Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Меню ресторана Караоке-клуб Jeremy’s Club

Меню ресторана Караоке-клуб Jeremy’s Club

SALE10 Скидка 10%Скопировать промо-код Бронировать столик

  • Это бесплатно!
  • Без звонков
  • Выбор столика
  • Экономия времени

Холодные закуски

БРУСКЕТТА С ЛОСОСЕМ

ЛОСОСЬ СЛАБОГО ПОСОЛА С ТОМАТАМИ, АВОКАДО И РУККОЛОЙ НА ХРУСТЯЩЕЙ ЧИАБАТТЕ

БРУСКЕТТА С ГОВЯДИНОЙ

МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА С ТОМАТАМИ, СВЕЖИМ ОГУРЦОМ И КРЕМ-СЫРОМ НА ХРУСТЯЩЕЙ ЧИАБАТТЕ

РОСТБИФ

ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА В ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ СО СЛАДКИМ ОГУРЦОМ, МИНИ КУКУРУЗОЙ И ЧИЛИ ПЕРЦЕМ

СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ

ФИЛЕ АТЛАНТИЧЕСКОЙ СЕЛЬДИ, ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ, МАРИНОВАННЫЙ ЛУК С ТОСТАМИ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА

ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ

КВАШЕННАЯ КАПУСТА, СОЛЕНЫЕ ТОМАТЫ, БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ С МАРИНОВАННЫМ ЧЕСНОКОМ И ЖГУЧИМ ПЕРЦЕМ

МЯСНОЕ

БУЖЕНИНА, РОСТБИФ, ОСТРАЯ САЛЯМИ, КУРИНЫЙ РУЛЕТ МИКС САЛАТОВ С ГОРЧИЦЕЙ И СЛИВОЧНЫЙ ХРЕН

СЫРНОЕ

ПАЛИТРА ИЗ СЫРОВ: КАМАМБЕР, ПАРМЕЗАН, ГОЛУБОГО СЫРА, ЧЕДДЕР И МОЦАРЕЛЛЫ С ОРЕХАМИ И МЕДОМ

РЫБНОЕ

СЕМГА СЛАБОГО ПОСОЛА, МАСЛЯНАЯ РЫБА, СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ, МИКС-САЛАТ И ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО

ОВОЩНОЕ

СЕЗОННЫЕ ТОМАТЫ, ОГУРЦЫ, РЕДИС, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, КРАСНЫЙ ЛУК С БУКЕТОМ ИЗ ТРАВ И РЮМКОЙ СОЛИ

Салаты

ЦЕЗАРЬ

СОЧЕТАНИЕ РОМАНО, СОУСА, ГРЕНОК И СЫРА ПАРМЕЗАН С КУРИЦЕЙ

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

СОЧЕТАНИЕ РОМАНО, СОУСА, ГРЕНОК И СЫРА ПАРМЕЗАН, ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ,

САЛАТ С РОСТБИФОМ

ЛОМТИКИ ГОВЯДИНЫ, КАРТОФЕЛЬ, ТОМАТЫ ЧЕРРИ, ЛИСТЬЯ САЛАТА, ХРУСТЯЩИЙ ЛУК, АЗИАТСКАЯ ЗАПРАВКА

САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

МИКС-САЛАТ, КОНКАСЕ ИЗ ТОМАТОВ, КРЕВЕТКИ, КАЛЬМАР, МИДИИ И ОСЬМИНОГ В ВИННОМ СОУСЕ

НИСУАЗ С ТУНЦОМ

ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ, ТОМАТЫ ЧЕРРИ, ГОЛУБОЙ ТУНЕЦ, МИНИ КАРТОФЕЛЬ С ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

ГРЕЧЕСКИЙ

ТОМАТЫ, ОГУРЦЫ, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, КРАСНЫЙ ЛУК И МОЛОДОЙ СЫР С ГРЕЧЕСКОЙ ЗАПРАВКОЙ

РУККОЛА С КРЕВЕТКАМИ

РУККОЛА ПОД БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ СОУСОМ И ПАРМЕЗАНОМ, В ОБРАМЛЕНИИ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК

ОЛИВЬЕ

КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ШЕФ-СОУСОМ

ТЁПЛЫЙ САЛАТ

КАРАМЕЛИЗИРОВАННАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ И ЯБЛОКИ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ

КАПРЕЗЕ

ТОМАТЫ С МОЛОДОЙ МОЦАРЕЛЛОЙ, РУККОЛЛОЙ, ПЕСТО И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ СОУСОМ

КАЛИФОРНИЯ

МИКС-САЛАТ С ГРИБАМИ, КУРИЦЕЙ И БЕКОНОМ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ И КУНЖУТОМ

Горячие закуски

ЖАРЕНЫЙ КАМАМБЕР

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ, ОБЖАРЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ, ПОДАЕТСЯ С СЫРНЫМ И ЧЕСНОЧНЫМ СОУСАМИ ГОРЯЧИЙ, МЯГКИЙ СЫР В ЯПОНСКИХ СУХАРЯХ С МЯТОЙ И КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ

ДОМАШНЯЯ ШАВЕРМА

ЛАВАШ, МИКС ОВОЩЕЙ, ФЕРМЕРСКАЯ ПТИЦА, ДОМАШНЯЯ АДЖИКА, БЕЛЫЙ СОУС И МОЦАРЕЛЛА

МИДИИ ДЖУЗЕППЕ

ЧЕРНЫЕ МИДИИ, БЕЛОЕ ВИНО, ТОМАТНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ СОУС, БУКЕТ ИЗ ТРАВ И ХРУСТЯЩАЯ ЧИАБАТТА

КОКОТ ИЗ ГРИБОВ

БЕЛЫЕ ГРИБЫ С ВЕШАНКАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ В СЛИВОЧНО-КОНЬЯЧНОМ СОУСЕ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

CLUB СЕНДВИЧ

СЕНДВИЧ С БЕКОНОМ, МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ, СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ И КАРТОФЕЛЕМ ФРИ

МИНИ ПЕЛЬМЕШКИ

ЖАРЕНЫЕ ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ, С СОУСОМ БЛЮЧИЗ И ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

ЖЮЛЬЕН ИЗ ПТИЦЫ

ФЕРМЕРСКАЯ ПТИЦА, ЛУК ШАЛОТ, СЛИВКИ, ДОМАШНИЙ СЫР

Пивные закуски

КРЫЛЫШКИ BUFFALO

ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ С СОУС

ВСЯКО-РАЗНО

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ, ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА, ДВА ВИДА КОЛБАСОК, КУКУРУЗНЫЕ ЧИПСЫ, ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ

РАСКОЛБАС

СЕМЬ ВИДОВ КОЛБАС, ОБЖАРЕННЫХ НА ГРИЛЕ, С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ И СОУСАМИ

СЫРНЫЕ КРОКЕТЫ

СЫРНЫЕ ШАРИКИ, ОБЖАРЕННЫЕ ДО ХРУСТА, ПОДАЮТСЯ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ, ОБЖАРЕННЫЙ С ЧЕСНОКОМ, ПОДАЕТСЯ С СЫРНЫМ И ЧЕСНОЧНЫМ СОУСАМИ

КРУГЛОЕ АССОРТИ

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА, КОЛЬЦА КАЛЬМАРА, ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС И СОУС ТАР-ТАР

ПИВНЫЕ КРЕВЕТКИ

КРУПНЫЕ КРЕВЕТКИ, ОБЖАРЕННЫЕ ИЛИ ОТВАРНЫЕ, НА ВАШ ВЫБОР

БОРЩ УКРАИНСКИЙ

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ, ГРУДИНКОЙ, ДОМАШНЕЙ СМЕТАНОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

ТОМ ЯМ

ОСТРЫЙ ТАЙСКИЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ, ЛАПШОЙ ФУНЧОЗА, КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ И КИНЗОЙ

КРЕМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ С ПРЯНЫМИ ЧИПСАМИ

Соуса

ТОМАТНЫЙ

ТАР-ТАР

ДЕМИГЛАС

ТЫСЯЧА ОСТРОВОВ

ЧЕСНОЧНЫЙ

BLUE CHEESE

ПЕСТО

Гарниры, Паста и хлеб

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

КАРОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

БРАТ КАРТОФЕЛЬ

КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ, ЛУКОМ И БЕЛЫМ ПЕРЦЕМ

ОВОЩИ ГРИЛЬ

БАКЛАЖАН, ЦУКИНИ, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, КАРТОФЕЛЬ ЧЕРРИ, ТОМАТЫ, ГРИБЫ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ С АРОМАТНЫМИ СПЕЦИЯМИ

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА

ФОКАЧА

ИТАЛЬЯНСКАЯ ЛЕПЕШКА С МОЦАРЕЛЛОЙ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Роллы и Суши

ДРАКОН

ЖАРЕНЫЙ УГОРЬ, СЛИВОЧНЫЙ СЫР, ОГУРЕЦ, УНАГИ СОУС, КУНЖУТ, РИС, НОРИ

РАДУГА

ЛОСОСЬ, ТУНЕЦ, ТИГРОВАЯ КРЕВЕТКА, ОКУНЬ, СНЕЖНЫЙ КРАБ, СЛИВОЧНЫЙ СЫР, ОГУРЕЦ, РИС, НОРИ

МОРСКОЙ ДРАКОН

ТИГРОВАЯ КРЕВЕТКА, СЛИВОЧНЫЙ СЫР, ОГУРЕЦ, ИКРА ТОБИКО, РИС, НОРИ

КАЛИФОРНИЯ

СНЕЖНЫЙ КРАБ, ИКРА ТОБИКО, ОГУРЕЦ, МАЙОНЕЗ, РИС, НОРИ

ФИЛАДЕЛЬФИЯ

ЛОСОСЬ, СЛИВОЧНЫЙ СЫР, ОГУРЕЦ, РИС, НОРИ

КАНАДА

УГОРЬ, ЛОСОСЬ, ОМЛЕТ ТОМАГО, МОЙНЕЗ, ОГУРЕЦ, РИС, НОРИ

ШАХМАТЫ

СНЕЖНЫЙ КРАБ, СЛИВОЧНЫЙ СЫР, ОГУРЕЦ, ИКРА ТОБИКО, РИС, НОРИ

БИР РОЛЛ

СТРУЖКА ТУНЦА, СНЕЖНЫЙ КРАБ, СЛИВОЧНЫЙ СЫР, ОГУРЕЦ, РИС, НОРИ

ТЕХАС

БЕКОН, ЖАРЕНЫЙ ЛОСОСЬ, ОГУРЕЦ, МАЙОНЕЗ, РИС, НОРИ

РОЛЛ С ОУГРЦОМ

ОУГРЕЦ, РИС, НОРИ

ФИЛАДЕЛЬФИЯ ДЕ ЛЮКС

ЛОСОСЬ, ИКРА КРАСНАЯ, СЛИВОЧНЫЙ СЫР, ОМЛЕТ ТАМАГО, ОГУРЕЦ, РИС, НОРИ

МОНТАНА ХОТ

СНЕЖНЫЙ КРАБ, ОМЛЕТ ТОМАГО, КУНЖУТ, СЛИВОЧНЫЙ СЫР, МАЙОНЕЗ, РИС, НОРИ

КАЛИФОРНИЯ ХОТ

СНЕЖНЫЙ КРАБ, ИКРА ТОБИКО, СЛИВОЧНЫЙ СЫР, ОМЛЕТ ТОМАГО, МАЙОНЕЗ, РИС, СЫР

АРИЗОНА ХОТ

ТИГРОВАЯ КРЕВЕТКА, СЛИВОЧНЫЙ СЫР, ИКРА ТОБИКО, КУХНЖУТ, МАЙОНЕЗ, РИС, НОРИ

ЛОСОСЬ ТЕМПУРА

ЛОСОСЬ, ОГУРЕЦ, СЛИВОЧНЫЙ СЫР, СУХАРИ ПАНКО, РИС, НОРИ

РОЛЛ С ЛОСОСЕМ

ЛОСОСЬ, РИС, НОРИ

ЛОСОСЬ

ТУНЕЦ

КРЕВЕТКА

УГОРЬ

ГУНКАН-СУШИ СЯКЕ

ГУНКАН-СУШИ УНАГИ

УРОРЬ, СПАЙСИ СОУС, РИС, НОРИ

ГУНКАН-СУШИ МАГУРО

ТУНЕЦ, СПАЙСИ СОУС, РИС, НОРИ

Хот-Доги и Бургеры

БИФ-СЭНДВИЧ

ХРУСТЯЩАЯ ЧИАБАТТА, МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА, САЛАТ КОУЛ СЛОУ, ТОМАТЫ, ОГУРЦЫ И МЯСНОЙ СОУС

ЧИКЕН

ДАТСКАЯ БУЛОЧКА, КУРИНАЯ КОЛБАСКА, МИКС-САЛАТ, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ И СЫРНЫЙ СОУС

С ГОВЯДИНОЙ

ФИРМЕННЫЙ БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ, С БЕКОНОМ, СЫРОМ ЧЕДДЕР И ОВОЩАМИ

Читать еще:  Десерт гранола рецепт

С ДИКОЙ ПТИЦЕЙ

ФИРМЕННЫЙ БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ СТРАУСА, С САЛАТОМ КОУЛ СЛОУ И ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫМ СОУСОМ

БИГДЕН

ДАБЛ-БУРГЕР ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ, С ОВОЩАМИ, ЯЙЦАМИ ПАШОТ, ХРУСТЯЩИМ ЛУКОМ И СЫРНЫМ СОУСОМ

Пицца

МАРГАРИТТА

ТОМАТЫ, СЫР МОЦАРЕЛЛА, ПИЦЦА СОУС

ЦЕЗАРЬ

КУРИЦА, СОУС ЦЕЗАРЬ, ТОМАТЫ, САЛАТ РОМАНО, СЫР ПАРМЕЗАН

ПЕППЕРОНИ

САЛЯМИ ПЕППЕРОНИ, СЫР МОЦАРЕЛЛА, ПИЦЦА СОУС

4 СЫРА

СЫР: МОЦАРЕЛЛА, ДОР БЛЮ, ПАРМЕЗАН, ЧЕДДЕР, ПИЦЦА СОУС

БОЛЬШАЯ МЯСНАЯ

ВЕТЧИНА, ГОВЯДИНА, КУРИЦА, БЕКОН, ПЕППЕРОНИ, ТОМАТЫ, ПЕРЕЦ, СЫР МОЦАРЕЛЛА, ТОМАТНЫЙ СОУС

ДИАБЛО

САЛЯМИ ПЕППЕРОНИ, ПЕРЕЦ ХАЛАПЕНЬО, ОЛИВКИ, ТОМАТЫ, СЫР МОЦАРЕЛЛА, ТОМАТНЫЙ СОУС

ЦАРСКАЯ

ЛОСОСЬ, КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ, КАЛЬМАР, ИКРА КРАСНАЯ, СОУС ЦЕЗАРЬ, МИКС САЛАТ, СЫР МОЦАРЕЛЛА

Шашлычки и колбаски

КУРИЦА

КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С ЛЕПЕШКОЙ, ДОМАШНЕЙ АДЖИКОЙ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ

СВИНИНА

СВИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С ЛЕПЕШКОЙ, ДОМАШНЕЙ АДЖИКОЙ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ

СЕМГА

ШАШЛЫЧКИ ИЗ СЕМГИ С ЛЕПЕШКОЙ, ДОМАШНЕЙ АДЖИКОЙ И МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ

ГАМБУРГСКИЕ

МЮНХЕНСКИЕ

Горячие блюда

ВЕПРЕВО КОЛЕНО

СВИНАЯ РУЛЬКА, МАРИНОВАНАЯ В ТЕМНОМ ПИВЕ, ЗАПЕЧЕНАЯ ПОД МЕДОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ

ЛАЗАНЬЯ

ТОНКОЕ ТЕСТО, РУБЛЕНАЯ ГОВЯДИНА, ТОМАТЫ, ПАРМЕЗАН И БАЗИЛИК — КЛАССИЧЕСКОЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ БЛЮДО

КАРЕ БАРАШКА

НЕЖНАЯ БАРАНИНА НА КОСТИ, С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ И МЯСНЫМ СОУСОМ

РИБАЙ

ТОЛСТЫЙ КРАЙ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ ЗЕРНОВОГО ОТКОРМА С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ И ДОМАШНИМ СОУСОМ

СВИНЫЕ РЕБРА BBQ

ТОМЛЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРА С КАРТОФЕЛЕМ АЙДАХО И СОУСОМ БАРБЕКЮ

ГОВЯЖЬИ РЕБРА

РЕБРА МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ И СОУСОМ ИЗ ЛИСИЧЕК

ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ

ТЕЛЯТИНА, ТУШЕНАЯ В СОУСОЕ ДЕМИГЛАС С ЯПОНСКИМ КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

СВИНИНА ПО-ТИРОЛЬСКИ

ЭСКАЛОП, ЗАПЕЧЕННЫЙ ПОД ШАПКОЙ ИЗ ГРИБНОГО СОУСА, ГАРНИРУЕТСЯ КАРТОФЕЛЕМ АЙДАХО

ГОВЯДИНА РАТОТУЙ

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЦУКИНИ И ТОМАТАМИ, ГОРНИРУЕТСЯ МИКС-САЛАТОМ

ИНДЕЙКА НА КЛЮКВЕ

СВИНАЯ РУЛЬКА, МАРИНОВАНАЯ В ТЕМНОМ ПИВЕ, ЗАПЕЧЕНАЯ ПОД МЕДОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ ВИННЫЙ МАРИНАД, ЛЕСНЫЕ ГРИБЫ, КЛЮКВЕННЫЙ СОУС И МИКС САЛАТ

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ

СОЧНОЕ ДИКОГО ЛОСОСЯ, ОБЖАРЕННОЕ НА ГРИЛЕ. ПОДАЕТСЯ НА ПОДУШКЕ ИЗ СЛИВОЧНОГО ШПИНАТА

СИБАС

МОРСКАЯ РЫБА, ФАРШИРОВАННАЯ ОВОЩАМИ, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД СЫРОМ

СЕМГА АКВА ДЕ МАРО

ФИЛЕ СЕМГИ, ЗАПЕЧЕННОЕ С ОВОЩАМИ В КОНВЕРТЕ ИЗ ПЕРГАМЕНТА

Десерты

БРАУНИ

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ С ОРЕХАМИ, ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕННЫМ И ЯГОДНЫМ СОУСОМ

ТИРАМИСУ

ВОЗДУШНЫЙ КРЕМ, ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ, КАКАО И МЯТА

ЧИЗКЕЙК

ПЕЧЕНЫЙ ТОРТ ИЗ СЫРА ФИЛАДЕЛЬФИЯ И ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

УСЛАДА КОРОЛЕЙ

АССОРТИ ИЗ ФРУКТОВ

БАНАНОВЫЙ СПЛИТ

БАНАНЫ, АССОРТИ ИЗ МОРОЖЕННОГО, ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ И КОКТЕЙЛЬНАЯ ВИШНЯ

МОРОЖЕНОЕ ТРИО

ТРИ ШАРИКА МОРОЖЕНОГО С ТОПИНГОМ НА ВАШ ВЫБОР

Наверх

«Куда Когда» — это простой и удобный способ записи онлайн и бронирования мест. Мы делаем так, чтобы вы экономили свое время и получали самые удобные места в любых заведениях города. Будь это ужин в ресторане или шиномонтаж, поход к стилисту или вечер в киноклубе — «Куда Когда» поможет избежать очереди и получить желаемое именно тогда, когда вам это нужно.

Домашние сосиски. Пошаговый рецепт с фото

Домашние сосиски

✔ куриное бедро без кости — 500 г
✔ филе — 400 г
✔ яйцо — 1 шт.
✔ молоко — 100 мл
✔ луковица — 1 шт.

Специи:

🕜 30 минут
👥 6 порций
БЖУ*: 17/6/3
Калорийность*: 140 кКал

*с расчетом на 100 грамм

  • Ингредиенты для домашних сосисок
  1. Приготовить с помощью блендера или мясорубки фарш.
  2. Завернуть фарш в пищевую пленку. Сформировать сосиски.
  3. Варить сосиски 10 минут.
  4. Наслаждаться вкусными и ароматными домашними сосисками.

Полный рецепт

Когда-то поймала себя на мысли, что перестали нравится обычные магазинные сосиски, которые покупала всегда. Вроде бы ничего в них кардинально не менялось, но начала больше ощущать жир, ароматизаторы и прочие вещи. Есть, конечно, и хорошие вкусные сосиски, но стоят они недешево, поэтому каждый день их не поешь. Тогда и решила приготовить домашние сосиски из курицы. По этому же рецепту можно готовить и из индейки.

  • Ингредиенты на сосиски в домашних условиях

Для начала выберем мясо. Я беру комбинацию из куриного филе бедра и филе грудки — так сосиски получаются более сочными. Если филе бедра не продается в магазине, его легко сделать в домашних условиях, просто отделив мясо от кости, с обычного бедра.

  • Курица для сосисок

Кроме курицы понадобится молоко, куриное яйцо, луковица и специи. После первой готовки, сможете подкорректировать соль и пряности под свой вкус. Хотя мне кажется, что в данном рецепте все достаточно сбалансировано.

  • Лук для домашних сосисок
  • Лук в блендере для домашних сосисок
  • Готовка фарма для домашних сосисок
  • Фарш для сосисок в домашних условиях

Все ингредиенты бросаем в блендер и перекручиваем до однородного состояния. Если под рукой нет блендера, можно приготовить фарш для сосисок с помощью мясорубки. Я бы рекомендовала прокручивать мясо на мясорубке 2-3 раза, чтобы структура куриного фарша была более нежной.

  • Фарш для куриных сосисок
  • Фарш для домашних сосисок
  • Фарш для ПП сосисок

Готовый фарш необходимо собрать в форму сосиски и сварить. Этого мы сможем достичь с помощью пищевой пленки. Разматываем кусок пленки и раскладываем по столу. Лучше не отрезать кусок от мотка сразу, чтобы он не сильно ерзал по столу. Теперь выкладываем на пленку 1-2 ложки фарша и начинаем аккуратно заворачивать.

  • Приготовление домашних сосисок
  • Формировка домашней сосиски

Свернув сосиску, закручиваем концы пленки и завязываем их с помощью нитки или обычным узелком. Получаются настоящие домашние сосиски.

  • Как делать домашние сосиски
  • Домашняя сосиска в сыром виде

Если класть немного больше фарша и закручивать потолще — получатся сардельки. Всегда стараюсь делать сосиски одного размера, но иногда получается небольшой разброс. В этот раз у меня получилось 15 штук.

  • Заготовка домашней сосиски
  • Рецепт домашних сосисок
  • Домашние сосиски в сыром виде

Остается последний этап готовки — варка. Набираем в кастрюлю воду, доводим до кипения и бросаем туда наши сосиски. Если не уверены, что концы плотно завязаны, старайтесь не опускать их в воду. Просто опускайте сосиски, оставив концы пищевой пленки над поверхностью.

  • Готовка домашних сосисок
  • Приготовление домашних ПП сосисок
Читать еще:  Десерт шок манже рецепт

Домашние сосиски небольшие по размеру, поэтому стоит их варить около 10 минут. В конце варки вылавливаем сосиски с помощью половника или вытягиваем за концы. Разворачиваем пленку и наслаждаемся вкусными сосисками.

  • Отварные ПП сосиски
  • Сосиски по-домашнему

При желании, в готовый фарш для сосисок можно добавлять нарезанные маслины, сыр, ветчину и другие добавки. Также хочу заметить, что сосиски, приготовленные в домашних условиях, по данному рецепту, полностью диетические и могут разнообразить ПП рацион.

KOSTIS by Kalitniki

Не устанем писать положительные отзывы 🙂 В очередной раз спасибо за помощь в подготовке нашего мероприятия. Снова всё на высоте!

Делали заказы на оба праздника — и 23 февраля, и 8 марта. Главное — заранее сделать заказ, это ещё в прошлом году поняли 🙂 Всё супер, привезли вовремя, никаких проблем не было. По качеству никаких претензий

главное преимущество перед другими подобными компаниями, на мой взгляд — ответственный подход к работе. не первый год уже сотрудничаем, всегда всё на уровне. рекомендую

Спасибо Костис! Благодаря вам наш новогодний корпоратив превзошёл все ожидания, потрясающая еда и обслуживание. Спасибо менеджерам, которые сопровождали наш заказ от и до. До встречи в новом году 🙂

Рады сотрудничать с www.ko. s.ru Нашей компании нужна была помощь в проведении корпоратива. Порекомендовали Костис. Хочу сказать, что праздник получился на ура!

Долго выбирала, читала отзывы о подобных компаниях. Остановилась на Костис, ткк как отзываются очень хорошо. И действительно полностью оправдали все мои ожидания. Замечательно работают

3-й раз заказала блюда на дом. Тоже вкусные. Особенно обратите внимание, если закажете морковный торт (он, правда, очень вкусный), будьте осторожны, т.к. первый раз ели, нормально, но второй раз — увы, у моей гостьи сломался зуб, т.к. попался большой кусочек ореховой скорлупы.

Хорошая еда, отличное обслуживание, нормальные цены — что еще нужно для того, чтобы ресторан стал одним из любимых? По-моему, ничего! Так что ходим сюда уже достаточно давно, и получаем удовольствие от отлично приготовленных блюд

Всё время заказываем воки и роллы) так же иногда заказываем обеды, нравится, что всё привозят тёплым и с посудой

Уже два раза заказывала блюда: первый раз — домой на мой д/р. Гостям и мне понравились блюда, красиво оформлены. И второй раз — на работу. Коллеги были в восторге. Им понраились. Мне легко было. Хлопот по готовке нет. Получила и на стол. Красиво!

Отличный вариант для тех, кто не хочет заморачиваться с готовкой, но при этом хочет порадовать гостей гостей шикарными блюдами 🙂 Спасибо Вам!

Отличный сервис, высокое качество, больше и говорить ничего не надо

Спасибо большое вам, что не подвели!! Очень важное для нас мероприятие было, всё должно было быть идеально, так и получилось 🙂 Очень приятно, что не нужно было беспокоиться о посуде, официантах, блюдах и пр. Всё качественно организовали, за что вам ещё раз большое спасибо!

пользовались услугами уже раза 3 или 4. Как в 1 раз осталось очень хорошее впечатление, так и держат планку, молодцы! Очень приятно работать с ребятами

Высокое качество сервиса. Пользуемся услугами Костис постоянно.

«Заказывала тут еду на день рождения. Привезли в указанное время, без опозданий. По качеству и вкусу блюд ставлю твёрдую пятёрку!»

Несколько раз пользовался услугами Костис. Сразу скажу, что они очень ценят своих клиентов! Очень приятно с ними работать.!»

Кейтеринг в ЮВАО

Ресторан Генацвале

Говорите на кпп рядом с воротами, что Вам в пенсионный фонд заполняете маленький квиток и проходите на территорию!

Ресторан - Банкетный зал «Милана»

8 отзывов • ₽₽ • Авиаконструктора Миля, 8к1, ЮВАО • 8 (495) 704-00-99 • вс–чт с 11:00 до 23:00; пт–сб с 11:00 до 00:00

3 февраля 2019г праздновали мой юбилей в ресторане Милана. Все прошло замечательно, за что большое спасибо всему персоналу. Мне помогли подобрать…

Кафе Бульон

9 отзывов • ₽₽ • Угрешская, 2с50, ЮВАО • 8 (495) 790-99-32 • будни с 10:00 до 17:00

Худшие традиции столовок: полутеплая еда, неуютная атмосфера, песни российской эстрады на всю громкость.. По ценам для такого места как-то дороговато.

Банкет-холл Лефорт

1 отзыв • Кабельный 2-й проезд, 1, ЮВАО • 8 (499) 750-96-88 • ежедневно с 12:00 до 00:00

Были на свадьбе, прекрасный зал, очень вкусная кухня, знаю, что по ценам не дорого вышло. Оформление выше всяких похвал, все нарядно, торжественно и с…

Food in Time

2 отзыва • ₽ • Волгоградский проспект, 47, ЮВАО • будни с 09:00 до 18:00

Кухня и пища УГ. Едим тут т.к в округе и БЦ больше нет заведений! Не рекомендую тут есть. Ах да, и ценник естественно завышен за желаемое)

Кейтеринговая компания А ля Фуршет

Сормовский проезд, 11, ЮВАО • 8 (495) 364-24-97 • ежедневно с 11:00 до 23:00

Праздники были, есть и будут! Поводов для праздников масса! Сегодня, практически, ни одно мероприятие не обходится без ресторанного обслуживания. «А…

Служба доставки готовых блюд Джекс

2 отзыва • Фрезерная 1-я, 2/1с10, ЮВАО • 8 (495) 933-99-44 • будни с 08:00 до 21:00; выходные с 10:00 до 21:00

Заказывали закуски для мероприятия. Остались очень довольны. Закуски понравились гостям, заказ получили полностью и ровно в то время, в которое…

Читать еще:  Новые способы приготовления десертов

Ресторан СИМ СИТИ

Братиславская, 20, ЮВАО • 8 (495) 255-02-92

Ресторан СИМ СИТИ вкусная кухня, отличное место для проведения банкетов, уникальная атмосфера, высокий сервис, и просто хороший ресторанчик)).

Столовая

1 отзыв • Перовский проезд, 35, ЮВАО • 8 (495) 600-07-12 • будни с 09:00 до 18:00

Недорого. Но и не всегда вкусно.

Кафе-бар Восток

1 отзыв • ₽₽ • Угрешская, 2с23, ЮВАО • 8 (495) 790-99-32 • будни с 10:00 до 18:00

Третий год сидим здесь вместо пар

Кафе на Люблинской 141

1 отзыв • Люблинская улица, 141, ЮВАО • 8 (926) 961-12-48

Знаем это кафе уже 4 года. Мы и наши друзья провели там 7 праздников. Всегда все отлично. Хозяева — просто хорошие люди, которые и делают все хорошо …

Кафе - шашлычная на Егорьевском

Егорьевский проезд, 2А, ЮВАО • 8 (495) 236-90-09

Только у нас вкуснейший шашлык из настоящего тандыра, глубина которого 1метр 80 см. Готовим на углях с вишневыми дровами. Охеренно вкусо))))))

КАФЕ НА ЕГОРЬЕВСКОМ ПРОЕЗДЕ1

Егорьевский проезд, 1, ЮВАО • 8 (495) 646-99-76

Более 5 лет работы по организации мероприятий любого уровня. Свадьбы, Дни рождения, корпоративы, выпускные, Новый год. 2 зала, плюс 2 беседки от 10 до…

Ресторан Глинтвейн

Михайловский проезд, 1с1, ЮВАО • 8 (495) 182-08-11

Корпоратив, свадьба, день рождения? Только вам выбирать, что будет на столе. Мы держим свои обещания. На природе, в офисе , и даже у вас дома -…

Детское кафе - Грядки Прятки

улица Академика Скрябина, 14к1, ЮВАО • 8 (495) 177-85-71

Грядки Прятки — это кафе для детей куда приятно заглянуть после школы или детского сада. У нас много интересных и полезных мастерских, семинаров и…

PRO-Platforma

Егорьевский проезд, 2Ас10, ЮВАО • 8 (495) 023-96-00 • круглосуточно

Площадка для организации банкетов, фуршетов, выставок, фестивалей и концертов, конференций и онлайн мероприятий. Главный зал атриум, стиле со…

КЛАБПИЦЦА

Егорьевский проезд, 2, ЮВАО • 8 (495) 646-99-76

Оригинальный рецепт теста, всегда свежие ингредиенты, готовится в настоящей итальянской печи. Осуществляем доставку нашей пиццы уже третий год.

Верхние Поля, 34к2, ЮВАО • 8 (916) 330-21-58 • будни с 12:00 до 15:00; сб с 11:00 до 14:00

Корпоративное питание сотрудников – это важный элемент корпоративной культуры и современной системы эффективного управления персоналом. Компания…

ул. Боровая 10, корп. 1, ЮВАО • 8 (499) 375-40-50

Мы предлагаем широкий перечень блюд, выпечки и закусок из грузинской, восточной и европейской кухни. В наше меню входят как повседневные, так и…

ул. Гурьянова, сооружение 1, ЮВАО • 8 (968) 547-97-97

«White Event Hall» включает в себя:  вместительный многофункциональный концертно-банкетный зал (на 200 гостей при банкетной посадке и на 250…

Нижние Поля, 29с1, ЮВАО • 8 (495) 543-84-83 • ежедневно с 08:00 до 19:00

Рент-Тент предоставляет своим клиентам скидки, воспользовавшись в первый раз услугами нашей компании, вы автоматически добавляетесь в список…

Братиславская, 20, ЮВАО • 8 (499) 347-54-47 • ежедневно с 10:00 до 20:00

Банкет / Фуршет / Коктейль бар / Парфюмерный бар / Шоу (by MOBILE BAR CH.M) MOBILE BAR CH.M | Банкет / Фуршет / Коктейль бар / Парфюмерный бар / Шоу

Солдатская, 2, ЮВАО • 8 (495) 518-34-68 • ежедневно с 09:00 до 18:00

Фрезер шоссе, 17а, ЮВАО • 8 (495) 988-92-39 • будни с 10:00 до 16:00

С 1995 года «Мистер Кейтеринг» помогает клиентам с проведением праздников. Мы планируем, подготавливаем и обслуживаем мероприятия в Москве для частных…

Шарикоподшипниковская, 13, ЮВАО • 8 (495) 258-67-73 • будни с 09:00 до 18:00

Обучение приготовлению суши – продажа ингредиентов для суши и роллов в нашем интернет-магазине

Смирновская, 25с12, ЮВАО • 8 (499) 258-45-10 • будни с 10:00 до 19:00

Услуги кейтеринга | Организация кейтеринга | Кейтеринг в Москве Кубрик Кейтеринг (KubrikСatering)

Гурьянова, 67, ЮВАО • 8 (495) 221-87-34 • будни с 09:00 до 21:00; выходные с 10:00 до 20:00

Костис Калитники – заказ и доставка еды в Москве. Мы предлагаем обеды в офис, фуршетные наборы, закуски, канапе, десерты и многое другое. Быстрая…

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Кейтеринг в ЮВАО — цены

  1. 24.01.2017 eccacivilavia@***.ru : Необходимо организовать кофе-брейки на 27 человек на 2 и 3 февраля 2017 с 9.00 до 9.30 На Садовой Самотечной 8. Интересует стоимость
    1. Кейтеринговая компания А ля Фуршет : Добрый день, стоимость меню от 1500 рублей на персону, для более точной информации свяжитесь с нами по телефону <. > Константин

    Самые популярные особенности найденных мест: макаруны на заказ, поминки, русские пироги, пиво, заказ столиков, грузинская кухня, армянская кухня, осетинская кухня, китайская кухня, латиноамериканская кухня.

    Ке́йтеринг (англ. catering от cater — «поставлять провизию») — отрасль общественного питания, связанная с оказанием услуг на удалённых точках, включающая все предприятия и службы, оказывающие подрядные услуги по организации питания сотрудников компаний и частных лиц в помещении и на выездном обслуживании, а также осуществляющих обслуживание мероприятий различного назначения и розничную продажу готовой кулинарной продукции.

    Ю́го-Восто́чный администрати́вный о́круг (ЮВАО) — один из 12 административных округов города Москвы. Включает в себя 12 районов. Код ОКАТО — 45 290 000 000.

    По территории округа проходят Таганско-Краснопресненская, Люблинско-Дмитровская и частично Калининско-Солнцевская линии метро. В перспективе будет построена также Кожуховская линия. Имеется свыше 10 храмов, входящих в состав Петропавловского благочиния Московской городской епархии Русской православной церкви.

    Добавить бизнес — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector