Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Кулинарные рецепты и фоторецепты

big-bannn-end-9

Если у вас есть электровафельница, то вам не стоит гадать, что приготовить к чаю. Вы с легкостью можете приготовить вафельные трубочки! Ведь, согласитесь, вафельные трубочки с кремом любят все: и дети, и взрослые! А мы с удовольствием размещаем для вас пошаговый рецепт вафельных трубочек для вафельницы. Рецепт, как всегда, снабжен подробными фото процесса приготовления.

Ингредиенты для приготовления вафельных трубочек:

  • яйца — 5 шт.
  • маргарин (сливочное масло) — 200 г
  • сахар — 1 стакан
  • мука — 1 стакан
  • готовые взбитые сливки

вафельные трубочки - ингредиенты

Рецепт приготовления вафельных трубочек:

Сначала смешать яйца с сахаром.

вафельные трубочки - яйца с сахаром

Хорошенько взбить миксером на турбо-режиме.

вафельные трубочки - взбить

Затем добавить заранее растопленный маргарин (или сливочное масло).

вафельные трубочки - маргарин

Перемешать с помощью венчика.

вафельные трубочки - перемешать

вафельные трубочки - мука

Снова тщательно вымешать тесто венчиком.

вафельные трубочки - тесто

Очень важным в приготовлении хрустящих вафельных трубочек, является правильно приготовленное тесто. Оно должно быть довольно редким (таким как 15% сметана).

вафельные трубочки - тесто

Разогрев заранее электровафельницу, накладывать 1 столовую ложку теста и разравнять по поверхности вафельницы.

вафельные трубочки - вафельница

Выпекать до золотистого цвета.

вафельные трубочки - запечь

Готовые вафли скрутить трубочкой.

вафельные трубочки с кремом

Вафельные трубочки можно есть совсем без крема, или, как в нашем случае, наполнить их обычными готовыми взбитыми сливками. Также можно делать вафельные трубочки со сгущенкой.

Вафельные трубочки

Думаю, у многих это лакомство ассоциируется с детством, ведь забыть этот вкус просто не возможно. Так что если у вас дома есть вафельница, то пора пустить ее в дело и приготовить вафельные трубочки. Добавил:

Вафельные трубочки в вафельнице 4.0 5

Вкус домашних свежих вафель мне хорошо знаком, хочу поделиться им с вами! Будет нежно, ароматно и конечно же хрустяще! Добавил:

Закусочные трубочки с курицей и овощами 3.5 5

Вкуснейшие трубочки хороши и в горячем, и в холодном виде. Прекрасное тесто, очень приятное в работе! Сочная и ароматная начинка из курицы и овощей…Заходите, я покажу, как приготовить эти трубочки. Добавил:

Трубочки из слоеного теста 4.5 2

Трубочки из слоеного теста, ну кто про них не слышал? Ведь это же всеми любимое лакомство, еще с далекого детства. Сами трубочки и масляной крем со сгущенкой готовятся очень просто! Добавил:

Начинка для вафельных трубочек 5.0 1

По этому рецепту можно без особых усилий приготовить вкуснейшую, в меру сладкую начинку для вафельных трубочек. Получается она воздушная и очень вкусная! Добавил: Юлия М. 30.05.2020

Сырные трубочки с кунжутом 4.6 1

Продукты для приготовления таких закусок почти всегда можно найти в холодильнике у любой хозяйки, поэтому рецепт, как приготовить сырные трубочки с кунжутом, так полюбился мне и всем моим друзьям. Добавил:

Вафельные трубочки со сладкой начинкой 5.0 1

Поделюсь сегодня с вами рецептом приготовления вафельных трубочек. Секрет в том, что тесто должно легко гнуться, пока теплое, а потом стать хрустящим, когда вы его в трубочку свернете. Добавил:

Вафельные трубочки в вафельнице 5.0 1

Расскажу сегодня, как приготовить трубочки в вафельнице. Получатся румяные, в меру хрустящие и в меру мягкие вафли. Вкуснее, чем в ресторане, гарантирую! Попробуйте обязательно! Добавил:

Миндальные трубочки 4.5

Миндальные трубочки — это десерт-выпечка, от которой вряд ли кто-то сможет отказаться. Советую приготовить, не пожалеете! Конечно, придется потрудиться, но это того однозначно стоит. Добавил: Mashutik 08.06.2010

Трубочки со сгущенкой 4.1

Если у вас имеется электровафельница — этот рецепт для вас. С ее помощью можно приготовить замечательные хрустящие трубочки со сгущенкой. Трубочки определенно понравятся и детворе и взрослым! Добавил:

Трубочки со сливочной начинкой 4.2

Рецепт приготовления трубочек с начинкой их жирных сливок, сахара и бренди. Добавил: Povarfan 02.05.2014

Трубочки из лаваша 4.5

Лаваш — универсальный продукт. Его не только можно съесть вместо хлеба, но еще и приготовить из него отличную основу для аппетитных закусок в виде трубочек с обжаренным фаршем, паштетом, мясом и т.д. Добавил: Josephine91 31.01.2020

Трубочки с кремом 4.7

Если у вас дома намечается детский день рождения или что-то подобное, рекомендую следующий рецепт — трубочки с кремом. Очень вкусная и красивая домашняя выпечка, обреченная на успех. Добавил:

Трубочки для электровафельницы 5.0

Трубочки для электровафельницы

Чтобы приготовить сладкое лакомство родом из детства, вам понадобится сделать для него заготовки. Все мы любили трубочки со сгущенкой или любым другим кремом. Для начала приготовьте основу для них. . далее

Трубочки в электровафельнице 4.5

Трубочки в электровафельнице

Непревзойденно вкусные домашние трубочки приготовленные в электровафельнице — это просто! Дети без ума от них, да и взрослым обычно очень нравится. Такие трубочки подойдут и для праздничного стола. . далее

Тесто для трубочек 3.9

Это самое классическое тесто для вафельных трубочек, которое только может быть в природе. Данным методом, трубочки выпекали еще наши бабушки. Здесь же описан рецепт отличнейшего теста для трубочек! Добавил:

Читать еще:  Десерт медовый отзывы

Слоеные трубочки 4.8

Любимейшее лакомство для всех детей — это нежнейшие слоеные трубочки, один их вид моментально уносит нас мысленно в детство, а вот сделать их дома не так уж и сложно, особенно с готовым тестом. Добавил:

Вафельные рожки для мороженого 4.7

Рожки можно приготовить на основе разных продуктов и чаще всего в состав входят яйца. По этому рецепту можно приготовить рожки без яиц и весьма быстро. Наполните их любым мороженым и наслаждайтесь! Добавил:

Трубочки вафельные 4.8

По этому рецепту готовила еще моя бабушка. Получаются очень легкие и хрустящие вафельки. Добавил:

Слоеные трубочки с белковым кремом 4.7

Хочу рассказать, как быстро и легко приготовить слоеные трубочки с белковым кремом — многими любимый с детства, отличный десерт, который подойдет как для праздника, так и для семейного чаепития! Добавил: Елена Alex 22.02.2016

Вафельные трубочки с кремом 5.0

Муж порадовал меня на Новый год и подарил электрическую вафельницу. Помню, в детстве у нас была такая советская, тяжёлая техника, но эта совсем не такая. Я решила опробовать её с разными рецептами. Добавил:

Творожные трубочки с мармеладом 4.6

Любые блюда из творога очень полезны. Предлагаем попробовать простой рецепт, как приготовить творожные трубочки с мармеладом. Очень просто, вкусно и сытно. Творог делает тесто легким и воздушным. Добавил:

Ореховые трубочки 4.5

Вкусные, рассыпчатые и с отличной ореховой начинкой, эти трубочки покорят ваших родных. А самое главное то, что продуктов для их приготовления требуется очень мало и они всегда есть на вашей кухне. Добавил:

Сахарные трубочки 5.0

Бывают дни, когда дети настойчиво просят приготовить им чего-то сладенького. Нет времени, да и особого желания делать торт, конфеты или заниматься выпечкой. Так приготовьте простые сахарные трубочки! Добавил:

Сладкое из слоеного бездрожжевого теста 5.0

Как приготовить сладкое из слоеного бездрожжевого теста? Все очень просто! Я предлагаю приготовить слоеные трубочки с кремом на ваше усмотрение (безе, сливочный или заварной: на ваш вкус). Готовим! Добавил:

Канолли 3.0

Канолли

Хочу поделиться рецептом приготовления известного итальянского десерта — трубочек канолли. Это невероятно вкусные трубочки, наполненные рикоттой с цукатами, шоколадом, засахаренными фруктами и пр. . далее

Трубочки в вафельнице 5.0

Во многих семьях до сих пор хранится специальная вафельница. С ее помощью можно сделать вафельные коржи для торта, трубочки, конусы для мороженого. Расскажу, как приготовить трубочки в вафельнице. Добавил:

Трубочки с белковым заварным кремом 4.0

Если вы любите вкусную домашнюю выпечку, предлагаю приготовить трубочки с белковым заварным кремом. Крем готовится по ГОСТу, получается плотным и в то же время нежным. Тесто можно брать готовое. Добавил:

Трубочки с изюминкой 5.0

Думаете, что трубочки – это десерт? Сегодня расскажу о рецепте, как приготовить трубочки с изюминкой, которые подаются в качестве закуски. Их делают с любой начинкой, в этот раз готовлю с сыром. Добавил:

Трубочки с шоколадом и рикоттой 5.0

Хочу показать вам, как приготовить трубочки с шоколадом и рикоттой на десерт, Они получаются настолько вкусными и аппетитными, что от них просто невозможно оторваться. Хотите попробовать? Запоминайте! Добавил:

Трубочки с повидлом 5.0

Рецептов трубочек с повидлом очень много, отличаются они, в основном, тестом. Данный рецепт примечателен тем, что готовиться очень быстро и просто, а еще — это постная выпечка из заварного теста. Добавил:

Трубочки с сыром и колбасой 5.0

Трубочки с сыром и колбасой

Вы ищете рецепт интересной, но простой и недорогой закуски? Можно сделать вот такие трубочки, которые по вкусу очень напоминают пиццу. Для вас рецепт, как приготовить трубочки с сыром и колбасой. . далее

Хрустящие трубочки с малиной 5.0

Хрустящие трубочки с малиной

В сезон малины люблю побаловать своих родных нежными, хрустящими трубочками с ароматной малиной внутри. Заходите в гости и Вы, угощайтесь! . далее

Трубочки с творожным кремом 3.7

Трубочки с творожным кремом

Трубочки из слоёного теста с кремом — это всегда вкусно. Такой десерт станет отличным угощением для детей. Я расскажу, как приготовить трубочки с творожным кремом. Делюсь рецептом! . далее

Слоеные трубочки со взбитыми сливками 4.0

Нежный, воздушный крем, спрятанный в хрустящую оболочку понравится всем без исключения. Именно такие трубочки я и предлагаю вам приготовить. Берите на заметку! Добавил:

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

При приготовлении теста учитываются различные варианты. Можно добавить крахмал или немного растительного рафинированного масла. Тесто может быть и без сахара, если подготовить несладкую начинку, такие трубочки можно подавать на стол в качестве закуски. Различные варианты того, как приготовить трубочки в вафельнице, обязательно увенчаются успехом, если сами трубочки хорошо пропекутся. А для этого надо правильно выбрать время готовки. В каждой вафельнице оно свое. Приготовление вафельных трубочек может занять от 30 секунд до 4 минут. Сразу же, как только заготовка пропеклась и ее достали из вафельницы, следует свернуть ее в трубочку. Когда же она остынет, можно приступать к заполнению начинкой. Последняя играет большую роль в итоговом блюде. То, из чего она приготовлена, зависит от разных факторов, таких как: назначение всего блюда и предпочтения гостей. На вопрос, как сделать вкусные трубочки из вафель, вам помогут ответить наши авторы, смело следуйте их советам, пробуйте разные варианты блюда. Любимое лакомство для детей, интересные закуски для взрослых — всё это и много другое вам помогут сделать наши простые рецепты вафельных трубочек.

Читать еще:  Детские десерты рецепты

Трубочки

Трубочки Трубочки

предупреждаю, что для приготовления этих трубочек нужен такой агрегатЪ (он же вафельница):

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_2.jpg

он мне достался в наследство со времён строительства Коммунизма и внизу этого прибора заклёпана табличка с надписью «Сделано в СССР». Знаю, что где-то в 1986 — 1988 г.г. на просторах нашей Родины продавались экземпляры и в прямоугольном исполнении. Продается ли сейчас что-то похожее чеССно скажу — нЭ знаю! Но перейдем к приготовлению трубочек. Нам понадобится:

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_3.jpg

Начинаем с того, что варим сгущенку 1,5 — 2 часа (лучше 2 ч)

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_4.jpg

сгущенка вариться, приступем к тесту:

необходимо растопить маргарин, но не до конца (не побоюсь этого слова)

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_5.jpg

многие скажут, что растапливать маргарин надо ТОЛЬКО на водяной бане. пЖалуйста, топите на водяной! Я растапливал его на самом min огне на газу или на 1 или 2 мощности у электро плиты. Растапливаем маргарин до такого состояния:

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_6.jpg

пока растапливается маргарин, разбиваем 5 яиц.

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_7.jpg

смешиваем их с 1 ст. сахара.

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_8.jpg

добавляем растопленный маргарин

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_9.jpg

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_10.jpg

получается, что плавают небольшие кусочки маргарина в тесте. Порциями добавляем муку.

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_11.jpg

и размешиваем до получения теста как для оладушек

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_12.jpg

Тесто готово, откладываем его в сторонку, а тем временем включаем агрегатЪ (он же вафельница). Пока он греется, мы можем поджарить грецкие орехи.

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_13.jpg

и отложить их остывать. Мы подошли к самому интересному. вафельницу открыть, смазать растительным или оливковым маслом или протереть бумагой в которую был завернут маргарин (что я и сделал). Далее надо определиться с размером выпекаемых трубочек (или труб, или трубИщ) Я использовал 1 десертную ложку теста (без горки) на 1 трубочку

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_14.jpg

закрываем, ждем меньше минуты и.

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_15.jpg

извлекаем заготовку-блинчик для трубочки, я кладу ее в блюдце, а затем наливаю тесто в вафельницу для 2-й трубочки. Сворачиваем уже чуто-чуть остывшую заготовку в трубочку. Сворачивать заготовку-блинчик нужно пока она горячая. Чуть остынет сильней и всё. Сворачиванию нЭ поддаеЦА. (на радость кружащим вокруг едокам 😉

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_16.jpg

далее рутина. печём — сворачиваем, сворачиваем и печём, и т.д.

если не будет едоков, которые будут поедать заготовки прямо с «конвеера», то получится вот столько трубочек:

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_17.jpg

откладываем их и занимаемся приготовлением крема.

Масло смешиваем с вареной сгущенкой. (пока мы пекли трубочки, она успела свариться и остудиться)

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_18.jpg

добавляем ванилин, замешиваем крем

1edcd3e0a82342960c89c699afac0399_19.jpg

Переходим к заключительному этапу. Начиняем трубочки кремом и посыпаем порезанными грецкими орехами. Орехи необходимо резать, а не мельчить в блендере или в мясорубке. Орешки должны ощущаться. Получается так:

Хрустящие трубочки в вафельнице: рецепты и варианты приготовления сладкого десерта

Трубочки в вафельнице, рецепт которых представлен чуть ниже, получаются такими сладкими и хрустящими, что от них никогда не откажутся ни взрослые, ни дети. Стоит особо отметить, что такой десерт можно делать не только в виде обычных полых трубочек, но в виде конуса, наполненного вареным сгущенным молоком и орехами.

трубочки в вафельнице рецепт

Сладкие трубочки в вафельнице: рецепт приготовления вкусного десерта

Необходимые ингредиенты для теста:

  • сливочный маргарин свежий – 210 г;
  • пшеничная мука – 2 полных стакана;
  • куриное яйцо крупное – 4 шт.;
  • песок сахарный – полный граненый стакан;
  • масло подсолнечное – немного (для смазывания вафельницы).

Процесс приготовления теста

Трубочки в вафельнице, рецепт которых крайне прост, желательно делать с использованием свежего маргарина. Но если в доме не оказалось такого продукта, то десерт можно готовить и с применением сливочного масла. Его требуется разрезать на маленькие кусочки, поместить в эмалированную посуду, а затем слегка нагреть, чтобы кулинарный жир полностью растаял, но не подгорел.

Пока растопленный маргарин остывает в стороне, следует заняться обработкой других ингредиентов. Для этого требуется разбить куриные яйца в посуду, взбить их вилочкой, а затем всыпать сахарный песок и еще раз хорошо перемешать, чтобы сыпучий продукт растаял.

вафельные трубочки в вафельнице

Также стоит напомнить о том, что рецепт приготовления трубочек в вафельнице не требует использования пищевой соды. Ведь если добавить ее в тесто, то десерт будет слишком пышным, а нам необходимо получить тонкое и хрустящее печенье.

Читать еще:  Кисель рецепт десерта

Таким образом, две приготовленные массы требуется соединить вместе, хорошо перемешать и всыпать к ним пшеничную муку. Консистенция основы должна получиться в виде густой сметаны.

Термическая обработка

рецепт приготовления трубочек в вафельнице

Следуя всем описанным правилам приготовления, у вас обязательно получатся хрустящие и вкусные трубочки в вафельнице. Рецепт такого десерта знает каждый, но далеко не все имеют специальное приспособление для выпекания. Для этого необходимо приобрести кухонный прибор в виде двустворчатого устройства, в которое следует закладывать тесто. Если же у вас имеется такое приспособление, то его необходимо тщательно помыть, нагреть докрасна и обмазать растительным маслом. После этого на нижнюю створку требуется поместить 1 большую ложку основы, а затем сильно прижать и сразу же поставить на включенную газовую плиту. Готовность вафель следует определять по цвету: если обе стороны изделия подрумянились, то его необходимо выложить на стол (при помощи вилки) и быстро завернуть в трубочку (или конус). Если с этой процедурой чуть замешкаться и припоздниться, то печенье застынет в том положении, в котором было выброшено на разделочную доску.

Как правильно подавать к столу

Готовые вафельные трубочки в вафельнице изготовленные, следует преподносить гостям вместе с горячим кофе, чаем или какао. Также к такому десерту можно подать варенье, мед, ждем и прочие сладости.

Полезный совет

Чтобы порадовать своих близких людей более оригинальным десертом, горячие вафли следует завернуть конусом, а вовнутрь поместить вареную сгущенку, смешанную с жареным арахисом.

Любимый десерт детства: рецепт трубочек со сгущенкой

Любимый десерт детства: рецепт трубочек со сгущенкой

Трубочки со сгущенкой можно запросто приготовить в домашних условиях и вернуть этот незабываемый вкус детства.

Готовим к чаю: рецепт вкуснейшего рулета с маком и изюмом

Ингредиенты:

  • 5 яиц;
  • 200 г сахара;
  • щепотка соли;
  • 250 г сливочного масла;
  • 250 г муки;
  • 1 банка вареной сгущенки.

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца с солью и сахаром.
  2. В яичную массу добавляем размягченное сливочное масло и муку.
  3. Хорошо взбиваем миксером до получения однородной массы. Тесто для вафельных трубочек готово.
  4. В разогретую и смазанную маслом вафельницу наливаем 1-1,5 столовые ложки теста и выпекаем до золотистого цвета. Приготовленную горячую вафлю сворачиваем трубочкой.
  5. Остывшие трубочки с помощью кондитерского шприца наполняем вареной сгущенкой. Вкусное лакомство можно подавать к столу.

Ранее мы сообщали, что толстенькие, мягкие внутри и хрустящие снаружи! Такие вафли уже прочно вошли в нашу жизнь. Нельзя сказать, что существует точный и единственный рецепт бельгийских вафель, вариантов их много.

Топ 5 читаемых

  • Ахметов договаривался с потенциальным кандидатом в президенты, — СМИ
  • Паспорта РФ у жителей ОРДЛО: что нужно знать дончанам
  • Жители ОРДЛО массово выезжают из «республик» в РФ: причина
  • Пенсия жителям ОРДЛО: как получить задолженности по выплатам
  • В США грабители ворвались в дом известного продюсера и убили его жену

Все права на материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат ООО «Издательский Дом УМХ». Какое-либо использование материалов без письменного разрешения ООО «Издательский Дом УМХ» запрещено. При правомерном использовании материалов с данного ресурса, прямая гиперссылка на www.aif.ua обязательна.

Материалы с пометками ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, НОВОСТИ КОМПАНИЙ, КОМПАНИИ, БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ, ПОЛЕЗНЫЙ ВЫБОР, ЛЮДИ ДЕЛА, МНЕНИЯ, ВЫБОРЫ, ПРЕСС-РЕЛИЗ, СМОТРИМ ЛУЧШЕЕ публикуются на коммерческой основе.

Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации.

Адрес редакции: 04080, Киев, ул.Кирилловская, 104 телефон: (044) 205-43-04

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector