Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Всего 15; отзывов о ресторане; Bao Mochi

Всего 15 отзывов о ресторане «Bao Mochi»

IMG_20180612_124247.jpg


Заведение просто чудесное, очень приветливый персонал, быстрое обслуживание, много специфических азиатских блюд (собственно, меню из них и состоит)

Удивлена была тем, что так мало посетителей, мы были единственные в зале, хотя, может, это потому что мы пришли в 12

Подарили чудеснейшие наклеечки

Понравилось 1 пользователю

Никогда бы не подумал, что подобный интерьер в ванильных тонах и в не менее ванильных декоративных линиях может понравиться такому очевидному мизантропу как я. Тут, видимо, сыграла свою роль хорошая погода, прям-таки не по местному сезону, в которую появилось давно подзабытое желание смотреть на мир не только из окна персонального автомобиля или же из-за высокой садовой изгороди, но и мирно и мерно прогуливаясь по городу. А может я просто очень люблю кухню юго-восточного региона и никакие трогательные Ми-Ми-Мишки не встанут на пути к очередной встрече со жгучим и пикантным.

Встреча есть, сопровождение стандартного двухдневного обеда тоже практически удалось. На проводы внимания уже не хватило, но это можно списать на рутину трудового дня – другие посетители, ответы на телефонные звонки и т.д. Девушка в стильных очках с неспешными движениями понравилась больше парня восточной внешности. Тот все время пытался присесть у стола по одиозной гинзовской традиции, что-то предложить, что-то рассказать, а я просто в жаркий день да еще и одолеваемый легким сушняком хотел сразу пива и не был готов вступать в пространственные рассуждения, устанавливая стереотипные коммуникабельные контакты.

Острая говядина с битыми огурцами не показалось такой уже острой, а тем более еще и будучи награжденной «перчиком». Огурцы так, вообще, были сладковатыми. Конечно, может Tsingtao так повлияло на мои вкусовые рецепторы, особенно после Kulmbacher Pils, принятого залпом.
Севиче из лосося с жареным авокадо в соусе маракуйя шло во второй более спокойный заход под аккомпанемент минеральной воды, а посему и было воспринято более цивилизованно. Добротные кубики рыбы с лепестками зелени и редиса. Соус приятный, в разумном количестве.

Том Ям. Я решительно против подобной формальной трактовки, хотя креветки своими размерами и по качеству, просто-напросто, восхитили. Но помимо них в чахлом разведенном бульоне плавали лишь половинки черри. Рис в плошке присутствовал.
Рамен со свиным животом. Лапша, прессованный(е) нори, пара мощных квадратиков мяса с прослойкой жира. Не лучший на моей памяти, но вполне добротный вариант. По крайней мере, опасения после первого супа, к счастью, не подтвердились.

Булочки Бао:
— с рагу из ягненка и домашним ким чи
— со свиным животом и арахисом
— с уткой и пекинской капустой в соусе Хойсин
— со свиными ребрами и пряной грушей
— с креветками в соусе Васаби
Не могу сказать, что ощущалось разнообразие вкусов, но заявленные соусы, кроме Хойсин, чувствовались, а Бао с креветками своим букетом выделялось на, в общем-то, однотипном фоне из мясных нитей. Но все же булки примечательные – хочу такие на завтрак!

Десерты. Дайфуку моти:
— с белой фасолью и лимоном юдзу
— манго-маракуйя
— с адзуки (красная фасоль) и шоколадом
— с киви
Понравились все, но манго – это мой любимый фрукт. Прекрасные рисовые шарики под кофе. Хочу такие на обед!
Эспрессо кисловатый, не особо крепкий и горячий. Подается в чашке большего размера, нежели нужно.

Читать еще:  Десерт сердце рецепт

Пока не наблюдал молодежного паломничества – формат-то, несмотря на общую стоимость обедов под пять тысяч, все-таки романтическо-девичий, но, надеюсь, народ просечет со временем все прелести данного заведения и почтит его своим присутствием в состоянии мечтательного одухотворения и любви к ближнему.

Отзывы о десерт моти

У этой компании есть официальный представитель на Флампе, который внимательно читает ваши отзывы и отвечает на них. Напишите отзыв и можете быть уверены, что ваши слова будут услышаны.

Хотите представлять свою компанию на Флампе?

Информация

  • +7 (3842) 90‒30‒36 Показать телефон
  • моресуши.рф,
  • more42.ru
  • Суши
  • Еда в коробочках
  • Оплата картой
  • Наличный расчёт

Отзывы

Во вкладке Рекомендованные находятся отзывы только от опытных авторов

  • Все
  • Рекомендованные

Ирина

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Часто заказываем, некоторые позиции очень вкусные. Спасибо вам за разнообразие. Но ….. 12 ноября (вечном) работала наверное вообще самая ужасная смена поваров. WOK жутко пересолен (пад тай). Соли было так много, кушать невозможно, в помойку. В роллах ужасный рис, много кислинки, тверже чем обычно. Сами роллы сделаны неаккуратно, прям невкусно.

Часто заказываем, некоторые позиции очень вкусные. Спасибо вам за разнообразие. Но ….. 12 ноября (вечном) работала наверное вообще самая ужасная смена поваров. WOK жутко пересолен (пад тай). Соли было так много, кушать невозможно, в помойку. В роллах ужасный рис, много кислинки, тверже чем обычно. Сами роллы сделаны неаккуратно, прям невкусно. Надеюсь это было второй и последний раз. Прошу прям обратить внимание руководства на смену поваров 12 ноября 2021 года.

  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Очень боялась пробовать новую доставку, но осталась довольна. Заказываю не первый раз роллы, сегодня заказала том Ям, очень вкусный! Суши всегда свежие и оформлены красиво, не разваливаются) соевый соус необычный, немного сладкий)))

  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

Koroleva

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Заказывала первый раз, через деливери, навынос. 3 ролла :филадельфия 270гр, запеченный с лососем 310гр, темпурный с креветкой в устр.соусе 320гр. Готов был заказ через 15 минут, темпурный еще был теплым. Все хорошо упаковно, допы на одного человека, роллы красивые. Первое: филадельфия слой рыбы внушительный, а вот рис переварен его даже жевать не.

Заказывала первый раз, через деливери, навынос. 3 ролла :филадельфия 270гр, запеченный с лососем 310гр, темпурный с креветкой в устр.соусе 320гр. Готов был заказ через 15 минут, темпурный еще был теплым. Все хорошо упаковно, допы на одного человека, роллы красивые. Первое: филадельфия слой рыбы внушительный, а вот рис переварен его даже жевать не пришлось 🙄 По остальным роллам: у темпурного нет яркого вкуса , а вот запеченный нежный. Но перевареный рис решил всё к сожалению. По весу тоже не совпадают. Запеченный по граммовке превышает , а вот остальные в минусе фото прилагаю. Вес тарочек картон-15гр, термо-12гр.

MORE, служба доставки японской еды

Здравствуйте! Спасибо большое за обратную связь! Обязательно перепроверим граммовку в приложении Деливери, что- то там не так. по данным нашего сайта у вас все отходит по весу. Единственное в ролл темпура с креветкой в устричном соусе, вам положили не рукколу, а микрозелень гороха (мы предупреждаем всегда когда идут замена зелени, но в Деливери.

Здравствуйте! Спасибо большое за обратную связь! Обязательно перепроверим граммовку в приложении Деливери, что- то там не так. по данным нашего сайта у вас все отходит по весу. Единственное в ролл темпура с креветкой в устричном соусе, вам положили не рукколу, а микрозелень гороха (мы предупреждаем всегда когда идут замена зелени, но в Деливери есть большой минус и заказы с агрегатора не обзванивают по их правилам). Так вот горох он полегче сам по себе чем руккола, поэтому чуть чуть правда вес меньше вышел.

Читать еще:  Десерты из лимонов рецепты

Будет здорово в следующий раз насладится ужином по полной, с полным доверием к нам и без весов. Все повара у нас работают строго по весам, а вот данные в Деливери мы проверим еще раз! Спасибо, что нашли там ошибку!

По рису, в рисоварке невозможно переварить рис, возможно он был таким свежайшим, что таял во рту❤️

  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

Kristina

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Очень люблю здешнюю филу с крабом) подсела) Поке хорошие.

По моти — всегда рулетка, попадаю на сухое с завидным постоянством( Другой десерт просто не на мой вкус.

Плюсы для меня: доставка от 450 руб. в центр.

Мне доставляют иногда и за 30 мин., максимум 1 час 20 мин.

Есть бонусная система.

Из минусов пробовали и рамены и воки, попадали на.

Очень люблю здешнюю филу с крабом) подсела) Поке хорошие.

По моти — всегда рулетка, попадаю на сухое с завидным постоянством( Другой десерт просто не на мой вкус.

Плюсы для меня: доставка от 450 руб. в центр.

Мне доставляют иногда и за 30 мин., максимум 1 час 20 мин.

Есть бонусная система.

Из минусов пробовали и рамены и воки, попадали на пересоленное и количество микрозелени на роллах дикое. Рулетики из семги так заливаете соусом, что есть это невозможно( Кроме филы уже и не заказываю ничего.

Брала постоянно том ям, так убили тем, что сменили рыбный бульон на куриный (в описании на сайте не поменяли оперативно) теперь не заказываю((( а суп ваш очень нравился!

На днях попробовала поке — вкуснятина👏🏻

MORE, служба доставки японской еды

Здравствуйте! Спасибо большое за такую подробную обратную связь! Она очень важна для нас и для улучшения нашей работы!

Безумно рады, что есть позиции в меню которые вам очень нравятся! Будем счастливы радовать вас вновь! Но да, так бывает что вкусы не совпадают. Например, очень многим сильно нравятся рулетики именно из-за большого количества.

Здравствуйте! Спасибо большое за такую подробную обратную связь! Она очень важна для нас и для улучшения нашей работы!

Безумно рады, что есть позиции в меню которые вам очень нравятся! Будем счастливы радовать вас вновь! Но да, так бывает что вкусы не совпадают. Например, очень многим сильно нравятся рулетики именно из-за большого количества соуса, в этом их фишка. Если такое количество для вам неприемлемо, но блюдо вам нравится, всегда можно попросить оператора добавить соуса минимально и вам будет очень вкусно. Так же и с том ям. у нас каждый второй просил сделать именно на курином бульоне, как в традиционном рецепте, ведь действительно так делают азиаты. Мы переделали и получили более настоящий том ям. Но да, бывает, что не всем подходит и это.

А вот по моти с вами абсолютно согласны, тесто очень привередливое и с ним всегда была рулетка, мы приняли решение вывести моти из меню, потому что считаем их больше ресторанным блюдом.

Читать еще:  Тартюфа десерт рецепт

Надеемся, что наша дружба с вами будет еще долгой и мы принесем удовольствие в еде еще не раз! Прекрасного вам дня!

  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

МикроТатьянаБиолог

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Жирная двойка и последний мой заказ.

Как вы позиционируете свой вок с морепродуктами: «с лапшой нашего производства, с креветками, кальмарами, авторским соусом, подается с зеленым луком, кунжутом и кинзой». В группе ВК уточнено лапша удон. Что мы имеем по факту вок со спагетти (см фото). Почему я за 3 сотни должна есть чёртовы спагетти, их я и.

Жирная двойка и последний мой заказ.

Как вы позиционируете свой вок с морепродуктами: «с лапшой нашего производства, с креветками, кальмарами, авторским соусом, подается с зеленым луком, кунжутом и кинзой». В группе ВК уточнено лапша удон. Что мы имеем по факту вок со спагетти (см фото). Почему я за 3 сотни должна есть чёртовы спагетти, их я и сама могу наварить. Вок с телятиной это отдельная история: дно было ужасно соленое, отвратительные помидоры с нежующейся шкуркой, к тому же весь вок отдавал самым дешёвым кетчупом.

Единственный плюс: привезли буквально через час. За это спасибо. Но кушайте свои «творения» сами.

MORE, служба доставки японской еды

Нам очень жаль, что лапша нашего производства вас разочаровала и вам показалось, что она похожа на спагетти. По своей рецептуре спагетти и удон сильно различаются, а вот по форме не всегда. Часто можно встретить именно плоскую и толстенькую форму удона. Но в зависимости от региона Японии там тоже и форма удона меняется. Также и у.

Нам очень жаль, что лапша нашего производства вас разочаровала и вам показалось, что она похожа на спагетти. По своей рецептуре спагетти и удон сильно различаются, а вот по форме не всегда. Часто можно встретить именно плоскую и толстенькую форму удона. Но в зависимости от региона Японии там тоже и форма удона меняется. Также и у нас, в MORE. Мы соблюдаем традиционный рецепт, но вот форма у нас более круглая, чем обычно встречается в Кемерово, это верно.

У нас в Инстаграме можно увидеть как мы ее изготавливаем и как машинным способом нарезаем, тут никакого обмана нет. Более того, мы действительно раньше использовали покупной удон, но уже 2 недели как везде публикуем информацию о нашем производстве. Именно поэтому вы заметили разницу и это удивительно, что не понравилось. у нас столько положительных реакций на нее, бывает что гости даже перезванивают и благодарят именно за лапшу. Поэтому нам жаль вдвойне, но ничего не поделать, у всех вкусы разные, это правда!

За помидорки черри, просим прощения, обязательно обратим внимание на шкурку и попросим поваров быть более внимательными с солью. А вот кетчуп мы совершенно не добавляем туда. странно, что у вас осталось такое послевкусие. Проверим этот момент. Может помидорки такой привкус дали.

В завершении ответа, благодарим вас за уделенные пару минут времени на отзыв, обещаем учесть все ваши пожелания.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector