько тонких коржей и смазать кремом.

Готовлю в мультиварке «Редмонд», но вы можете использовать абсолютно любую марку, с функцией «выпечка». Как правило, все современные модели уже запрограммированы на тот или иной режим, вам достаточно просто его указать и нажать кнопку старт.

  • яйцо (куриное) — 5 шт.;
  • мука — 200 г;
  • разрыхлитель — 1 пакетик;
  • лимон 2-3 шт.;
  • сахар — 150 г;
  • рафинированное подсолнечное масло — 5 ст.л;

Первым делом необходимо подготовить смесь для бисквита. Смешиваем муку с разрыхлителем. Желательно все просеять через сито, это залог воздушного теста. Пока отставляем в сторону.

Берем лимоны. Количество штук зависит от размера плодов. Хорошо моем, я использую специальное средство, которое подходит и для мыться посуды и для мыться фруктов/овощей. Насухо вытираем.

Затем при помощи терки, получаем тонкую стружку из цедры.

затем лимоны режем пополам и выдавливаем сок. Если у вас есть соковыжималка — отлично, вы запросто упростите себе работу. Не крупные лимоны можно хорошо выжать руками не прибегая к дополнительным средствам. Процеживаем от кусочков мякоти и семечек.

В кастрюлю, в которой будете замешивать тесто высыпаем сахар и добавляем цедру.

Хорошо перемешиваем. Можно с небольшим усилием, чтобы цедра дала немного сока и он впитался в сахар. Это необходимо, чтобы цедра лучше отдала свой аромат кексу.

Сюда сразу же добавляем 5 яиц среднего размера.

Хорошо взбиваем миксером до образования густой, пышной белой пены. У меня на этот процесс уходит не менее 5 минут. По консистенции должно напоминать сгущенку. Чем обильнее пенка, тем выше и пышнее получится лимонный пирог.

Затем добавляем 4 ст.л. растительного масла. А одну оставляем для смазывания чаши мультиварки. Впрочем, этот пункт вы можете выполнить сразу.

Деревянной или силиконовой лопаточкой, аккуратно вмешиваем масло.

Затем постепенно вводим муку.

Лучше всего делать небольшими порциями, замешивая до однородного состояния, без комочков. Мешать нужно быстро, но в ручную. Готовое тесто, получается воздушное и пышное, при этом стекает однородной лентой с лопатки.

Когда тесто готово, выливаем его в чашу мультиварки. Не забудьте смазать дно и стенки маслом.

Выбираем режим «выпечка» и готовим в течение 1 часа. После сигнала, отключите мультиварку и дайте настояться еще 10-15 минут.

Я просто влюбились в влажную, мягкую текстуру этого кекса. Получается легким, воздушным и невероятно ароматным.

Осталось придать блюду божественный вкус. Готовим лимонный сироп. Для этого в лимонный сок добавьте 2 ст.л. сахарного песка.

Также добавляем 50 мл теплой воду и размешиваем до полного растворения сахара.

Для дальнейшего приготовления нет необходимости остужать бисквит и сироп. Сразу равномерно поливаем кекс. Он не размякнет и не развалиться, а станет очень сочным, как «ромовая баба». Мне удобнее всего поливать при помощи столовой ложки, так вы сможете равномерно распределить жидкость по всему бисквиту.

Сверху посыпаем сахарной пудрой и для красоты добавляю кусочки свежего лимона.

Наслаждайтесь этим вкусным, теплым лимонным десертом прямо из мультиварки. Осталось только позвать родных и друзей.

Так же для читателей моего блога, приготовила небольшой видео-рецепт данного блюда.

Выпечка в мультиварке

Показать ещё

Шарлотка с яблоками в мультиварке 4.1 24

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. её любят абсолютно все! И вы попробуйте. . далее

Быстрая пицца в мультиварке 4.1 17

Когда безумно хочется покушать, каждая минута на счету. С этим отличнейшим рецептом вы приготовите вкуснейшую пиццу быстро и без проблем! Добавил:

Манник в мультиварке 4.4 16

Если вам хочется побаловать себя воздушной домашней выпечкой — этот рецепт манника специально для вас. Читайте, как легко и быстро приготовить манник в мультиварке. Добавил: Bamby 14.05.2013

Кекс в микроволновке за 5 мин 4.6 16

Ищете вкусный и быстрый вариант десерта? Хороший рецепт, как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут. Когда гости на пороге, такой кекс станет отличным вариантом. Вы без труда приготовите десерт. Добавил:

Творожный кекс в мультиварке 4.2 13

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке. Готовить его — одно удовольствие! Добавил:

Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 3.9 13

Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. Добавил:

Читать еще:  Десерт нанаймо рецепт

Пирог с вишней в мультиварке 3.8 12

Пирог с вишней в мультиварке

Пирог с вишней в мультиварке — это отличный вариант простой в приготовлении выпечки. Использовать можно как свежие ягоды, так и замороженные не в сезон. Пирог — нежный, воздушный и очень вкусный. . далее

Пирог из детского питания 4.4 12

Бывают такие моменты когда детское питание уже не нужно или выходит срок годности и все задаются простым вопросом, куда применить его? Я хочу поделится отличным рецептом пирога из детского питания! Добавил:

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.3 11

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? Добавил:

Пирог с грушей и шоколадом 4.3 9

Пирог с грушей и шоколадом

Очень нежный, тающий во рту пирог, который обязательно стоит приготовить! Остановиться на одном кусочке просто невозможно! А набор ингредиентов предельно прост! Угощайтесь! . далее

Постная коврижка медовая 4.6 9

Выпечка в пост бывает вкусной, эта коврижка тому доказательство. Добавьте в нее побольше орехов, цукатов или сухофруктов, и порадуйте родных в пост. Расскажу, как приготовить постную коврижку медовую. Добавил:

Шоколадные кексы в духовке и мультиварке 4.5 7

Шоколадные кексы в духовке и мультиварке

Шоколадные кексы очень простой и вкусный рецепт. Можно подавать, как на праздники, так и баловать себя в будни. Прелесть рецепта в том, что он не займет у вас много времени. . далее

Тыквенно-морковный пирог 4.9 7

Сладкий пирог с сочными овощами. Как вам такая идея? Замечательная домашняя выпечка к чаю, если у вас найдется кусочек тыквы и морковь. Детишкам пирог придется по вкусу. Угощайтесь! Добавил:

Манник на сметане 4.4 7

Нежный и сладкий манник на сметане с добавление творога и ванили. Такой манник может долго храниться, не утратит своей мягкости, сочности благодаря сметане и творогу. Смотрите, как приготовить манник! Добавил:

Бисквит для торта в мультиварке 4.8 7

Бисквит для торта в мультиварке

Бисквит по этому рецепту получается всегда! Пышный, нежный, воздушный, он идеально подойдет для приготовления праздничного торта. Можно подать с вареньем или джемом к чаю, тоже очень вкусно! . далее

Кекс "Зебра" в мультиварке 4.5 7

Рецепт приготовления кекса "Зебра" в мультиварке достаточно прост, поскольку с тестом не надо изобретать велосипеда. К тому же кекс получается очень вкусным. Добавил:

Очень простой шоколадный торт "на раз, два, три" 4.6 7

Шоколадный торт — мечта всех сладкоежек. По этому рецепту вы сможете узнать, как приготовить шоколадный торт быстро, и чтобы это было вкусно. Шикарное угощение к чаю при минимуме потраченного времени! Добавил:

Пирог с клубникой в мультиварке 4.2 7

Приготовьте вкусный пирог с клубникой в мультиварке. За счет ягодной начинки, пирог получится сочным, а в сочетании с воздушным и нежным тестом — это просто объедение! Добавил:

Банановый чизкейк в мультиварке 4.2 6

Банановый чизкейк в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию удивительно нежный, ароматный и совершенно несложный десерт — банановый чизкейк в мультиварке. . далее

Пирог "Бюджетный" 4.8 6

Пирог "Бюджетный"

Простейший пирог из простейших продуктов, которые найдутся в каждом доме. И к тому же, отличный способ утилизировать оставшееся варенье. Пирог получается очень вкусным! Попробуйте! . далее

Маково-кокосовый пирог 5.0 6

Маково-кокосовый пирог

Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие. Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт! . далее

Медовик в мультиварке 3.7 6

Медовик – это первый торт, который я научилась готовить 🙂 Благо готовится он очень просто, особенно, если у вас есть мультиварка. Рассказываю, как приготовить медовик в мультиварке! Добавил: Povarioshka 11.06.2013

Быстрый шоколадный торт 4.7 6

Этот рецепт прижился в моей семье давно. Тортик получается вкусным, а времени требует минимум. Пока печется корж, готовится крем и собирается торт. Ждать долго не нужно. Смотрите мой рецепт! Добавил:

Шоколадный торт «Мокко-апельсин» 5.0 6

Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином. Добавил:

Кекс морковный в мультиварке 4.4 5

Предлагаемый рецепт морковного кекса разнообразит повседневную выпечку и порадует отменным вкусом. А еще у кекса есть один большой плюс — он выпекается в мультиварке. Выпечка получается очень вкусной! Добавил:

Морковный торт (мастер-класс) 4.5 5

Если бы через интернет можно было почувствовать аромат, вы непременно бы приготовили этот торт! Он сказочно ароматный и вкусный, нежный. И дождаться, пока он пропитается и остынет, было очень сложно! Добавил:

Классический манник на кефире 4.2 5

Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина. Добавил:

Пирог с капустой в мультиварке 3.5 5

Пирог с капустой в мультиварке готовится гораздо проще, нежели классическим способом. Получается весьма вкусный бюджетный пирог из доступных ингредиентов. Рассказываю, как его приготовить! Добавил: Povarioshka 11.06.2013

Бисквит в мультиварке 3.8 5

Бисквит — довольно сложное в приготовлении блюдо. Как избежать ошибок и получить воздушный, легкий бисквит? Ответ прост — мультиварка! Узнайте, как приготовить бисквит в мультиварке. Добавил: Liuka 26.03.2013

Читать еще:  Десерт молозиво рецепт

Кекс в мультиварке 3.9 5

Если у вас есть немного свободного времени и вы ищите хороший рецепт выпечки к чаю, предлагаю вам приготовить кекс в мультиварке. Кекс получается необычайно вкусный, нежный и без особых хлопот! Добавил: Liuka 28.08.2018

Пирог с медом в мультиварке 4.7 5

Любая выпечка, в состав которой входит мед, уже сама по себе вкусная. Этот рецепт приготовления пирога с медом в мультиварке не стал исключением из правил. Добавил:

Чизкейк в мультиварке из творога 4.2 5

Любите чизкейки? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейший, воздушный чизкейк в мультиварке из творога. Добавил:

Коврижка медовая 4.7 5

Медовая выпечка невероятно ароматная и вкусная. Мамам деток-аллергиков хочу посоветовать использовать для выпечки искусственный мед. Он ароматный, сладкий и не вызовет аллергии у малыша. Добавил:

Постный манник в мультиварке 4.0 5

Рецептов приготовления манника очень много. Выпечка простая, бюджетная и очень вкусная. Сегодня расскажу вам, как приготовить постный манник в мультиварке. Добавил:

Творожная запеканка с шоколадом 4.9 5

Да не просто с шоколадом, а с белым шоколадом! Самым сладким и нежным, который вкупе с мягкой, яркой курагой придаст запеканке неповторимый вкус! Оторваться просто невозможно! Приглашаю на дегустацию! Добавил:

Морковный торт в мультиварке 4.4 5

При словах "Морковный торт" дети обычно ворочают носиками, не хотят. А когда откусят кусочек, их просто не остановить! Этот морковный торт в мультиварке просто вкуснейший, море ароматов и вкуса. Добавил:

Лимонный кекс в мультиварке 4.3 4

Что может быть вкуснее свежей домашней выпечки? Предлагаю вашему вниманию простой рецепт, который не требует большого количества времени на приготовление — лимонный кекс в мультиварке Добавил:

Торт на кефире в мультиварке 4.3 4

Хочу рассказать, как приготовить торт на кефире в мультиварке. Делается все проще, чем можно представить. Главное — в верных пропорциях смешать нужные ингредиенты. А мультиварка сделает остальное. Добавил:

Пирог с морковью "Краски осени" 4.8 4

Рецепт вкусного и полезного пирога, в котором ужились вместе фрукты, ягоды, орехи и даже овощи! Осень богата и щедра на урожай, так и в этой выпечке, в каждом кусочке такое же разнообразие вкусов. Добавил:

Пирог с творогом в мультиварке 4.8 4

Мамы часто задаются вопросом, как приготовить пирог с творогом в мультиварке, чтобы его с удовольствием съели их дети. Это рецепт вкусного и полезного пирога, который понравится маленьким нехочухам. Добавил: Дарья Вакулова 05.03.2016

Рецепт вкуснейшей выпечки в мультиварке Редмонд

вкуснейшее лакомство

Практически все хозяйки привыкли к тому, что вкусная и ароматная выпечка получается только в духовке. Современные технологии позволили усовершенствовать процесс приготовления не только первых и вторых блюда, но и десертов, а в частности выпечки.

Рецепты бисквитов, пирожных, печенья и чизкейков можно воплотить в реальность, если готовить на режиме «Выпечка» в мультиварке.

Большинство моделей содержат на панели меню данный режим, что существенно упрощается приготовления десертов любой сложности, не является исключением и Redmond RMC-90.

Благодаря особой технологии термической обработки содержимого чаши вам удастся испечь пышный бисквит, вкуснейшее печенье или же нежнейший чизкейк без особых хлопот – все это возможно осуществить в мультиварке Redmond RMC-90.

Любые рецепты этого десерта можно с легкостью адаптировать под эту модель кухонной помощницы. Не стоит беспокоиться о том, что выпечка, испеченная в мультиварке Redmond RMC-90, подгорит или же не полностью пропечется, антипригарное покрытие чаши и специальная технология выпекания позволят испечь идеальный десерт.

Рецепты чизкейков в мультиварке Redmond можно усовершенствовать по собственному усмотрению, к примеру, добавить в творожную начинку орехи, сухофрукты или же свежие ягоды и фрукты.

Такой десерт как чизкейк пришел к нам из запада и представляет собой сочетание песочного коржа со сладкой творожной начинкой. Разнообразные соусы дополняют вкус этой выпечки, подчеркивая нежность изысканного английского десерта.

Перед тем как выбирать рецепты чизкейков для выпечки в мультиварке Redmond RMC-90 стоит ознакомиться с особенностями их приготовления.

Полезные советы

  • Если вы решили испробовать рецепты чизкейков на практике и немного видоизменить их, добавляя во время приготовления небольшое количество фруктов, нарежьте их небольшим кусочками, так они быстрее приготовятся.
  • Обратите внимание на консистенцию творога, используемого для приготовления чизкейка. Он не должен быть чрезмерно сухим или же очень влажным.
  • Перед выпечкой выстилайте дно чаши пергаментом, благодаря этому вы с легкостью достанете десерт из мультиварки, не повредив при этом антипригарную поверхность.
  • Перед тем как выложить творожную начинку, хорошенько примните основу руками, так как слой из печенья может раскрошиться.
  • Не стоит выпекать чизкейк в мультиварке Redmond RMC-90 дольше указанного времени, так как песочная основа может треснуть, при этом творожная начинка утратит свой нежный вкус.
  • Все рецепты приготовления десерта описывают подробный процесс подготовки продуктов, подразумевая подачу чизкейка на стол охлажденным. После того как основа и начинка остынет до комнатной температуры, творожное лакомство можно отправить в холодильник на 2-4 часа. Благодаря длительному охлаждению чизкейка снижается вероятность возникновения трещин.

Рецепты чизкейков, которые можно испечь в мультиварке Редмонд, используя режим «Выпечка» разнообразны, но принцип приготовления один и тот же. Предлагаем вам ознакомиться с одним из вариантов изготовления невероятно вкусного английского десерта.

Читать еще:  Тыквенный десерт рецепт

Ингредиенты:

Песочное печенье— 300 гр.
Творог 9%— 300 гр.
Сметана 20%— 300 гр.
Крахмал картофельный— 40 гр.
Масло— 160 гр.
Сахарный песок— 130 гр.
Куриные яйца— 3 шт.
Апельсин— 1 шт.

Шаг 1

Выложите на рабочую поверхность все продукты, которые потребуются для приготовления чизкейка с использованием мультиварки Редмонд RMC-90, как это показано на фото.

все ингредиенты

Шаг 2

При помощи кухонного комбайна измельчите печенье.

измельчить печенье

Шаг 3

Добавьте к печенью мягкое сливочное масло.

добавить масло

Шаг 4

Тщательно вымешайте все как на фото.

все перемешать

Шаг 5

Выстелите дно чаши мультиварки Redmond RMC-90 пергаментом. Выложите туда приготовленную песочную основу, хорошо прижимая крошку руками, формируя бортики.

выложить в чашу

Отправьте чашу мультиварки Редмонд в холодильник для охлаждения песочной основы. Далее можно заняться приготовлением начинки.

Шаг 6

Смешайте творог с необходимым количеством сметаны и сахара.

творог со сметаной

Шаг 7

Добавьте цедру одного апельсина, а также куриные яйца.

добавить яйца

Шаг 8

Тщательно вымешайте начинку, добавьте картофельный крахмал.

хорошо перемешать

Шаг 9

Вновь перемешайте все до однородности.

до однородности

Шаг 10

Выньте чашу из холодильника, залейте туда приготовленную творожную начинку.

vypechka_redmond-10

Выпекайте чизкейк 1 час, установив режим «Выпечка» на панели меню данной модели мультиварки Редмонд.

После звукового сигнала, который свидетельствует о том, что режим приготовления завершен, дайте десерту остыть внутри чаши мультиварки Редмонд.

После этого аккуратно выньте чизкейк из формы и охладите.

вкуснейшее лакомство

Подавайте десерт порционно, украсив свежими ягодами или фруктами. Приятного чаепития!

Рубрика «десерты в мультиварке»

Яблоки, фаршированные творогом и запеченные в мультиварке

яблоки фаршированные творогом

На основе яблок можно приготовить огромное количество полезнейших десертов.

И сегодня мы расскажем о фаршированных яблоках, в начинку которых будет входить творог и миндаль.

Готовить этот удивительно вкусный и всеми любимы десерт мы будем в мультиварке.

Таким образом сохранится основная масса витаминов и полезных веществ.

Груши в вине «под градусом», приготовленные в мультиварке

запеченные груши в мультиварке

Груши в вине — это необычайно вкусное лакомство, которое вполне сможет заменить калорийные и питательные торты.

Ведь после обильного обеда или ужина, хочется попробовать легкий и низкокалорийный десерт, а груши в вине, приготовленные в мультиварке, именно таким десертом и являются.

Рецепт шоколадной колбаски из печенья, приготовленной в мультиварке

рецепт шоколадной колбаски из печенья

Те, кто родился в СССР, вряд ли откажется от шоколадной колбаски из печенья.

Ведь это лакомство их детства — можно сказать, что ничего вкуснее этой колбаски и не было.

Поэтому сегодня Про Мультиварки решили приготовить это чудесное и простое лакомство, чтобы освежить воспоминания нашего детства.

Желе из тыквы, приготовленное при помощи мультиварки

желе из тыквы

Из тыквы можно приготовить не только кашу или гарнир к мясным блюдам, но еще и необычайно вкусные десерты.

И сегодня Про Мультиварки предлагают сделать желе из тыквы.

И даже самые заядлые противники тыквы не смогут отказаться от такого вкусного и полезного десерта.

Вареники на пару в мультиварке с вишней

вареники с вишней на пару

Сегодня мы предлагаем необычный рецепт приготовления вареников с вишней на пару.

Почему необычный? Да потому что мы будем использовать не совсем привычное тесто для их приготовления.

Зато готовые вареники удивят вас своим вкусом и необычайной мягкостью.

Торт птичье молоко в мультиварке: невероятно нежный десерт

птичье молоко в мультиварке

В 196-1980 годах торт Птичье молоко производил настоящий фурор среди советского населения. В те редкие дни, когда партия этого вкуснейшего десерта попадала на прилавки, в магазинах выстраивались огромнейшие очереди.

Про Мультиварки предлагают приготовить птичье молоко в домашних условиях.

Этот рецепт довольно таки прост и конечно не является классическим, но тем не менее, торт получается очень и очень похожим на оригинал.

Оригинальный десерт к праздничному столу: шоколадная Панакота

шоколадная панакота

Если вы готовитесь к приходу гостей, значит на столе обязательно будет присутствовать какой-нибудь десерт.

И если вы хотите удивить своих друзей и близких, предлагаем приготовить в мультиварке шоколадную Панакоту.

Это итальянское блюдо придется по вкусу всем: и детям и взрослым.

Как приготовить домашний йогурт в мультиварке из Активии

йогурт из активии

Многие дети не слишком активно употребляют кисломолочные продукты, которые так необходимы растущему организму.

Но если вы приготовите для них домашний йогурт из Активии, и добавите в него варенье или свежие ягоды — готовое блюдо наверняка придется по вкусу маленьким привередам.

А с помощью мультиварки приготовить домашний йогурт очень просто.

Тушеная тыква с яблоками в мультиварке

тыква с яблоками в мультиварке

Каждый человек стремится к тому, чтобы его пища была не только вкусная, но и полезная.

И это касается даже десертов.

Поэтому сегодня мы предлагаем очень вкусный и легкий десерт, приготовленный из тыквы и яблок в мультиварке.

Его можно предложить даже самым маленьким членам семьи.

Как приготовить мармелад в мультиварке

мармелад в мультиварке

Сегодня мы предлагаем приготовить домашний мармелад в мультиварке, без химии и всевозможных красителей.

Такой мармелад можно смело давать малышам, не переживая, что может возникнуть аллергия.

А вкус этого чудесного десерта придется по вкусу всем, обязательно попробуйте его приготовить, тем более, что этот рецепт очень прост.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector