Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Освежающий десерт из фруктов: апельсин и киви

Освежающий десерт из фруктов: апельсин и киви

Автор: Наталья Гофман
Повар 4-го разряда, опыт работы в ресторане более 5 лет

Освежающий десерт из фруктов апельсин и киви

Десерт готовится в два счёта. Сочные, живописные от природы тропические фрукты превращаются в настоящий гастрономический шедевр. По этому способу приготовления сохраняются не только витамины южных плодов, но и их характерные вкус, насыщенность окраски. Мякоть апельсина и киви становится ещё более нежной, с однородной консистенцией. Мы соединим два рецепта вместе, но и каждый из них может «работать» самостоятельно.

    и его калорийность.
    и его витаминный состав.
  • Калорийность на 100 г — 56 ккал.
  • Количество порций — 1
  • Время приготовления — 20 минут
  • Апельсин — 1 шт.
  • Киви — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Сливочное масло — 10 г
  • Мука — 1 ч.л.
  • Мята — 1 веточка

Приготовление десерта из апельсина и киви:

1. Сначала делаем крем из киви. Очищаем вымытые фрукты от кожицы, отправляем в блендер вместе с мёдом, мятой, взбиваем. Первый рецепт готов!

2. Апельсин разрезает на равные половины.

3. Мякоть апельсина аккуратно вырезаем, не травмируя кожуру. Полученные «пиалы» мы наполним сладкой начинкой в двух вариантах.

4. Апельсиновую сердцевину тоже взбиваем в блендере.

десерт из фруктов апельсин и киви шаг 1

5. Приступаем к приготовлению апельсинового крема. Он делается по принципу заварного крема. В растопленное сливочное масло вводим муку, перемешиваем.

десерт из фруктов апельсин и киви шаг 2

6. Добавляем сок с мякотью апельсина, сахар и энергично перемешиваем. Получаем густую текстуру яркого цвета.

Десерт из фруктов апельсин и киви, рецепт

7. В одну «чашу» кладём крем киви, в другую — апельсиновый. При желании украшаем десерт из фруктов листиком мяты, кондитерскими сливками.

Даже сложно отдать какой-то начинке предпочтение — они обе хороши! И с такой сервировкой не понадобится мыть посуду.

Приятного аппетита с освежающим фруктовым десертом!

Бисквитный пирог с клубникойБисквитный пирог с клубникой
Тульский пряник: ТОП-4 рецептаТульский пряник: ТОП-4 рецепта
Маринованный чеснокМаринованный чеснок
Углеводное окно — миф или реальностьУглеводное окно — миф или реальность
Семена базилика: польза, вред, рецепты, использование для похуденияСемена базилика: польза, вред, рецепты, использование для похудения
Как улучшить цвет лица в домашних условиях?Как улучшить цвет лица в домашних условиях?
Как сделать шоколадный скраб для телаКак сделать шоколадный скраб для тела
Солярий: вред и пользаСолярий: вред и польза

© 2012-2020 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.

Освежающий десерт

Дрожь или сладкий озноб легче всего сделать с помощью листов желатина. Если вы избегаете сахара, добавляйте в растворенный желатин подсластитель.

Освежающий десерт

Время подготовки: 30 min

Подготовительные шаги

  • Залейте желатин примерно 50 мл холодной воды, дайте ему постоять около 5 минут, затем процедите.
  • Перелейте йогурт в более глубокую миску, добавьте абрикосы, предварительно измельченные в электрическом измельчителе, нарезанную кубиками дыню, лимонный сахар и корицу.
  • Залить слитый желатин примерно 50 мл горячей воды, добавить таблетку подсластителя, растворить и постепенно смешать с йогуртом.
  • Все хорошо перемешать и разлить по сервировочным стаканам.

Обслуживание

Десерт поставить в холодильник на 3 часа и подавать.

Совет

Можно использовать абрикосы из компота для приготовления десертов.

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка желатин
  • 800 мл жидкий йогурт
  • 200 г абрикосы без косточек
  • 200 г дыни
  • ½ чайной ложки Лимонный сахар
  • ½ чайной ложки Молотая корица
  • 1 таблетка подсластители

Вам также может понравиться .

Вишневый суп

Вишневый суп

Удивите своих гостей низкокалорийным фруктовым супом, который станет настоящим освежением в жаркий летний день. Изначально венгерский рецепт, в нем используются сливки и много сахара, и мы предлагаем вам заменить их легким рисовым молоком и подсластителем.

Читать еще:  Рецепт альпийский десерт

Домашний шоколад

Домашний шоколад

У каждого производителя есть своя секретная добавка, придающая шоколаду уникальные свойства. Мы раскроем вам секрет приготовления домашнего шоколада, который позволит в любой момент удовлетворить потребность в одном кубике хорошего настроения.

Кукурузный слиток

Кукурузный слиток

Кукурузная злевка — блюдо простой, народной кухни. Приготовленные из продуктов, которые тогда были неотъемлемой частью кладовой, даже сегодня вкус не разочарует.

Норвежский десерт с ягодами

Норвежский десерт с ягодами

Первоначально норвежское блюдо с ягодами, это не редкость. Сладкие сливки, клубника, ежевика, малина и черника — ингредиенты многих норвежских десертов, которые отличаются легкостью и быстрым приготовлением.

Плов из ревеня и булгура

Плов из ревеня и булгура

Выбор качественных продуктов, идеально дополняющих аромат, — главная особенность этого вегетарианского рецепта. Если мы добавим к этому питательную ценность кальция, белка и пищевых волокон, это блюдо станет настоящим открытием в вашем весеннем меню.

Фрукты в маринаде

Фрукты в маринаде

Горячие маринады усиливают аромат блюда, а аромат усиливается при более длительном мариновании. При мариновании фруктов следует следить за тем, чтобы фрукты были полностью погружены в маринад. Остальное будет сделано из меда, вина, кофе, ванильного сахара, .

Чизкейк с ежевикой

Чизкейк с ежевикой

Чизкейк — смесь для приготовления чизкейка. Всемирно известный десерт с известным названием идеально подходит для летних месяцев, потому что готовится без выпечки.

Шоколадные средства

Шоколадные средства

Фондю или огонь на столе — это обычно возможность для теплой дружеской компании. Так же, как и соленый, когда хлеб обмакивают в сыр, он становится все более популярным и сладким, особенно когда в горячий шоколад обмакивают различные свежие фрукты.

Освежающие десерты рецепты

Идеальный пломбир, в котором всего 3 ингредиента

Как заморозить клубнику: четыре лучших рецепта

Как приготовить мороженое в блендере?

Клубника как наслаждение: лучшие десерты без выпечки

Персиковый чизкейк

Антикризисная акция Wday.ru «Поможем ресторанам вместе». Участвуй!

Лучшие блюда мира от шеф-поваров

Рецепты десертов из вишни в вине

Как приготовить клубничный сорбет в домашних условиях. Разное

Рецепт французского торта

Как приготовить апельсиновое желе

Рецепты замороженного йогурта

Рецепт торта из печенья

Как приготовить мороженое без молока

Как сделать вкусный пломбир в домашних условиях

Как приготовить желе из варенья

Как приготовить дома мороженое джелато

Как приготовить желе из компота

Как в домашних условиях сделать мороженое с фруктами?

Внимание! Чтобы создать тему от своего имени, войдите на сайт

Вы выбрали некорректный вариант ответа.

Для iPhone и Android

16+

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

  • Мода
  • Новости
  • Тренды
  • Гардероб
  • Стиль звезд
  • Красота и Здоровье
  • Новости
  • Здоровье
  • Диеты и спорт
  • Бьюти-гид
  • Секреты красоты звезд
  • Новости
  • Интервью звезд
  • Выбор редакции
  • Свободное время
  • Лайфхаки
  • Мотивация
  • Ностальгия
  • Он и Она
  • Новости
  • Психология отношений
  • Секс
  • Личная жизнь звезд
  • Дети
  • Беременность и роды
  • Воспитание
  • Звездные родители
  • Советы мамам
  • Дом
  • Новости
  • Идеи для ремонта
  • Советы хозяйке
  • Дача
  • Домашние животные
    Рецепты
  • О проекте
  • Обратная связь
  • Реклама
  • Медиакит
  • Пользовательское соглашение
  • Условия проведения конкурсов

«Сетевое издание «WomansDay.ru (ВумансДей.ру)» Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-67790, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 13 декабря 2016 г. 16+.

Учредитель: общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Главный редактор: Дудина Виктория Жоржевна

Copyright (с) ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг», 2017.
Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.
Контактные данные для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):
E-mail:

Рецепты десертов

Торт Бароцци легко

Знаете о чем думает итальянская синьора, когда ее приглашают в гости? Нет, не о своем наряде. Она .

Печенье ракушки с безе «Сугробы» легко

Многие слышали и готовят это печенье, а для кого-то это новое печенье. Рассыпчатое печенье в виде .

Тот самый вишневый пирог из Твин Пикс средне

И никто не переубедит меня в обратном. Этот рецепт у меня родился при просмотре нового сезона .

Блины на кефире и молоке, запеченные с миндальным кремом легко

Блины на кефире и молоке, запеченные с миндальным кремом, — это уже не просто блюдо масленичного .

Торт с кремом из сливочного сыра и облепиховым желе средне

Этот торт — эклектика тирамису, баварки и русской шарлотки. Он очень вкусный. Облепиха ягода .

Шоколадный торт Арабские сказки средне

Торт «Арабские сказки» — это нежный шоколадный бисквит с большим количеством крема, приготовленный .

Читать еще:  Тток рецепт корейский десерт

Рождественская ёлочка средне

Этот изысканный десерт — станет украшением на вашем Рождественском столе. Поздравляю всех с .

Кокосовый десерт без выпечки легко

Из глазированных сырков, которые продаются в любом продуктовом магазине, можно приготовить хороший .

Кокосовое пирожное «Баунти» легко

Баунти — всем известно это название, сразу вспоминается всемирноизвестная шоколадка, но есть еще .

Воздушный торт «Сникерс» с безе сложно

Аппетитный, воздушный торт «Сникерс» идеально подойдет к любому празднику!

Шоколадный чизкейк с желированной вишней средне

Чизкейк с горьким шоколадом и вишневым ликером венчает очень много слегка желированной глянцевой .

Печенье Апельсиновые звёзды с корицей средне

Это как раз тот случай, когда дуэт апельсина и корицы – верное попадание в цель. Настоящее .

Апельсиновый кекс легко

Апельсиновый кекс — этот десерт подойдёт для тех, кто придерживается растительного питания. Он .

Домашний торт с черносливом легко

Домашний торт с черносливом готовили во многих семьях, поэтому его по праву считают «своим» .

Торт Наполеон в домашних условиях средне

Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, .

Шоколадный крем, авокадо и мандарины легко

Авокадо редко используется в приготовлении десертов, поэтому мы исправили это упущение и приготовили .

Медовый полумесяц легко

Медовый полумесяц. Для Рождественского угощения самое то!

Легкий творожный кекс-запеканка с мандаринами без муки легко

Сегодня у меня на десерт легкий творожный кекс с мандаринами. Этот кекс я пеку зимой чаще всего. Он .

Заварное тесто (профитроли) средне

В заварное тесто можно добавлять множество разных продуктов – от специй до сыра. Все зависит от того .

Печенье на растительном масле легко

Вкусное печенье к чаю или кофе. Готовится быстро из простых и доступных продуктов.

Облепиховое желе легко

Простой, натуральный и полезный десерт.

Павловское печенье средне

Сдобное хрустящее печенье со множеством сахарных слоёв будет отличным дополнением к домашнему .

Булочки для гамбургеров средне

Мягкие и воздушные булочки можно использовать не только для приготовления гамбургеров, но и как хлеб .

Слоеный торт с сырным заварным кремом и грушами легко

Хорошенько обжарьте груши, румяная корочка очень важна для вкуса этого торта!

Мандариновый торт на Новый год 2021 легко

С чем у вас ассоциируется Новый год? Лично у меня это снег, конфеты, ёлка и, конечно же, мандарины!! .

Торт Наполеон с малиной средне

Торт Наполеон с малиной поражает воображение даже видавших виды сладкоежек. Казалось бы, ну, что еще .

Постные булочки-кексы средне

Постные булочки-кексы вполне можно подать на стол вместо хлеба к супу или же к чашке ароматного .

Постная медовая коврижка легко

Постная медовая коврижка — настоящее поле для кулинарных экспериментов. Главное — соблюдать .

Булочки с кокосовой стружкой легко

На мой взгляд,домашняя выпечка это то,что создаёт уют в доме. Особенно зимой. Приходишь с мороза,а .

Пирожные шу с кардамоновым кракелюром и сливочным заварным кремом сложно

Пирожные шу очень похожи на профитроли и по форме, и по содержанию. Тем не менее, у этих французских .

Шоколадно-кофейный мусс средне

Шоколадный мусс — мечта сладкоежек. Добавляем к этому десерту кофе и пряности — корицу и кардамон, и .

Снежное печенье средне

Очень-очень нежное, рассыпчатое, с приятным сливочным вкусом. Печенье не приторное, на мой взгляд, в .

Торт Новое птичье молоко сложно

Соединяем любимую всеми классику и новые современные кондитерские тенденции.

Печенье с кунжутом легко

Вкусное кунжутное печенье. Готовится довольно быстро из доступных ингредиентов.

Молочный коктейль с черной малиной и бананом легко

Освежающий коктейль с ягодным вкусом . Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.

Постные кексы с ягодами легко

Во время поста, всегда хочется чего нибудь сладенького к чаю, но продукты ограничены, эти кексы .

Домашний Наполеон с заварным кремом средне

В советское время домашний Наполеон с заварным кремом по праву считался вершиной кондитерского .

Рогалики с маком легко

Простое и вкусное рассыпчатое печенье.

Печенье Анзак легко

Анзак — разновидность сладкого овсяного печенья, популярная в Австралии и Новой Зеландии. Его .

Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам средне

Такое печенье отлично готовить вместе с детьми. Пусть это станет для вас одним из самых первых .

Маковый рассыпчатый кекс средне

Предлагаю простой незатейливый рецепт выпечки с маком. Приготовить его может каждый, ведь он из .

Быстрое кунжутное печенье с кусочками шоколада легко

Любимые печенья моего старшего сына! Очень вкусные хрустящие печенья! А кусочки шоколада придают .

Как сделать пряничный домик средне

Каждый год в декабре все европейские столицы застраиваются рождественскими ярмарками. Одна .

Читать еще:  Десерты с тестом рецепты

Фейхоа, протертая с клюквой и сахаром легко

Протертые с сахаром ягоды или фрукты однозначно полезнее приготовленных с термообработкой. И .

Варенье из фейхоа с грецкими орехами легко

И фейхоа, и грецкие орехи богаты витаминами и микроэлементами. Поэтому варенье из фейхоа с .

Булочки с маком средне

Булочки с маком — отличный повод для душевных разговоров холодными зимними вечерами. Если давно .

Фирменный торт нашей семьи Счастье средне

Этот торт я готовила раз 30 точно. Я его готовлю на все праздники, только украшаю по -разному. В .

Синнабоны средне

Я считаю, что синнабоны должен попробовать каждый человек на Земле. Это такое нежное лакомство! .

Освежающий десерт с киви

Рецепт: Освежающий десерт с киви

Легкий творожный десерт поможет освежиться в знойный летний день. На конкурс «Сладкий вкус лета».

Ингредиенты для «Освежающий десерт с киви»:

  • Сливки (20%) — 200 мл
  • Йогурт (молочный) — 250 г
  • Творог (10%) — 300 г
  • Киви — 2 шт
  • Сахар — 2,5 л
  • Ванильный сахар (1 пакетик) — 5 г
  • Лимон (Цедра лимона) — 1 ст. л.
  • Желе (для украшения)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8502.1 ккал
белки
66.9 г
жиры
76.5 г
углеводы
1890.1 г
Порции
ккал
2125.5 ккал
белки
16.7 г
жиры
19.1 г
углеводы
472.5 г
100 г блюда
ккал
311.4 ккал
белки
2.5 г
жиры
2.8 г
углеводы
69.2 г

Рецепт «Освежающий десерт с киви»:

Сливки взбить венчиком, добавить к творожной массе, тщательно перемешать.

Смешать творог с йогуртом, добавить цедру лимона, 2 ст.л. сахарного песка и ванильный сахар, хорошо взбить миксером.

Киви очистить от кожуры, несколько ломтиков оставить для украшения, остальное измельчить блендером, добавить 0,5 ст.л. сахара, размешать.

Выкладывать в бокалы слоями творожную массу, чередуя с прослойкой из киви. Украсить кубиками желе, кусочками киви и листиками мяты по желанию.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Освежающий десерт с киви

Рецепт: Освежающий десерт с киви

Легкий творожный десерт поможет освежиться в знойный летний день. На конкурс «Сладкий вкус лета».

Похожие рецепты

Хлопья "Ягодные"
  • 51
  • 21
  • 4681
Десерт "Без лишних калорий"
  • 410
  • 5755
  • 68557
Десерт с фламбированными бананами
  • 14
  • 26
  • 3703
Хитрый банановый пирог "Благодарность!"
  • 38
  • 157
  • 13879
Зефирно-фруктовый десерт "Победа"
  • 25
  • 75
  • 2118
Йогуртовый десерт с курагой
  • 53
  • 40
  • 2192
Десерт из запечённых яблок "Зимний"
  • 48
  • 457
  • 6135
Печеные яблочки
  • 25
  • 70
  • 6832
Десерт фруктово-творожный
  • 12
  • 49
  • 1528

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

30 июля 2013 года Кактус21 #

8 марта 2012 года wildmint #

13 июля 2011 года Natusy #

7 мая 2010 года ирина66 #

4 апреля 2010 года ли-ли-я #

30 января 2010 года tanu6kin21 #

11 января 2010 года МАРФУШКА #

23 сентября 2009 года Oxana_71 #

4 августа 2009 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)

24 июля 2009 года тата55 #

11 июля 2009 года лана7386 #

11 июля 2009 года conchi #

11 июля 2009 года Торра #

5 июля 2009 года fana deleted #

3 июля 2009 года Bjola Maya #

3 июля 2009 года мисс #

3 июля 2009 года sana swiss #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector