Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Франшиза десертов и тортов ТОРТУБА; франчайзинг предложение, цены, условия и отзывы

Франшиза десертов и тортов ТОРТУБА — франчайзинг предложение, цены, условия и отзывы

ID франшизы: 778Франшиза десертов и тортов в тубе «ТОРТУБА»Космические технологии на страже питания. Родом из космосаВкусно, полезно, всегда рядом. Торт в карманеПрикоснись к космическим технологиям и заработай на космосе!

  • Описание
  • Расчет прибыли
  • Требования
  • Преимущества

Описание франшизы десертов «ТОРТУБА»

Уникальный формат стойки для продажи торта Москва в тубе Торт Москва в тубе — кондитерский сувенир.

Продукт изготовлен по рецепту фирменного торта «Москва». Новая технология позволила продлить срок хранения торта без потери оригинального вкуса.

Десерт упакован в тубу, которая была первой тарой для космической еды.

Состав кондитерского лакомства в 100-граммовой тубе полностью повторяет классический рецепт (100% натуральный продукт!), при этом тубу можно хранить в течение трех месяцев.

Вы покупаете возможность дать землянам прикоснуться к космосу.

Космос далек, «космический торт» рядом!

Франчайзинговое предложение от «ТОРТУБА»


Приобретая наш бизнес Вы получаете уникальный товар который только появился на свет, а появился он благодаря космическим технологиям по производству питания для космонавтов. На данный момент увидел свет первый продукт – торт Москва в тубе. В нашей лаборатории разрабатываются еще около 5 блюд. В ближайшее время появятся 2 сладких продукта.

Инвестиции, необходимые для открытия бизнеса по франшизе «ТОРТУБА»

Стартовые инвестиции: от 91 160 рублей (покупка стенда и 192 единицы торта)
Срок окупаемости: от 2 месяца
Оборот в месяц: от 60 000 рублей
Роялти: отсутствуют
Паушальный взнос: покупка оригинальной демонстрационной стойки
Иные текущие платежи: отсутствуют

История успеха франшизы десертов «ТОРТУБА»


Я, генеральный директор компании — Ведерников Андрей Юрьевич, создал проект «Космическое питание», и впервые накормил землян блюдами из космического рациона. Разработанный мною формат продаж через вендинговые автоматы интересен и удобен не только покупателям, но и ритейлу. Автоматы в настоящее время работают по всей России: в профильных музеях, планетариях, аэропортах и так далее. Более 20 стран проявили интерес к космическому рациону для землян. Но, по сути, я предложил готовый продукт, а хотелось создать, что-то новое. Я основал новую компанию, которая занимается исследованиями в пищевых технологиях, и выводит на рынок совершенно новые формы давно полюбившихся продуктов питания. Наша компания не использует консерванты, улучшители вкуса, эмульгаторы и тому подобное.


Используя космическую технологию сохранности продуктов питания и собственные разработки в данной сфере, мы предлагаем рынку продукты с увеличенным сроком годности.


Торт Москва в тубе – кондитерский сувенир. Его можно подарить друзьям и коллегам, даже если они живут очень далеко: срок годности продукта — 3 месяца.

Бизнес-модель франшизы десертов «ТОРТУБА»

Стойка 47 000 рублей для выкладки товара
Товар 230 рублей/шт. (торт Москва в тубе)
средняя наценка по рынку на торт 70%


Требования к покупателям франшизы десертов «тортуба»

  • Необходимость наличие опыта в бизнесе.

Требования к помещению

  • В охлаждаемом помещении.

Формат магазина десертов «тортуба»

  • Сувенирная лавка;
  • продуктовые магазины;
  • кафе;
  • АЗC.

Преимущества франшизы десертов «ТОРТУБА»

На рынке нет тортов в тюбике, со сроком хранения торта 3 месяца, без консервантов и стабилизаторов.

  • Стартовые инвестиции от:91 160 ₽
  • Срок окупаемости от:2 месяцев
  • Средний оборот в месяц:60 000 ₽
  • Тип предприятия:Магазин, бутик
  • Год основания компании
    2017
  • Год запуска франшизы в России2017

Франшиза Сладко Полезно — производство полезных десертов и продуктов | Стоимость, условия и отзывы

Кейс с 22 тыс. Подписчиков в Instagram: от домашних десертов до производства!

Быстрый запуск бизнеса за 1 месяц

  • Описание
  • Расчет прибыли
  • Требования
  • Преимущества

Описание франшизы производства и магазина полезных десертов и продуктов “Сладко Полезно”

Сладко Полезно — уникальный продукт. Относительно молодой и уже успешный бизнес, который ежедневно набирает свою популярность. Тема полезного питания очень непростая для каждого из нас. Все больше и больше людей уделяют большое внимание тому, чем питаются.

Здоровое питание стало одним из главных трендов на российском продовольственном рынке. Россиян все больше беспокоит собственное здоровье. По данным Nielsen, более 84% из них изменили привычки питания: 53% сократили потребление жиров, 65% — сахара, а 67% увеличили долю в рационе натуральных и полезных продуктов. Широкий ассортимент здоровой еды уже стал важным фактором при выборе магазина для 62% потребителей.

Идея приготовления полезных десертов зародилась в 2016 году на обыкновенной домашней кухне. В июне 2019 года была открыта первая точка.

Одним из инструментов продвижения бренда является Instagram. Эта площадка позволяет делиться новостями, проводить прямые эфиры с производства, привлекать аудиторию и продавать товары. Instagram ежедневно использует каждый десятый житель России. Нам доверяют уже 22 600 человек и помогают нам развивать производство.

Вы станете первым уникальным концептом в своём городе по производству и реализации полезных десертов. За счёт неповторимого вкуса, особенностей производства и пользы продукта процент повторных покупок составляет – 85% из которых 65% — это постоянные покупатели.

Мы обучим своих партнеров, как построить успешный и прибыльный бизнес. Приобретая франшизу «Сладко Полезно» вы получаете более 20 уроков от основателей бизнеса: «Как выбрать помещение», «Как мотивировать персонал», «Как оптимизировать издержки», «Как работать с возражениями», «Как увеличить оборот за счёт Instagram” и так далее. Мы расскажем, как запустить магазин и наладить производство, набрать команду, управлять продажами, продвигать бренд, получать прибыль от «вкусного бизнеса».

Франчайзинговое предложение


1. Магазин полезных продуктов, без продажи десертов
— торговая точка площадью от 50 м²
Инвестиции от 784 000 рублей.
Средний оборот в месяц 805 729 рублей.
Срок окупаемости от 6 месяцев.

Москва и Московская областьСанкт-Петербург и Ленинградская областьГород с населением от 800 тыс. чел.Город с населением от 500 до 800 тыс. чел.Город с населением до 500 тыс. чел.
Паушальный взнос350 000 руб.300 000 руб.250 000 руб.200 000 руб.150 000 руб.
Роялти5%, но не меньше 20 000 руб.5%, но не меньше 15 000 руб.5%, но не меньше 15 000 руб.5%, но не меньше 10 000 руб.5%, но не меньше 10 000 руб.


2. Магазин полезных продуктов + производство полезных десертов
— формат подразумевает площадь от 120 м²
Инвестиции от 1 997 000 рублей.
Средний оборот в месяц 1 418 125 рублей.
Срок окупаемости от 6 месяцев.

Москва и Московская областьСанкт-Петербург и Ленинградская областьГород с населением от 800 тыс. чел.Город с населением от 500 до 800 тыс. чел.Город с населением до 500 тыс. чел.
Паушальный взнос750 000 руб.650 000 руб.550 000 руб.450 000 руб.350 000 руб.
Роялти5%, но не меньше 35 000 руб.5%, но не меньше 30 000 руб.5%, но не меньше 25 000 руб.5%, но не меньше 20 000 руб.5%, но не меньше 15 000 руб.

Инвестиции, необходимые для открытия кондитерской по франшизе “Сладко Полезно”

Стартовые инвестиции: от 784 000 рублей

  • Аренда помещения
  • Косметический ремонт, электричество
  • Вывеска
  • Оборудование
  • Вентиляция
  • Торговое оборудование
  • Первая закупка продуктов питания и напитков
  • Расходные материалы на открытие: упаковка, инвентарь
  • Музыкальное сопровождение
  • Видеооборудование (ПО + камеры)
  • Подготовка технической/разрешительной документации
  • Касса, ПО, оргтехника
  • Оборудование склада
  • Интеграция сайта
  • Клининг
  • Реклама на открытие

Срок окупаемости: от 6 месяцев
Средний оборот в месяц: 805 000 рублей
Роялти: от 10 000 рублей
Паушальный взнос: от 150 000 рублей

  • Научим вас всему, что понадобится для открытия и введения бизнеса. От «Как открыть ИП» до «Как вести инстаграм».
  • Поможем оценить место для магазина и провести переговоры с арендодателем.
  • На основании выбранного места и окружающей конкуренции сформируем индивидуальную ассортиментную матрицу для вашего магазина.
  • Предоставим право на использование успешного бренда и фирменного стиля.
  • Правильно спланируем торговое пространство магазина.
  • Предоставим дизайн — проект и проконтролируем разработку полного пакета архитектурно-строительной документации.
  • Выезд команды start-up для помощи в организации бизнеса.
  • Обеспечим специализированной версией 1С 11, специально адаптированной для магазина.
  • Обеспечим инструкциями по организации работы магазина.
  • Обучим всех ключевых сотрудников на базе нашего собственного магазина. (Обучение управляющего и линейного персонала — 1-3 дня).
  • Предоставим Вам специальные цены на некоторые товары.
  • Научим правильно рассчитывать нужный объем товара для закупки и правильно его формировать.
  • Научим анализировать и управлять продажами вашего магазина.
  • Обеспечим полным пакетом документов по использованию фирменного стиля (бренд — бук).
  • Обеспечим поддержкой в соцсетях: интаграм.
  • Разработаем рекламную кампанию к открытию.
  • Подключим к фирменному сайту.
  • Интернет-магазин с настроенной рекламной кампанией, через который к вам будут приходить как розничные, так и оптовые покупатели в вашем городе.
  • Ежедневная поддержка на протяжении всего сотрудничества. Ответы на любые вопросы.

Иные текущие платежи: отсутствуют

История успеха франшизы “Сладко Полезно”

История началась в 2016 году. На тот момент мне было 19 лет и я решила улучшить свое питание, отказавшись от сахара, пшеничной муки, жаренного и прочего, балуя себя низкокалорийными десертами. Вот тогда мне и пришла в голову идея начать готовить данные десерты для продажи. Я была первая в Казани, поэтому быстро набрала популярность. Красивые и аппетитные фото, искренние посты в инстаграм сделали свое дело. Заказов стало так много, что в какой- то момент я перестала справляться с большим объемом работы. В этот момент ко мне подключился Адель. И спустя время мы вместе пришли к тому, чтобы открыть свой цех. За год работы в цеху мы увеличили штат с нуля человек до десяти, не считая нас. На сегодняшний день мы активно ищем помещение для нашей второй точки.

Оборачиваясь назад, я понимаю, что невозможное точно возможно. Впереди грандиозные планы по созданию крупной сети «Сладко Полезно», которая позволяет людям забыть о своих ограничениях по питанию и окунуться в мир вкусных и полезных продуктов.

Бизнес-модель франшизы “Сладко Полезно”

Формат 1.
“Магазин”
Формат 2.
“Магазин+
производство”
Торговая наценка65%170%
Средний РТО в месяц805 729 рублей1 418 125 рублей
Средняя чистая прибыль628 888 рублей880 568 рублей

Требования к покупателям франшизы “сладко полезно”

  • Наличие собственных средств в размере от 784 000 рублей.
  • Опыт предпринимательской деятельности приветствуется.
  • Следование согласованной матрице.
  • Соблюдение фирменного стиля.
  • Участие во всех акциях сети.
  • Соблюдение установленного ценообразования.
  • Соблюдение корпоративных стандартов.
  • Оперативная работа с претензиями покупателей.

Требования к помещению

  • Полные коммуникации.
  • Расположение в новых районах с платежеспособной аудиторией или расположение в ТЦ с хорошей проходимостью.
  • Требуемая электрическая мощность от 10 кВт (формат магазин) и от 30 кВт (магазин+производство).
  • Отдельный вход, как преимущество.
  • Первый этаж, как преимущество.
  • Два входа как преимущество.

Преимущества франшизы “Сладко Полезно”

  • Специально для франшизы мы создали уникальный курс, где рассказали обо всех тонкостях данного бизнеса.
  • Быстрая окупаемость вложений (средний показатель окупаемости вложений при соблюдении всех рекомендаций – от 3 до 6 месяцев, результат индивидуален и зависит от ваших усилий и формата франшизы).
  • Мы передаем Вам все наши рецепты, а также технологические и калькуляционные карты всех блюд и напитков (Для формата «Магазин + производство»).
  • Мы лично приедем и обучим вас приготовлению всех десертов из нашей линейки.
  • Мы заинтересованы в долгосрочном партнерстве и в постоянном росте вашей сети. Мы территориально защищаем интересы партнеров.
  • Консультации в подборе и обучении сотрудников, рекомендации по заработной плате, графиков работы, контролю посещений.
  • Подключение к нашему интернет магазину и к 1С.
  • десерты для людей с ограничением по питанию;
  • большой выбор десертов и продуктов правильного питания;
  • 100% натуральные качественные ингредиенты;
  • пирожные и торты на заказ с доставкой.

  • Стартовые инвестиции от:
    784 000 ₽
  • Срок окупаемости от:

ТОП-5 франшиз гонконгских вафель

В кризисные периоды лучше всего себя чувствуют заведения с невысоким средним чеком и нестандартной концепцией. Киоски с шавермой, бургерные, иные рестораны быстрого питания аудитории уже приелись, а желание открывать новые вкусы осталось. Гонконгские вафли — продукт, который привлекает покупателей и вкусом, и идейной свежестью. Уже не вкусовой, а коммерческий интерес десерты вызывают у предпринимателей, отчего количество “вафельных” франшиз стремительно растет. Мы составили список наиболее известных кафе, занимающихся продажей этих десертов, чтобы вы знали, с чем сталкиваетесь.

 гонконгских вафель“Вау! Десерт”

“Вау! Десерт” — сеть десерт-баров, в которых представлены не только гонконгские, но и венские вафли, сливочные десерты, чурросы, фрукты в шоколаде, а также кофе, чай, молочные коктейли. Управляющая компания говорит, что в дальнейшем планирует расширение списка десертов по необычным рецептам. У франчайзера порядка 100 партнеров, работающих в ХХ городах России и ближнего зарубежья. Целевая аудитория заведения — мужчины, женщины и дети с достатком средним или ниже среднего (средний чек “Вау! Десерт” — 260 рублей).

Паушальный взнос составляет 178 тысяч рублей, роялти — 3% от оборота. Дополнительные инвестиции, которые потребуются на ремонт помещения и покупку оборудования, — примерно 200 тысяч рублей. Планируемый срок окупаемости бизнеса — от 2 месяцев. На протяжении всего периода сотрудничества предусмотрена всесторонняя поддержка управляющей компании: возможно получить консультацию бухгалтеров, юристов, маркетологов, дизайнеров, SMM-менеджеров.

Отзывы о “Вау! Десерт” преимущественно положительные. Франчайзи хвалят быструю обратную связь и оперативное выполнение поставленных задач. Нам удалось связаться с тремя франчайзи, каждый из них остался доволен сотрудничеством с управляющей компанией. Партнер “Вау! Десерт” из Екатеринбурга отметил, что лично познакомился с командой, посетив головной офис. С некоторыми из сотрудников он находится в приятельских отношениях.

Wafbusters

В ассортименте Wafbusters сладкие и сытные гонконгские вафли, а также молочные и кофейные коктейли. Целевая аудитория заведения — исключительно молодежь, о чем управляющая компания заявляет на франшизном сайте. У Wafbusters одна собственная точка и 25 открытых по франшизе (данные не обновлялись с 2018 года). Средний чек — 300 рублей.

Паушальный взнос — 200 тысяч рублей. На открытие кафе в формате островка (от 12 квадратных метров) потребуется еще около миллиона рублей. В сумму включены расходы на оборудование, технику и ремонт. Самостоятельное кафе (до 80 квадратных метров) с посадочными местами, конечно, открывать значительно дороже — от 3 миллионов рублей. Планируемый срок окупаемости вложений — от 6 до 12 месяцев. Помимо роялти (4%) предусмотрен обязательный маркетинговый сбор (2%), который расходуется на рекламу с популярными московскими блогерами.

Стоит отметить, что ни положительных, ни отрицательных отзывов от франчайзи о франшизе Wafbusters нет, поэтому оценить уровень поддержки мы не можем. Контакты партнеров так же найти не удалось.

“ВафлиЙогурт”

На рынке вафель эта франшиза старожил: она существует с 2012 года. В 2015 году управляющая компания приступила к продаже франшиз и открыла 4 партнерских точки. Сейчас информации о новых партнерах на франшизном сайте не представлено. Основные продукты кафе — сытные и сладкие вафли, замороженные йогурты и разнообразные напитки.

Вступительный взнос составляет 250 тысяч рублей. Покупка оборудования, ремонт и оформление торговой точки обойдутся еще в 900 тысяч рублей. Размещение предполагается исключительно в формате островка (от 9 квадратных метров) в торговых центрах. Роялти — 5%. Ожидаемая прибыль — 120 тысяч рублей в месяц.

Как и в случае с предыдущей франшизой, отзывов о франшизе для оценки работы управляющей компании найти не удалось. Нет и контактов действующих франчайзи. Работа с социальными сетями у “ВафлиЙогурт” на данный момент не ведется.

Give me waffle

Кафе Give me waffle появилось на рынке в 2015 году. В этом же году началась продажа франшиз. По франшизе открыто порядка 50 точек, еще пятью владеет сама управляющая компания. В меню Give me waffle представлены сладкие и сытные гонконгские вафли, кофе и чай. Создатели заведения стараются не ограничивать аудиторию ни полом, ни возрастом.

За возможность работать под именем бренда придется заплатить 239 000 рублей. Примерно полмиллиона уйдет на ремонт выбранного помещения и на покупку оборудования. Роялти составляют 3% от объема выручки. Достигнуть окупаемости обещают на 2-6 месяц. Прогнозируемая ежемесячная прибыль — 232 000 рублей. Управляющая компания предлагает два формата размещения на выбор: островок в торговом центре или павильон. Площадь каждого объекта — от 6 квадратных метров.

Положительные отзывы о франшизе и о работе управляющей компании представлены только на официальном сайте Give me waffle. Отзывы на других ресурсах, напротив, говорят о громких обещаниях и неоправданных надеждах. Поддержкой многие остались недовольны. Некоторые партнеры пишут, что сожалеют о покупке, поскольку кафе пришлось закрыть.

Bubble Time

Кафе Bubble Time появилось в 2015 году. Управляющая компания сразу же приступила к продаже франшиз. В ассортименте Bubble Time не только гонконгские вафли, но и разнообразные напитки, в том числе смузи, молочные коктейли и баббл-чай. По франшизе открыто 7 кафе.

Паушальный взнос составляет 290 000 рублей. Информацию о дополнительных инвестициях управляющая компания сообщает при личном общении. Первые партнеры в городе работают без оплаты роялти в течение одного года, остальным необходимо отчислять 3.5% от выручки ежемесячно. Окупаемость обещают на 6-9 месяц.

Отзывы о франшизе найти не удалось. Судя по сообществам во “Вконтакте”, многие партнеры Bubble Time прекратили деятельность: обновления на некоторых страницах не появлялись с 2016 года, другие группы размещали посты о закрытии. Активным остается только одно сообщество.

Франшиза Десерт

Франшиза Десерт

Мы являемся очень серьезным и надежным партнером для наших франчайзи, имея большой опыт работы во франчайзинге.
С 2015 года мы начали разрабатывать систему франчайзинга, чтобы сделать для начинающих предпринимателей процесс открытия предприятий в сфере общепита простым и менее
затратным.

О франшизе

Фирменные кофейни-кондитерские «Десерт» — это уютные небольшие кафе, в которых приятно посидеть за чашкой ароматного кофе или горячего шоколада, в кругу друзей или семьи. Здесь Вы можете полакомиться фирменной свежей выпечкой и десертами ручной работы и взять её с собой.
Вся продукция, производится непосредственно в кофейне, не содержит искусственных добавок и консервантов, является абсолютно натуральной.
Ассортимент кофейни-кондитерской делится на три направления:
— кондитерские изделия (пряники, печенье, фирменные сладости);
— фирменная свежая выпечка ( бриошь, круассаны, бисквиты, профитроли, торты и пирожные конструкторы, которые готовятся на глазах у покупателей.);
— кофе ( латте, эспрессо, американо, капучино), горячий шоколад, чай.

Особенности нашей продукции
Всю нашу продукцию готовят в самой кофейне, в 100% санитарных условиях, с соблюдением всех правил и норм производства пищевой продукции. Все наши изделия имеют необходимые сертификаты качества. Рецепты наших изделий — это сочетание многовековых традиций и модных тенденций современности!
Для всей нашей продукции мы используем только 100% высококачественное натуральное сырьё. Все наши десерты готовится вручную!

Отдел франчайзинга

Обучение и поддержка

— подбор идеального помещения
— помощь в согласовании договора аренды
— проектировка торгового оборудования
— помощь в подборе технического оснащения
— подготовка к открытию
— подбор персонала
— должностные инструкции
— трудовые договора
— система мотивации
— seller-book (книга продавца, регламентирующая всю работу от внешнего вида до скриптов продаж)
— технологические карты на все виды продукции
— рецепты кремов и правила оформления тортов-конструкторов
— мерчендайзинг
— правила общения с покупателями, скрипты продаж
— бренд-бук и правила работы с ним
— разработка дизайн-проекта оформления торговой точки
— разработка дизайн-проекта оформления фасада
— разработка всех рекламных материалов (меню, визитки, буклеты, флаеры, тейбл-тенты и т.д.)
— разработка рекламных акций для привлечения клиентов on-line (VK, Instagram и т.д.) и off-line
— внедрение стандартов качества обслуживания
— обучение правилам и секретам приготовления десертов
— контроль качества обслуживания
— бизнес-бук
— всесторонняя помощь и поддержка

Требования к покупателям франшизы

— Наличие необходимых денежных средств
— Желание работать и зарабатывать
— Позитивный настрой
— Трудолюбие

Требования к помещению

Для организации работы необходима площадь от 45 кв.м. Также важно наличие водоснабжения и канализации, а также мощность от 15 кВт. Подойдут отдельностоящие помещения, отделы на продуктовых рынках, острова в ТЦ.

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  Креманки десерт рецепт
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector