Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Запеченный грейпфрут

Запеченный грейпфрут

Запеченный грейпфрут

Печеные яблоки — десерт, понятный и привычный для нашего человека. А как насчет грейпфрута, запеченного с мёдом и специями? Не спешите возмущаться и называть это необычное блюдо кощунством. Один раз попробовав, вы влюбитесь в него без памяти!

Чарующий аромат, нежная мякоть, лишенная горечи, и всего 34 калорий на 100 грамм! Запеченный с корицей грейпфрут станет прекрасным заменителем обычных десертов для армии худеющих и вдохновит на новые творческие эксперименты.

Ингредиенты

Приготовление

  1. 1 Подготовьте грейпфрут. Для этого срежьте немного кожуры на верхушке и внизу для устойчивости. Разрежьте фрукт на 2 равные части.
  2. 2 Аккуратно отделите острым ножом от мякоти кожуру и пленочки. При этом постарайтесь не повредить кожицу, чтобы при запекании не вытек сок.
  3. 3 Застелите противень пергаментом и выложите половинки грейпфрута. При желании смажьте мякоть растительным маслом и посыпьте корицей. Запекайте 5–7 минут при 180 градусах.
  4. 4 Готовый фрукт полейте мёдом. Перед подачей можно посыпать измельченными фисташками, миндалем или мятой.

Автор рецепта

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Отменить ответ

Новые рецепты

Ленивые вареники с яблоками Посмотреть рецепт

Ленивые вареники с яблоками

Яблочные дольки в тесте с творожной начинкой Посмотреть рецепт

Яблочные дольки в тесте с творожной начинкой

Пирожки хошаны Посмотреть рецепт

Пирожки хошаны

Картофельный пирог с ветчиной на сковороде Посмотреть рецепт

Картофельный пирог с ветчиной на сковороде

Закуска «‎Ракушки» из слоеного теста Посмотреть рецепт

Закуска «‎Ракушки» из слоеного теста

Пышный пирог с корицей и маком Посмотреть рецепт

Пышный пирог с корицей и маком

Новогодняя мясная закуска «Елочка» Посмотреть рецепт

Новогодняя мясная закуска «Елочка»

«Богатырь» или свекольный салат с яблоками Посмотреть рецепт

«Богатырь» или свекольный салат с яблоками

Заправка для винегрета Посмотреть рецепт

Заправка для винегрета

Заливное из красной рыбы Посмотреть рецепт

Заливное из красной рыбы

Булочки с заварным кремом и вишней в духовке Посмотреть рецепт

Булочки с заварным кремом и вишней в духовке

Закуска на чипсах на праздничный стол Посмотреть рецепт

Закуска на чипсах на праздничный стол

«Со Вкусом» в соц. сетях

Поиск

Категории рецептов

Категории статей

Популярные рецепты

Простой яблочный пирог

Помидоры дольками на зиму, как свежие

Малосольная скумбрия в горячем масле

Домашний мацони

Греческий пирог из теста фило

Баклажаны дольками по-грузински

«Со Вкусом» — лучшие рецепты, кулинарные лайфхаки и всё о еде!

Что такое «Со Вкусом»?

«Со Вкусом» — первый в своем роде кулинарный интернет-портал. Ежедневно мы публикуем всё самое актуальное из мира кулинарии, что пригодится не только настоящим гурманам, но и любителям готовить. Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. «Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям!

Как правильно есть грейпфрут?

десерт из грейпфрута

В первую очередь высоким содержанием витамина С. И не просто высоким, а наивысшим, по сравнению со всеми цитрусовыми, которые также могут этим похвастаться: апельсином, мандарином и даже лимоном!
А еще, что выгодно отличает грейпфрут от его собратьев-цитрусов, так это его гипоаллергенность. Попросту говоря, если на апельсины-мандарины у некоторых людей бывает аллергия, то грейпфрут можно смело предлагать даже детям.

грейпфрут фото

Но только не все знают, как же есть этот «грейпфрукт»? Очищают его, делят на дольки, как апельсин, едят и кривятся – кислый! После того, как папа предложил деткам грейпфрут в таком варианте, они долго не проявляли к фрукту интереса, а когда я все же купила его, недоверчиво посматривали и кривили носики, предвкушая «кислятину».
Но у меня был секрет из детства. Я помню, как меня угощали десертом из солнечного фрукта, красивым и совсем не кислым, и до сих пор считаю этот способ есть грейпфрут единственно правильным. Сейчас поделюсь и с Вами…

как приготовить десерт из грейпфрута

Ингредиенты:
— грейпфрут;
— сахар.

Как приготовить десерт из грейпфрута:

как сделать десерт из грейпфрута

Моем фрукт и разрезаем поперек пополам. Попадаются грейпфруты внутри желто-оранжевые, но конечно же лучше красный: он и вкусней, и наряднее.

десерт из грейпфрута

Теперь аккуратно подрезаем ножиком дольки, вокруг, чтоб отделить их от шкурки, и между дольками, чтобы отделить их от перемычек – тогда кусочки фрукта будет легко достать ложечкой.

десерт из красного грейпфрута

Наконец, посыпаем грейпфрут сахаром… и тут же, чтоб не улетучились витамины, кушаем ложечками!

посыпаем сахаром

Дети съели по половинке грейпфрута с большим удовольствием! Было очень вкусно и совсем не кисло.

десерт из грейпфрута фото рецепт

Кстати, если вы немного простужены – не спешите покупать «стрепсилс» и прочую химию. Лучше съешьте вот такой десерт из грейпфрута – и сразу почувствуете, как станет легче!
А еще лучше – будьте здоровы и кушайте грейпфрут просто для удовольствия.

Читать еще:  Шарики десерт рецепт

Чизкейк с грейпфрутом

Чизкейк с грейпфрутом

Нежный творожный чизкейк – идеальный десерт для любого праздничного стола. Рецептов чизкейка существует очень много. Я хочу поделиться своим рецептом, как всегда, ничего сложного в нем нет, все максимально просто. А еще я решил немного усовершенствовать десерт и приготовил чизкейк с грейпфрутом. Грейпфрут идеально оттеняет нежный вкус десерта, непременно попробуйте.

Как приготовить чизкейк с грейпфрутом

Ингредиенты

Для украшения:

Чизкейк с грейпфрутом: Пошаговый рецепт

Залейте 10 г желатина водой (примерно 50 г) и отставьте на 10 минут. За это время желатин разбухнет. После этого на паровой бане растворите желатин, постоянно помешивая венчиком или ложкой. Потом отставьте миску в сторону. Если желатин начнет застывать, верните миску на паровую баню.

Залейте 10 г желатина водой

Залейте 10 г желатина водой

Овсяное печенье (250 г) измельчите в крошку. Можно использовать блендер или простую скалку.

Овсяное печенье измельчите в крошку

Овсяное печенье измельчите в крошку

Смешайте крошку с растопленным сливочным маслом (100 г).

Смешайте крошку с растопленным сливочным маслом

Смешайте крошку с растопленным сливочным маслом

Хорошо перемешайте крошку с маслом до однородного состояния.

Хорошо перемешайте крошку с маслом

Хорошо перемешайте крошку с маслом

Выложите пластичную массу в форму, как основу. Хорошо утрамбуйте стаканом и поставьте в холодильник для застывания.

Выложите пластичную массу в форму

Выложите пластичную массу в форму

Творог (500 г) перетрите через сито для однородности и смешайте с 200 мл йогурта и 150 г сахара.

Творог перетрите через сито

Творог перетрите через сито

Хорошо перемешайте творог с сахаром до однородности блендером или обычной ложкой.

Хорошо перемешайте творог с сахаром

Хорошо перемешайте творог с сахаром

Добавьте в творожную массу распущенный желатин и перемешайте.

Добавьте в творожную массу распущенный желатин

Добавьте в творожную массу распущенный желатин

Выложите полученную массу на основу из овсяного печенья и снова поставьте форму в холодильник для застывания.

Выложите полученную массу на основу из овсяного печенья

Выложите полученную массу на основу из овсяного печенья

Грейпфрут хорошо помойте и нарежьте кружочками. Его мы будем использовать, как украшение для чизкейка. Если вам не очень нравится небольшая горечь грейпфрута, можете использовать апельсин.

Нарежьте грейпфрут кружочками

Нарежьте грейпфрут кружочками

Растопите на сковородке 20 г сливочного масла.

Растопите сливочное масло

Растопите сливочное масло

Когда масло немного растопится, выжмите туда сок половины лимона.

Выжмите туда сок половины лимона

Выжмите туда сок половины лимона

Добавьте в сковороду 2 ст. л. сахара. Уменьшите огонь и дождитесь, пока сахар растает. После этого перемешайте растопленный сахар с маслом и лимонным соком.

Добавьте в сковороду сахар

Добавьте в сковороду сахар

Выложите на сковородку кружочки грейпфрута и тушите 5-7 минут, пока фрукт не карамелизируется. Периодически переворачивайте дольки щипчиками или вилкой.

Выложите на сковородку кружочки грейпфрута

Выложите на сковородку кружочки грейпфрута

После остывания выложите карамелизированные кружочки грейпфрута на чизкейк и при желании посыпьте черным шоколадом, нарезанным на полосочки.

выложите кружочки грейпфрута на чизкейк

выложите кружочки грейпфрута на чизкейк

Готовить – это просто!

Читайте также

Картофель по-селянски в духовке

Картофель по-селянски в духовке

Сливочное масло со щавелем

Сливочное масло со щавелем

Тыквенная каша в духовке

Тыквенная каша в духовке

Без молока! Рецепт настоящего омлета

Без молока! Рецепт настоящего омлета

Отзывы

Огромное спасибо ! Доступно , просто и главное вкусно. ‍♀️

Ievgen Klopotenko

Саме для цього я й создав цей сайт, щоб вам було смачно )

Оставить отзыв Отменить ответ

Чизкейк с грейпфрутом

Ингредиенты

Follow The Directions

Залейте 10 г желатина водой

Залейте 10 г желатина водой (примерно 50 г) и отставьте на 10 минут. За это время желатин разбухнет. После этого на паровой бане растворите желатин, постоянно помешивая венчиком или ложкой. Потом отставьте миску в сторону. Если желатин начнет застывать, верните миску на паровую баню.

Овсяное печенье измельчите в крошку

Овсяное печенье (250 г) измельчите в крошку. Можно использовать блендер или простую скалку.

Смешайте крошку с растопленным сливочным маслом

Смешайте крошку с растопленным сливочным маслом (100 г).

Хорошо перемешайте крошку с маслом

Хорошо перемешайте крошку с маслом до однородного состояния.

Выложите пластичную массу в форму

Выложите пластичную массу в форму, как основу. Хорошо утрамбуйте стаканом и поставьте в холодильник для застывания.

Творог перетрите через сито

Творог (500 г) перетрите через сито для однородности и смешайте с 200 мл йогурта и 150 г сахара.

Хорошо перемешайте творог с сахаром

Хорошо перемешайте творог с сахаром до однородности блендером или обычной ложкой.

Добавьте в творожную массу распущенный желатин

Добавьте в творожную массу распущенный желатин и перемешайте.

Выложите полученную массу на основу из овсяного печенья

Выложите полученную массу на основу из овсяного печенья и снова поставьте форму в холодильник для застывания.

Нарежьте грейпфрут кружочками

Грейпфрут хорошо помойте и нарежьте кружочками. Его мы будем использовать, как украшение для чизкейка. Если вам не очень нравится небольшая горечь грейпфрута, можете использовать апельсин.

Растопите сливочное масло

Растопите на сковородке 20 г сливочного масла.

Выжмите туда сок половины лимона

Когда масло немного растопится, выжмите туда сок половины лимона.

Добавьте в сковороду сахар

Добавьте в сковороду 2 ст. л. сахара. Уменьшите огонь и дождитесь, пока сахар растает. После этого перемешайте растопленный сахар с маслом и лимонным соком.

Выложите на сковородку кружочки грейпфрута

Выложите на сковородку кружочки грейпфрута и тушите 5-7 минут, пока фрукт не карамелизируется. Периодически переворачивайте дольки щипчиками или вилкой.

выложите кружочки грейпфрута на чизкейк

После остывания выложите карамелизированные кружочки грейпфрута на чизкейк и при желании посыпьте черным шоколадом, нарезанным на полосочки.

Блюда из грейпфрута

Цукаты из помело

Самый вкусный мармелад — это домашний! На натуральном соке с добавлением желирующих веществ. Я делаю мармелад на агар-агаре, он не имеет посторонних вкусов и отлично держит форму. Добавил:

Читать еще:  Десерты мастер шеф рецепты

Лимонад из грейпфрута 5.0 1

Делюсь рецептом бодрящего лимонада из грейпфрута. Такой напиток прекрасно утоляет жажду и освежает. Готовится лимонад просто и быстро, а получается очень вкусно! Берите мой рецепт на заметку! Добавил: Катерина 06.09.2019

Закуска "Колокольчики" с сыром и грейпфрутом 5.0 1

Празднование Нового года подразумевает много новых и интересных блюд. Их можно очень красиво украсить, чтобы они радовали не только желудок, но и глаз. Один из примеров находится прямо перед вами. Добавил:

Куриный салат с грейпфрутом 4.4

Куриный салат с грейпфрутом

Пробовали ли вы когда-нибудь сочетание курицы и грейпфрута? Если нет, то это очень зря. Давайте исправлять это упущение! Предлагаю рецепт, как приготовить куриный салат с грейпфрутом. Будет вкусно! . далее

Безалкогольный коктейль "Маргарита" с грейпфрутом 4.8

Безалкогольный коктейль с грейпфрутом яркого розового цвета станет настоящим удовольствием для детей во время праздников. Добавил:

Цитрусовый салат 4.7

Рецепт приготовления вкусного экзотического салата богатого полезными витаминами. Добавил:

Цукаты грейпфрута 4.6

Цукаты грейпфрута

Цукаты, сделанные из кожуры грейпфрута. Очень вкусные. . далее

Слоеный десерт с грейпфрутом 3.7

Легкий десерт с грейпфрутом и орехами станет вашим новым кулинарным шедевром и непременно порадует близких. Добавил:

Грейпфрутовый сок 5.0

Грейпфрутовый сок

Солнечные ароматные грейпфруты – отличный способ пополнить организм витаминами не только с пользой, но и со вкусом! Отожмите свежий сок и добавьте немного меда. Отличное решение! . далее

Севиче с мятой и грейпфрутом 4.5

Севиче – это блюдо из рыбы или морепродуктов. Родиной севиче считается Перу. Подается как закуска. Попробуйте приготовить севиче с сочным грейпфрутом и ароматной мятой. Добавил:

Варенье из грейпфрута 3.1

Варенье из грейпфрута гораздо легче есть, чем сам грейпфрут. Плод не всегда бывает сладким, однако варенье все равно получается приятным на вкус. Пользы там тьма — витамины, антиоксиданты. Готовим! Добавил:

Грейпфрутовый фреш 4.4

Грейпфрутовый фреш — это настоящий кладезь витамина С и многих других полезных веществ в вашем стакане. Готовится на раз-два, а польза — феноменальная. Добавил:

Салат с лососем и помело 4.4

Салат с лососем и помело — это салат из репертуара китайской кухни, который традиционно готовят на Новый год. Вкус немного необычен, однако если любите экспериментировать — этот рецепт для вас! Добавил:

Запеченный грейпфрут с медом 4.6

Запеченный грейпфрут с медом

Запеченный грейпфрут с медом — очень вкусный и оригинальный десерт, интересный способ подачи грейпфрута к десертному столу, а также эффективное средство для профилактики простуды. Три в одном! . далее

Десерт из грейпфрута 3.4

Десерт из грейпфрута готовится очень просто, однако подавать его можно даже на праздничный стол. Еще один интересный вариант использования грейпфрута. Добавил: Itsme 24.12.2013

Салат с помело 4.7

Помело, мята и мед — простое, но фантастически вкусное сочетание. Отличное блюдо для десерта, завтрака или быстрого легкого перекуса по ходу дня. Освежающий и очень простой в приготовлении салат. Добавил: Giggs 13.03.2014

Варенье из грейпфрута за 15 минут 5.0

Грейпфрут — замечательный фрукт, который богат витаминами и который круглый год продается в магазинах. Поэтому мы в любое время можем быстро и без особого труда сделать из него вкуснейшее варенье. Добавил:

Мармелад в микроволновке 4.1

Вам наверняка не приходилось пробовать такой потрясающе вкусный мармелад. Нежный, сочный, яркий, как лучики весеннего солнца. Сам просится в рот! Добавил:

Смузи из грейпфрута для похудения 4.6

Этот смузи незаменим для тех, кто следит за фигурой или хочет похудеть. Жиросжигающие свойства этого фрукта знакомы всем, а смузи из него готовится очень быстро и очень просто. Добавил:

Пармская ветчина с рукколой 5.0

Предлагаю вашему вниманию легкий и изысканный салат для любителей оригинальных блюд. Рецепт пармской ветчины с рукколой пригодится каждой хозяйке. Добавил:

Компот из грейпфрута 4.7

Это вкуснейший компот из грейпфрута, яблок и тернослив. В этом напитке содержится огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, способствующих хорошему функционированию вашего организма. Добавил:

Салат с грейпфрутом и сыром 5.0

Салат с грейпфрутом и сыром

Необычный салат на праздничный стол. Салат хорош и вкусом, и своим внешним видом. Приготовить его несложно, но результат поражает. Пробуйте — и убедитесь в этом сами! . далее

Салат ко дню влюбленных 5.0

Салат ко дню влюбленных

С чем у вас ассоциируется День святого Валентина? У меня — с обилием всех оттенков красного, кругом сердечки, пурпурные гирлянды и т.д. Поэтому и салат получился красный и необычный. Попробуйте! . далее

Читать еще:  Особенности приготовления десертов англии

Салат с грейпфрутом 5.0

Салат с грейпфрутом

Фруктовые салаты — идеальный дессерт для детей, которым можно угостить и в будний день, и в праздники. Добавив и убрав один из компонентов, вы всегда получите новый оригинальный салат. . далее

Салат с грейпфрутом и курицей 5.0

Интересный салат с грейпфрутом и курицей, в котором сочетается соленое, кислое и острое. Потрясающий вкус! Такой салат можно приготовить даже на ужин, поскольку он низкокалорийный. Пробуйте! Добавил:

Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром 5.0

Вы любите грейпфрут? Нет? Тогда приготовим его в духовке с корицей и сахаром, вам обязательно понравится! Этот изысканный, очень вкусный, витаминный десерт с волшебным ароматом готовится очень легко. Добавил:

Салат из куриной грудки и помело 5.0

Вам нравится сочетание мяса и фруктов в одном блюде? Если ответ утвердительный, то рекомендую не проходить мимо этого простого, очень аппетитного и легкого рецептика. Попробуйте, вам придется по душе. Добавил:

Салат с семгой и авокадо 4.0

Такой салат – это взрыв вкуса, красок и цвета. Он невероятно вкусный, оригинальный, легкий и освежающий. Его можно подать на праздничный стол. Рассказываю, как приготовить салат с семгой и авокадо. Добавил:

Салат с авокадо (вкусный рецепт) 5.0

Салат с авокадо (вкусный рецепт)

Салаты из авокадо в последнее время начинают становиться популярными, а их вариаций — сотни! Если вы хотите узнать, как приготовить салат с авокадо (вкусный рецепт), следуйте рекомендациям в рецепте. . далее

Свежевыжатый сок 4.3

Свежевыжатый сок

Свежевыжатый сок — идеальный напиток, чтобы освежиться в жаркий день! Он хорошо утоляет жажду, не содержит вредных добавок и консервантов. . далее

Коктейль "Алеша" 4.0

Лето в самом разгаре, впору устраивать домашние вечеринки или посещать их с друзьями. Подскажу рецепт вкуснейшего коктейля, в который вы влюбитесь. Рассказываю, как приготовить коктейль «Алеша». Добавил:

Рецепт фруктового салата со сливками 5.0

Предлагаю вам простой и очень вкусный салат со взбитыми сливками. А как его приготовить я вам сейчас расскажу. Добавил:

Грейпфрутовый смузи 5.0

Грейпфрутовый смузи

Я являюсь большим поклонником грейпфрута. Мне нравится его горько-кисло-сладкий вкус, который играет всеми красками у меня во рту. Обычно я ем фрукт просто так, но решила сделать интересный рецепт. . далее

Цитрусовый салат с гранатом 5.0

Какие фрукты зимой стоят недорого? Практически все цитрусовые. Именно в это время их сезон в тёплых странах в разгаре. Купив в очередной раз несколько плодов, я решила сделать десерт. Узнайте, какой! Добавил:

Компот из грейпфрута и яблок на зиму 5.0

Компот из грейпфрута и яблок на зиму

Необычный, оригинальный, вкусный и полезный компот из грейпфрута и яблок. Он незаменим в виду наличия массы витаминов. Особенно вкусен компот из плодов грейпфрута с красной мякотью и сладких яблок. . далее

Гранатово-цитрусовый коктейль 5.0

Гранатово-цитрусовый коктейль

Домашние коктейли вполне могут быть не хуже тех, что в баре, если знать удачные рецепты:) Совсем несложный и классный вариант, как приготовить гранатово-цитрусовый коктейль, как раз хочу показать. . далее

Маффины с грейпфрутом 5.0

Грейпфрут не так часто используют для выпечки, у него характерный терпковато-горьковатый привкус, что понравится не всем. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить маффины с грейпфрутом. Добавил:

Салат "Фруктовое море" 5.0

Салат "Фруктовое море" подарит вам ощущение легкого морского бриза в сочетании с цитрусовой ноткой. Простой и необычный, он торопится покорить ваши сердца. Читайте рецепт и узнайте как его готовить! Добавил:

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

В грейпфруте можно использовать практически все, за исключением, пожалуй, только горьковатой, с ярко выраженным вкусом, корочки, которую к тому же обрабатывают специальным раствором для лучшей сохранности при транспортировке. Чтобы приготовить блюда из грейпфрута, воспользуйтесь подробными пошаговыми рецептами, которые расскажут с какими продуктами этот плод сочетается лучше всего. Грейпфрут является прекрасным компонентом для коктейлей, его используют в салатах, из него можно приготовить цукаты, цитрусовое ассорти. Свежий сок из грейпфрута может послужить основой для маринада. Об этом и о том, что можно приготовить из грейпфрута, читайте в нашей специальной подборке. Различные способы приготовления грейпфрута учитывают главные достоинства этого фрукта из рода цитрусовых: активизация деятельности печени, улучшение пищеварения и, как следствие – сжигание излишек жира.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector