Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Модные идеи новогодних десертов

Модные идеи новогодних десертов

idei-novogodnix-desertov

Напитки и десерты

Приуроченные к новогодним праздникам застолья традиционно изобилуют лучшими блюдами, венцом которых выступает десерт. Всевозможные сладости, фруктовые угощения и выпечка – неизменная составляющая, но и здесь не чуждо желание удивлять и радовать оригинальными рецептами и интересным оформлением блюд. И если составление десертного меню уже в процессе, самое время взять на вооружение модные тренды и свежие идеи новогодних десертов и их воплощения от ведущих кондитеров мира.

Фруктовые новогодние звезды

новогодние звезды

Классический новогодний декор – звезды, мастера предлагают сделать главным акцентом сладких угощений. Основой для помпезного оформления послужит выпечка простой формы, будь то печенье, кексы или торт. А вот с размерами и видом пятиконечного украшения скромничать не стоит.

Интересные идеи новогодних десертов – это яркие звезды, которые готовят из цветного кувертюра – шоколадной массы, обретающей сочные оттенки благодаря добавлению натуральных фруктов.

новогодние звезды

Впрочем, для реализации модной идеи подойдут и любые другие кондитерские приемы в тандеме с доступными ингредиентами. Главное, чтобы праздничный десерт пестрил чудесным настроением.

Идеи новогодних десертов: карамель и кружева

карамель и кружева

Изысканное, невероятно нежное и очаровательное решение, воплощенное в деликатной карамельной гамме и кружевных ажурах декора. Вариант оформления, который даже заурядную выпечку может превратить в элегантное украшение праздничного стола. Поэтому не стоит особо беспокоиться по поводу выбора основы: сгодится любой любимый рецепт.

карамель и кружева

Все внимание сосредоточено на искусном декорировании, где цветовой тон задает карамельная глазурь. Какую вариацию приготовления использовать, непринципиально, важно, чтобы покрытие получилось мягкого светлого оттенка.

Для создания ажурных украшений – простых плоских или замысловатых объемных – выбирается более насыщенная карамель. Компенсировать отсутствие творческих талантов помогут кружевные кондитерские трафареты, коврики для айсинга.

Клубничная елка

Клубничная елка

Изваяние главного символа Нового года – классический прием. Лесная красавица из шоколада как самостоятельное угощение или в качестве украшения торта – тоже далеко не новинка. А чтобы соответствовать модным тенденциям, достаточно сделать ставку на правильный цвет и вкус.

Известные кондитеры креативно подошли к вопросу, пустив в ход красный клубничный кувертюр. Когда главное условие соблюдено, дальше можно дать волю фантазии, проявляя творчество в различных техниках и радуя сладкоежек заливными фигурками или сложными сборными конструкциями. А опытные шоколатье не упустят шанс воплотить самый эффектный вариант – пушистую елочку из шоколадных стружек-перышек.

Торжество лимона и лайма

цитрусовый супер-фреш

Бал правит цитрусовый супер-фреш, наполняя праздничные десерты освежающим ароматом, вкусом и цветом. Муссы и желе, кексы и маффины, печенье, пирожные и торты – демократичный тренд помогает вдоволь насладиться процессом и открыть для себя новые интересные рецепты. Цитрусовая составляющая приветствуется в любых вариациях: лимонный крем, глазурь лаймового цвета, дольки в декоре.

В духе европейских традиций

туррон

Элементы западного Рождества довольно активно внедряются в наш отечественный праздник. Так почему бы не позаимствовать у соседей что-нибудь вкусненькое к сладкому столу?

Например, излюбленный испанцами и итальянцами туррон – это разновидность нуги с миндалем, фундуком и фисташками. Или немецкую классику жанра, представленную коричным и кокосовым печеньем.

туррон

Нетривиальные миксы со смешением культур сегодня в моде. Европейские кондитеры с энтузиазмом фантазируют на тему традиционной выпечки, экспериментируя с формами и вкусовыми нюансами. Мастера советуют смелее поддерживать тенденцию, внося разнообразие в привычное меню новогодних угощений.

Зефирное пирожное с малиновым конфи

Не могу я пройти мимо нового, интересного и неизведанного. Вот так, увидев на одном ресурсе необычное пирожное, решила попробовать сделать его сама. Рецепта не было, было лишь описание, а там ничего сложного.

Пирожное состоит из пропитанного шоколадного бисквита, малинового конфи, зефирного крема и сладкой глазури.

Бисквит и конфи я сделала по рецепту Андрея Рудькова. Крем — привычный для меня, белковый, он — как зефирка по вкусу, глазурь мне не пришлось делать, была в холодильнике готовая. Если решитесь на этот десерт, рецептов «зеркальной глазури» в интернете — множество.

Ничего сложного в рецепте зефирного пирожного с малиновым конфи нет, и процесс не занимает много времени, тем более, что глазурь и конфи можно приготовить заранее. Можно и вовсе не поливать глазурью.

Пирожные такие нежные и мягкие, что не замечаешь, как они исчезают из тарелки.

Первым делом займемся конфи. Малину предварительно не размораживала.

Ингредиенты для зефирного пирожного с малиновым конфи

Желатин залить водой (30 г). Ягоду переложить в кастрюлю, оставить несколько ягод. Засыпать сахаром и вылить воду (30 г).

Засыпать малину сахаром

Поставить на плиту, довести ягоду до кипения. Снять с огня и добавить набухший желатин.

Довести малину до кипения

Пробить ягоду блендером, лучше погружным.

Пюрировать малину блендером

Форму (21 см) застелить пищевой пленкой, вылить ягодное пюре. Разложить кусочки малины. Убрать форму в морозилку.

Вылить малину в форму

Теперь будем выпекать бисквит. Яйца взвешиваем по весам, у меня ушло 2 целых яйца и 2 желтка, я специально не стала делить яйцо, чтобы оставить два белка для зефирного крема. Почти безотходное производство.

Ингредиенты для бисквита

В глубокой миске смешать муку, какао, разрыхлитель и сахар.

Смешать муку, какао и сахар

Добавить яйца, желтки и растительное масло.

Добавить яйца и масло

Тщательно взбить миксером.

Взбить тесто миксером

Добавить молоко и снова взбить.

Влить молоко

Форму застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто.

Я взяла небольшую форму, можно выпекать на большом листе, тесто хорошо поднимается.

Перелить тесто в форму

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до готовности, 8-10 минут.

Испечь бисквит

Пока бисквит остывает, приготовим белковый крем. В белки добавить сахар и лимонную кислоту.

Соединить белок с сахаром

Немного взбить. Поставить на водяную баню.

Читать еще:  Рецепт десерта пинчер

Взбивать, постепенно повышая скорость миксера. Когда белки начнут наворачиваться на венчик, убрать с «бани». Снова взбить миксером в течение 3-5 минут, получится стойкий и белоснежный крем.

Взбить белки с сахаром

Из бисквита вырезаем кружочки (d=6,5 см).

Вырезать из бисквита кружочки

Кружочки получились толстыми, я их разрезала на пополам. Если выпекать бисквит в большой форме, этого делать не надо.

Разрезать кружочки пополам

Из воды и сахара сварить сироп. По желанию добавить ликер. Пропитать бисквиты.

Пропитать бисквит сиропом

Малиновое конфи нарезать кружками меньшим диаметром (4,5 см).

Вырезать кружочки из малинового желе

Выложить конфи на бисквиты.

Положить желе на бисквит

Крем переложить в кондитерский мешок с круглой насадкой. Отсадить крем.

Выложить крем

Глазурь довести до рабочего состояния, полить сверху пирожные. Зефирное пирожное с малиновым конфи готово.

Полить глазурью

Очень яркие и нежные получились пирожные. Не знаю, угадала ли я рецепт, но то, что получилось, нам с мужем о-о-очень пришлось по вкусу.

Сплошная видимость: кондитерская иллюзия как вид искусства

Десерт в виде мандарина в IL Letterato скрывает в себе знакомую с детства шоколадную колбасу из печенья и какао. Фото: пресс-служба

Во французском языке это называется trompe-l’oeil. Тромплеи создают иллюзию невозможного или, напротив, представляют осязаемое, но на самом деле не существующее. Барочные плафоны на потолках дворцов, якобы открывающие парадные залы небу, объемные муралы (изображения во всю стену), приглашающие в обманчивый город прямо на глухом фасаде дома. В этот ряд вписываются и десерты-обманки, неизменно взрывающие соцсети.

Сырой стейк, на поверку оказывающийся тортом, пирожные в виде яичницы-глазуньи на тосте или молодой свеклы, которую хочется выдернуть из грядки — такие кондитерские иллюзии вызывают восторг и восхищение.

«Десерты-обманки, или визуализированные десерты, напоминают или полностью копируют какой-то предмет, — говорит шеф-кондитер ресторана Sartoria Lamberti Наира Соседова. — Создание подобных десертов — это кропотливый художественный труд. Мы вручную скульптурируем, лепим, вырезаем, расписываем. Когда существующих вариантов подачи становится недостаточно, чтобы передать основную мысль, возникает необходимость «сочинить» технику самостоятельно. Создать вкусный качественный десерт, еще и похожий точь-в-точь на какой-то общеизвестный объект, сложно. Но посмотрите на наш «Эспрессо» — он словно настоящий».

Под этот кофе замаскирован главный итальянский десерт — тирамису. Здесь все съедобно: от стаканчика из карамельного шоколада и темной шоколадной крышечки до содержимого из крема-маскарпоне с миндальным дакуазом (хрустящим снаружи и мягким внутри бисквитом) и мороженым «горький эспрессо». И даже ритуал тот же: назвать свое имя и получить кофе «с собой» с размашистой подписью на стакане.

Подшутить над друзьями можно, заказав «Оливки». Горсть их брошена в грубую деревянную миску, а отличить их от настоящих удастся только на вкус. Их «кожица» сделана из белого и молочного шоколада с оливковым маслом Extra Virgin, мякоть с карамельным сливочным вкусом — из крема на основе жженого шоколада, а «косточка» — из миндаля, выдержанного в вишневом соке. Даже вафельные листики с прожилками и шоколадная веточка — совсем как настоящие.

Главная десертная достопримечательность ресторана Stories — десерт «Мини-банан». В первый момент вы не верите своим глазам и пытаетесь очистить банан привычным способом. Тогда хрупкая «кожура» из белого шоколада трескается, вскрывая начинку: банановый ганаш с сердцевиной из томленого карамелизированного банана.

«Гостям недостаточно просто вкусной еды, многие приходят не просто поесть, но за эмоциями, они хотят сюрприза и вау-эффекта», — делится шеф-кондитер Stories Екатерина Кригер.

Для кого-то сюрпризом станут каменные пирожки из меню ресторана Christian. Шеф Кристиан Лоренцини придумал их, чтобы развлечь публику на фоне традиционной региональной кухни. Чтобы рецепты бабушек — вкусные, но скучноватые — выглядели бодрее, Лоренцини пришлось придумать для некоторых из них оригинальную подачу. Так появились пирожки с начинкой из сыра и савойской капусты, которые выглядят как обкатанные прибоем камешки.

В мини-сети итальянских тратторий IL Letterato на десерт подают «Мандарин». Десерт в виде фрукта скрывает в себе всем знакомую с детства шоколадную колбасу из печенья и какао.

Тему плодов продолжает «Огород» от шеф-кондитера ресторана №13 Юрия Волкова. В «томате» спрятаны фисташковый крем шанти и свежая малина, а в «огурце» — малиновый ганаш, конфи из малины и свежие ананасы. Он уверен, что сложный жанр «обманки» приносит удовольствие не только едокам, но и самим кондитерам: «Чем сложнее задача, тем интереснее ей заниматься».

Артем Мартиросов, шеф-повар ресторана «КрабыКутабы» категорически против названия «обманка» и предпочитает сугубо профессиональное «формовые десерты»: «Поскольку наша концепция предполагает совместимость, казалось бы, несовместимых продуктов, стилей кухни, ингредиентов, вкусов в ироничной манере, в десертах мы сохраняем главные продукты — это крабы и морские обитатели. Но готовим не их, а в их форме».

Здесь есть «Рапан» с ягодным пралине и шоколадным муссом, «Морская звезда» из творожно-кокосового мусса с карамелизованным ананасом и бананом внутри, «Осьминог» с четырьмя видами фруктового пюре.

Пирожное «Банка сгущенки» для кондитерской «Любовь и сладости» придумала певица и телеведущая Анна Седокова. Сгущенка оказалась ее любимым лакомством. Съедобная банка с узнаваемой сине-бело-голубой этикеткой быстро стала хитом продаж

«Люди покупают эти пирожные в подарок родным, друзьям и позже мы видим восторженные реакции в социальных сетях, отметки в постах и сторис, — говорит владелица кондитерской Регина Бурд. — Так ностальгия, которая изначально была заложена в основу этого десерта, стала прекрасным инструментом продвижения кондитерской. Людям нравятся блюда-иллюзии, а нам — творческий процесс создания потрясающих десертов».

Десерты-обманки большинство воспринимает с восторгом и позитивом, но не стоит забывать, что среди нас, едоков, есть и традиционалисты, любители классики, и экспериментаторы. Реальность и иллюзию для тех и других сумел объединить шеф-повар ресторана «СибирьСибирь» Евгений Кузнецов. Попробуйте его сладкий «Бенедикт», чтобы понять, о чем речь. Упругий «белок», как у настоящего яйца, текучий «желток» из облепихи, вместо бриоши — пропитанная морошковым соком коврижка. Он вполне оправданно стал «звездой инстаграма».

Читать еще:  Десерты кондитерские рецепты

«Особенно всем нравится присутствие осетровой икры, — говорит Кузнецов. — Нежно-соленое со сладковатым — беспроигрышное сочетание. Икру можно и нужно использовать в десертах, но только настоящую! Тут — никаких обманок, у меня с этим строго».

10 кондитерских трендов 2019 года

Здравствуйте, мои дорогие! С Новым годом вас! Вы хетели узнать про тренды в кондитерском мире на 2019? Выполняю ваше пожелание! Пусть это будет мой вам новогодний подарок. А вместо поздравлений сегодня хочется процитировать слова гениального польского режиссера Кшиштофа Занусси (кстати, если вы любите кино со смыслом, то очень рекомендую его работы).

Вместо поздравления

«Для христиан основой основ является заповедь любви – заповедь исключительная, которой нет в других религиях в таком виде, в каком она предстает в христианстве. И эту любовь мы пониманием как стремление к благу другого человека. Это очень трудная заповедь, потому что естественным образом, по своей природе, человек ориентируется на свое личное благо. Каждое живое существо эгоистично, потому что хочет продолжить себя в будущих поколениях и получить для себя максимум выгоды и удовольствия во время своего существования.

Между тем христианин ставит перед собой иную задачу. И даже с учетом того, что он никогда ее идеально до конца не выполняет, но заповедь любви организует его жизнь. Без любви христианство пусто. Оно начинается с деятельного желания блага ближнему.»

Так вот, друзья. Я не отношу себя к какой-либо религии, но продолжаю извечную борьбу между эгоизмом и стремлением к благу другого человека. Чего и вам искренне желаю!

И еще

В ушедшем году исполнилось 5 лет со дня создания блога «Сладкие Хроники». Много было всего сделано, много букв переписано. Очень верю, что не зря! И каждый ваш отзыв, каждое «спасибо» убеждает меня в этом снова и снова, даже в моменты, когда вдохновение уходит, когда начинается поиск себя и бесконечные вопросы «а на правильном ли я пути?» Вы меня вдохновляете!

Спасибо каждому из вас! Спасибо всем, кто был со мной все эти годы с самого начала и всем, кто присоединился только сегодня! Я очень рада, что за это время мне удалось не просто раздавать вам рецепты с красивыми картинками, а вдохновлять вас на творчество, на новые эксперименты, на покорение новых вершин, на то, чтобы лишний раз проявить любовь к ближнему и порадовать его кусочком домашнего торта или теплой булочкой!

Хочу, чтобы мы вкладывали чуть больше души во все, что бы мы ни делали.

Ну, а теперь к делу.

Я заметила, что вам очень пришелся по душе мой прошлогодний прогноз по кондитерским трендам-2018 и я решила в этот раз подойти к этому вопросу еще серьезней. Поэтому информация будет очень обширная, полезная и интересная.

Кондитерские тренды — 2019

Нужно сказать, что красной нитью через весь 2019 год проходит тема минимализма. Перегруженные, яркие, неестественные кондитерские изделия уже всем изрядно поднадоели и мы возвращаемся к истокам. Минималистичный дизайн, естественные цвета, фермерские продукты, традиционные, я бы даже сказала, народные, ингредиенты — вот основные характеристики кондитерского дела — 2019.

1. Минималистичный дизайн

В мире кондитеров уже сложилась устойчивая тенденция к минимализации десертов. С тортов уходят крупногабаритные декорации, за которыми невозможно прочитать характер самого торта. Из десертов уходит скопление вкусов, из-за которых невозможно разобрать что именно ты ешь.

Кондитеры склоняются к простоте и понятности вкусов и подачи. Торты приобретают простоту, но в то же время и свой характер. Минималистичные десерты намного сложней сделать идеально красивыми, потому что их не спрячешь за горой яркого отвлекающего внимание декора.

Фактура

Здесь нужно заметить, что на первый план выходит фактура и архитектура: облупленная стена, потрескавшийся цемент, старый папирус, деревянная дверь, мраморный пол, древние колонны и многие другие фактурные элементы архитектуры, которые повсюду нас окружают, становятся вдохновением для кондитеров. Идеально гладкие, ровные торты все реже будут встречаться на наших столах.

Так что, девочки, если вам не поддается выравнивание торта, можете расслабиться, это уже вчерашний день))

2. Естественные цвета

Кондитеры всего мира говорят «нет» ядовитым, неестественным краскам в десертах. На пьедестале натуральные, приземленные цвета и оттенки. Игра теней, тонов и полутонов становится главной задачей кондитеров.

Фактура

А те кондитеры, которые все же останутся верны ярким краскам, будут добиваться того же эффекта с помощью натуральных продуктов. Надеюсь, этот прогноз сбудется.

А чтобы сделать десерт более аппетитным, шефы выбирают многообразие текстур. Часто можно встретить десерт с одним вкусом, представленным в 5-6 текстурах. Как, например, этот десерт «100% карамель» от моего любимого шефа этого года Karim Bourgi:

Текстура

3. Геометрические формы

Не могу сказать, что просто круглый торт выходит из моды, это вряд ли когда-нибудь случится, но к нему очень уверенно присоединяются кубы, параллелограммы, треугольники и прочие геометрические фигуры.

Геометрия

Также в 2019 году большое разнообразие геометрических элементов мы встретим и в декоре тортов и десертов.

Читать еще:  Орио десерт рецепт

4. Ручная роспись

В отношении декора тортов продолжает набирать обороты ручная роспись кремом. Это тот случай, когда торт становится полотном, а крем палитрой красок. Кондитеры вдохновляются произведениями великих художников и творят. Причем, в это могут быть как абстрактные изображения на тортах с четко прослеживающимися жирными мазками или прозрачной акварельной росписью, так и цветочные узоры или орнамент.

Краски

Краски

5. Азиатская экзотика

Юзу, личи, судачи, каламанси, матча, чай соба, красный тайский чай, манго, маракуйя, черный кунжут, кинако — эти и многие другие непонятные простому обывателю названия уже активно фигурируют в лексиконе именитых шефов.

Мочи с мукой кинако, ванилью и соленой карамелью. Фото: www.instagram.com/gabrieleriva

6. Локальные продукты

В этой тенденции уже преуспела гордость российского кондитерского искусства Нина Тарасова и наша Юля Подкопаева с ее зефиром из тыквы, шиповника и щавеля.

Что здесь имеется в виду? Наряду с дорогостоящей экзотикой кондитеры начинают использовать продукты, характерные исключительно для конкретной местности, в которой они обитают, пересматривая свое отношение к локальным ингредиентам которые, к сожалению, очень долго были не в почете.

Гратен из айвы и яблока, гель из клюквы, бумага из солода, сорбет из черноплодной рябины, мусс на листьях черной смородины, мусс с бородинским хлебом, мороженое из топленой сметаны — это все плоды фантазии Нины Тарасовой.

Десерт на бумаге из солода. Фото: www.instagram.com/niksya

7. Драгоценные металлы и камни

Драгоценные камни и металлы продолжают завоевывать мир. Наряду с природными текстурами и цветами пока еще продолжает расти тенденция на десерты с элементами пищевого золота, серебра, а также сахарных камней (жеод).

Камни

8. Французские десерты

В 2019 году мода на эклеры и макарон будет оставаться на пике. Эклеры, пари-брест, профитроли и прочие заварные пирожные уже даже потихоньку вытесняют столь популярные уже много лет макарон.

Эклер

А вездесущие макарон в свою очередь принимают новые формы, размеры, и даже становятся мороженым.

Макарон

В этом году к ним присоединятся и кексы в новом обличье миниатюрных пирожных. Простые кексы выводятся на новый уровень благодаря начинкам из ганаша, конфи, крема и глазурям.

По популярности им не уступает сдобная и венская выпечка: бриоши, куглоф, ромовая баба, круассаны. Все это с новыми непредсказуемыми вкусами и, конечно, в современной подаче.

9. Еще меньше сахара

Тенденция к уменьшению сахара в десертах продолжает расти. Потребители уже привыкли к менее сладким десертам, и хорошие кондитеры, пользуясь случаем, продолжают еще больше сокращать сахар в своих десертах.

Кроме того, не сдает свои позиции безглютеновая, веганская выпечка и, вообщем-то все, что связано с модой на здоровое питание.

Без сахара

Кокосовый мусс с маракуйей, лаймом и запеченым ананасом. Фото: www.greatbritishchefs.com

10. Мороженое уже не то

Забудьте про ванильное и шоколадное мороженое! В 2019 вам предстоит попробовать столько новых вкусов, что вам будет не до классики. Главный тренд этого года — алкогольное мороженое: мохито, пинаколада, джин-тоник, кровавая Мэри, просекко, виски. Лето обещает быть интересным. А для трезвенников уготованы такие необычные вкусы как пандан, хумус, тахини, твердые сыры, трюфели и даже копченые томаты с халапеньо.

Мороженое

Ну, и на этой оптимистичной ноте буду прощаться и желать всем отличного года с новыми и хорошо забытыми старыми открытиями.

Сладости в ресторанах: 9 десертов, которые не вредят фигуре

В разделе десертов постного меню ресторана Peshi заслуживает внимания кокосово-малиновый мусс с бисквитом (1100 руб.). В его основе содержится аквафаба – бобовый отвар, который взбивается в пышную пену ничем не хуже яичного белка, поэтому аквафабу часто используют для приготовления веганских десертов. Мусс готовят из кокосовых сливок и освежающего малиновое пюре – такая сладость не испортит фигуру. Кстати, 8 марта в ресторане действует скидка 30% на все десерты.

Цитаты из меню:

  • Личи с маракуйей и мятой, 800 руб.
  • Мусс из манго и маракуйи с кардамоном, 760 руб.
  • Лимонный тарт, 800 руб.

Кокосово-малиновый мусс

Кокосово-малиновый мусс

Кокосово-малиновый мусс

Личи с маракуйей и мятой

Ресторан Touche’

Адрес: ул. Рочдельская, д. 15, стр. 22
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Метро: Улица 1905 года
Средний счёт: 1500 руб.
Парковка: охраняемая платная на территории Трехгорной Мануфактуры (100 руб./час)

Тарас Кириенко, шеф-повар винного ресторана Touche’, к весне обновил меню. В разделе десертов пополнение – нежный тарт из ароматных абхазских лимонов на лёгком песочном тесте с шариком экзотического мороженого из маракуйи (330 руб.). Десерт совершенно не плотный, поэтому можно не бояться за фигуру.

Цитаты из меню:

  • Чизкейк «Touche» с джемом из крыжовника, 350 руб.
  • Морковно-имбирный кейк, сорбет из моркови и облепихи, 370 руб.
  • Домашнее мороженое в ассортименте, 80 руб./1 шарик

Тарт из абхазских лимонов и мороженое из маракуйи

Тарт из абхазских лимонов и мороженое из маракуйи

Ресторан MoreGrill

Адрес: ул. Кузнецкий Мост, д. 18/7
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Метро: Кузнецкий мост
Средний счёт: 2500 руб.
Парковка: неорганизованная бесплатная

Оригинальный прохладительный десерт на основе тапиоки и кокосового молока можно попробовать в ресторане авторской кухни Moregrill. Десерт подаётся со сладким тайским манго, свежими ягодами малины и кокосовыми чипсами (450 руб.). А в праздничные выходные с 8 по 11 марта в ресторане можно попробовать новое блюдо, «приготовленное с любовью», от итальянского шефа Франческо Ди Марцио.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector