Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сметанный десерт «Бабочка»

Сметанный десерт «Бабочка»

Приготовьте вкусный десерт из сметаны и киви. Больше времени потребуется на то, чтобы сметанный десерт застыл. А украшением этого лакомства будет яркая бабочка из киви и черной смородины. Этот творческий процесс по украшению можно доверить деткам.

Сметанный десерт «Бабочка»

Категория: десерт .

Инградиенты на 4 порции :

  • сметана – 400-450 мл
  • сахарная пудра или сахарный песок – 5-6 ст. ложек
  • ванильный сахар –7- 10 г (1 пакетик)
  • желатин – 2 -2,5 ч. ложки
  • вода – 50-60 мл
  • киви – 4 шт.
  • черная смородина – 50 г.

Как приготовить сметанный десерт:

  1. Охлажденную сметану соединить с сахаром и ванильным сахаром. Совет: количество сахара в этом десерте может варьировать в зависимости от предпочтений. Лучше взять сахарную пудру для скорейшего растворения.
    Сметана с сахаром
  2. Взбить смесь до увеличения в объеме и устойчивой массы. Совет: для десерта желательно взять сметану с жирностью не менее 20-30%.
    Взбить сметану с сахаром
  3. Два плода киви очистить и нарезать на небольшие кусочки (форма кусочков не имеет значения).
    Киви
  4. Измельчить мякоть киви вилкой или другим удобным способом. Должно получиться однородное пюре.
    Измельчить киви
  5. Добавить пюре из киви в сметанную массу. Тщательно перемешать.
    Добавить киви
  6. Желатин развести в воде (50-60 мл) и довести до однородного состояния на водяной бане. Влить желатин в смесь сметаны и киви. Тщательно перемешать содержимое. Совет: не желательно вливать в охлажденную сметану горячий желатин, он может очень быстро и неоднородно свернуться.
    Добавить желатин
  7. Заполнить пиалы или другую порционную посуду готовой сметано-желатиновой массой. Поставить в холодильник на 3-4 часа, чтобы сметанный десерт застыл.
    Десерт сметанный
  8. Поверхность застывшего десерта перед подачей украсить в виде бабочки. Для этого киви очистить и разрезать пополам. Каждую половинку тонко нарезать на дольки и разложить на десерте вместо крыльев. Туловище бабочки – ягоды черной смородины (свежей или замороженной).
    Сметанный десерт «Бабочка»
  9. Сметанный десерт «Бабочка» готов и можно угощать гостей.

Десерт из киви быстро

Огуречный салат с маслинами и киви легко

В этом блюде очень вкусное сочетание, это огурцы и киви. А уж вкус осени с первой ложки.

Зеленый смузи легко

Как вы знаете,зеленые овощи и фрукты очень полезны для организма. А почему бы не сделать чего .

Смузи с киви и кефиром легко

Вкусный и полезный напиток. Идеально подойдёт для завтрака, полдника, перекуса.

Сорбет легко

Ягодный сорбет–излюбленное лакомство и детей и взрослых. В меру сладкий с натуральной кислинкой .

Салат Виноградная гроздь легко

Люблю придумывать новые салаты. Этот слоёный салат отлично подойдёт для праздничного застолья.

Фруктовый салат с булгуром легко

Лёгкий и вкусный салат с булгуром и фруктами может стать полезным летним завтраком или ужином.

Блины «Букет из роз» легко

Оригинальный рецепт и изысканаая подача обеспечат этим блинам успех у всех едоков от мала до велика. .

Лёгкий творожно-фруктовый десерт с "Махеевъ" легко

Лёгкий, вкусный и полезный десерт с джемом «Махеевъ».

Фруктовый салат в апельсиновых корзиночках с Махеевъ легко

Вкусный фруктовый салат с заправкой из сметаны и джема «Махеевъ» в оригинальной подаче станет .

Смузи из винограда с киви и мятой легко

Сироп агавы в этом рецепте можно заменить кленовым, который к тому же еще и менее калорийный.

Торт-мороженое с клубникой и киви средне

Мороженое — это всегда праздник, а торт-мороженое — это праздник вдвойне. Ваши гости непременно .

Пирог с киви легко

Готовить пироги из готового слоеного теста просто, удобно и быстро. Единственное, что надо обладать .

Салат из помидоров и киви с острым перцем легко

Это мог быть обычный салат из помидоров, но все решили дополнительные «детали». Стручок острого .

Творожное суфле с желе из киви легко

Это отличный десерт или блюдо для завтрака, которое можно приготовить зимой. И ещё им можно кормить .

Читать еще:  Приготовление десерта блендером

Сэндвичи с лососем и киви легко

Сэндвич с лососем — это совсем не то, что сэндвич с лососем и киви. Последний выгодно отличается .

Смузи из ананаса и киви легко

Такое смузи полюбят не только дети, но и взрослые. Для последних ломтики ананаса можно обжарить .

Киви с шоколадом и сливками легко

В нашей жизни нередко возникают ситуации, когда требуется кого-то потрясти до глубины души – .

Тарт 33 поросенка средне

Я помню первое появление сникерса в 90х, резала его на маленькие кусочки и ела неделю.Теперь можно .

Салат из краснокочанной капусты, грейпфрута и киви легко

Салат очень сочный и приятный на вкус.

Что и где попробовать в Сочи и окрестностях

Шансов оказаться этим летом на берегу Черного моря в районе Большого Сочи у среднестатистического .

Салат с красной капустой, киви и мокрицей легко

Вкусный и хрустящий салат! Полосатый фиолетово-зеленый! Особую пикантность придаёт травка мокрица. .

Напиток из киви с огурцом легко

Освежающий и очень вкусный напиток с таким приятно — полезное сочетанием огурца, меда и киви.

Салат из огурца и киви легко

Фруктово-овощные салаты — вкусная и полезная альтернатива холодным освежающим блюдам. Они помогают .

Пирог с киви, йогуртом и корицей легко

Блюда, которые можно приготовить из киви

Что можно сделать из киви

Экзотический плод киви появился на прилавках нашей страны не так давно, однако сумел быстро завоевать популярность. Эта ягода продаётся в любое время года, к тому же вполне доступна по цене. Поэтому многие хозяйки задаются вопросом, что можно приготовить из киви, каким новым блюдом порадовать свою семью. Ведь польза плодов известна, а их яркий вкус нравится и детям, и взрослым.

Польза и вред плодов

Полезные свойства «китайского крыжовника» бесценны.

В их составе присутствуют витамины С, РР, Е, В1, В2, В6, соли кальция и калия, фосфор, цинк, железо, магний, фолиевая кислота и растительная клетчатка. Целебные действия плодов таковы:

  • Улучшение пищеварения.
  • Снижение риска возникновения опухолей.
  • Выведение «плохого холестерина» и профилактика заболеваний тромбозом.
  • Активное сжигание жиров.
  • Нормализация работы сердца и снижение давления.
  • Помощь при анемии.
  • Избавление от запоров.
  • Повышение иммунитета и общего тонуса организма.

Для того чтобы свойства киви проявились в полной мере, достаточно съедать два плода в день.

Уже через месяц можно почувствовать, что настроение улучшилось, повысилась работоспособность, пришла в норму деятельность желудочно-кишечного тракта, организм стал невосприимчив к простудным заболеваниям.

Однако не следует забывать, что существуют и противопоказания к употреблению ягоды. Воздержаться следует людям, страдающим:

  • Повышенной кислотностью желудочного сока.
  • Частой диареей.
  • Склонностью к аллергическим реакциям.
  • Гипотонией.
  • Язвой желудка и гастритом в фазе обострения.

Необходимо отметить, что противопоказания относятся в основном к потреблению свежих плодов. В некоторых блюдах ягода присутствует в малых количествах тушёным или запечённым. В таком виде ее можно есть всем, за исключением тех, у кого резко выражены аллергические реакции.

Применение киви в кулинарии

Киви — ягода уникальная, её можно использовать в салатах, супах, вторых блюдах и десертах. Кулинарам не придётся долго думать о том, что можно сделать из киви. Они без труда найдут тот рецепт, который будет соответствовать именно их вкусам.

Салат «Изумрудное ожерелье»

Это сытный салат с превосходным и необычным вкусом. Кроме того, блюдо аппетитно выглядит и может украсить собой праздничный стол.

Что можно приготовить из киви

  • Киви — три штуки.
  • Филе куриное — пятьсот граммов.
  • Яйца куриные — четыре штуки.
  • Морковь корейская — сто граммов.
  • Чеснок — два зубчика.
  • Яблоки — две штуки.
  • Лимон — ¼ часть.
  • Сметана и майонез — по сто граммов.
  • Соль — по вкусу.
  • Куриное филе отварить, ягоду очистить от кожуры.
  • Отварное мясо и два киви мелко нарезать.
  • Варёные яйца почистить, разделить белки и желтки. Белок натереть на крупной тёрке, желток — на мелкой.
  • Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком. Корейскую морковь мелко нарезать.
  • Сделать заправку из сметаны, майонеза и натёртого чеснока.
  • В середину блюда поставить стакан, чтобы придать салату форму ожерелья.
  • Вокруг стакана выложить по кругу курицу, смазать заправкой. Следующие слои — киви, белок, морковь, яблоки. Каждый слой смазывается заправкой.
  • Промазать заправкой бока и верх салата, посыпать желтками.
  • Убрать салат в холодильник на два часа.
  • Вынуть блюдо, убрать стакан, украсить верх салата тонкими кружочками оставшегося киви.
Читать еще:  Десерт белый русский рецепт

Приготовление блюда несколько затратно по времени, но сам процесс прост. Получившийся результат непременно порадует гостей и домочадцев.

Летний холодный суп

Этот лёгкий суп не только прекрасно освежит в жаркий летний день, но и положительно скажется на здоровье.

Все ингредиенты натуральные и полезные, а сочетание вкусов весьма приятное. Понадобятся продукты:

  • Киви и огурцы свежие — по две штуки.
  • Сыр (лучше домашний) — пятьдесят граммов.
  • Ряженка — двести миллилитров.
  • Петрушка — один пучок.
  • Красный лук, соль, чёрный перец, лимонный сок — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Очищенный киви нарезать кубиками, огурец, лук и петрушку измельчить.
  • Треть киви отложить в сторону, остальное, вместе с измельчёнными овощами, заложить в блендер и перемолоть до состояния пюре. Заправить лимонным соком, посолить и поперчить.
  • Перед подачей на стол влить в тарелку ряженку, добавить в полученную смесь кубики сыра. Украсить сверху оставшимися кусочками плодов.

При желании ряженку можно заменить на кефир или йогурт. Однако ряженка добавит супчику ощущение сытности и внесёт тёплую нотку топлёного молока, улучшив общий вкус.

Мясное блюдо в мультиварке

Киви обладает способностью сделать любое мясо мягким и сочным. Помощницей в приготовлении нежного мяса с киви послужит мультиварка. Необходимые ингредиенты:

  • Мясо — один килограмм.
  • Сало — сто граммов.
  • Киви (крупного размера) — две штуки.
  • Лук репчатый — две штуки.
  • Чёрный перец, соль и любимые специи — по вкусу.
  • Мясо и сало нарезать порционными кусочками, загрузить в чашу мультиварки.
  • Киви и лук порезать небольшими кубиками, добавить к мясу.
  • Залить водой, посыпать приправами.
  • Включить режим «Тушение» и выждать положенное время.
  • После окончания готовки поставить режим «Подогрев» минут на десять. Блюдо готово.

Потушенное таким способом, мясо становится настолько мягким, что с ним легко справится и ребёнок, и пожилой человек. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре, гороховую или гречневую кашу, политую подливой от мяса.

Десерт «Домашнее рафаэлло»

Простой в приготовлении десерт, который не принесёт ущерба фигуре. Процесс изготовления настолько лёгок, что принять в нём участие смогут и дети. Понадобятся следующие продукты:

  • Киви (спелые плоды) — три штуки.
  • Мёд — четыре столовых ложки.
  • Кокосовая стружка — двести граммов.

Приготовление десерта:

  • Киви почистить и порезать на две части.
  • Поместить плоды и кокосовую стружку в блендер, добавить мёд. Смешать до однородной массы.
  • Полученную массу скатать в шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в холодильник на несколько часов.

Диетические конфетки готовы. При желании во время лепки в середину каждой из них можно поместить миндальный орех или арахис.

Читать еще:  Быстрые горячие десерты

Смузи «Фруктовый рай»

Смузи и коктейли из киви полезны и вкусны. Такой напиток не только освежит и взбодрит, но и послужит в качестве лёгкого перекуса. Для приготовления понадобятся:

  • Фрукты (киви, яблоки, бананы, апельсины) — по двести граммов.
  • Натуральный несладкий йогурт — двести миллилитров.

Рецепты из киви

  • Фрукты вымыть, очистить от кожуры, порезать дольками.
  • Заложить смесь в блендер, залить йогуртом и взбить.

Такой мультифруктовый напиток готовится за несколько минут, а удовольствия принесёт немало. Кроме того, лакомство прекрасно укрепляет иммунитет и поднимает настроение.

Рецепты блюд с использованием экзотической ягоды отличаются большим разнообразием. При желании можно составить целое меню, чередуя одно с другим, или выбрать одно любимое. В любом случае рецепты из киви принесут пользу организму и разнообразят привычный рацион.

Десерт из мороженого киви

yutenina_90

Хотите побаловать себя вкусным десертом? Тогда обязательно приготовьте этот десерт из мороженого с киви.

Быстрый пирог из фисташкового мороженого и взбитых сливок

Быстрый пирог из фисташкового мороженого и взбитых сливок

Десерт из грушевого желе, мороженого и взбитых сливок

Десерт из грушевого желе, мороженого и взбитых сливок

Ингредиенты:

  • Ванильное мороженое — 100 г
  • Киви — 1 шт.
  • Лепестки миндаля (жареного) — 10-12 шт

Как приготовить

Киви очистить и порезать ломтиками.

Выложить креманку или неглубокий стакан ломтиками киви.

десерт из мороженого киви

Затем выложить чуть подтаявшее мороженое.

десерт из мороженого киви

Посыпать лепестками миндаля и украсит сверху парой ломтиков киви.

десерт из мороженого киви

Сразу подавать десерт к столу.

десерт из мороженого киви

Сливочное малиновое мороженое

Сливочное малиновое мороженое

Малиновое мороженое с йогуртом

Малиновое мороженое с йогуртом

Комментарии

Дубина Ксюша

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже десерт из мороженого киви получается здорово!

lourite2004

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

touserond2005

У меня любимый приготовил! Это супер.

sowouns

Десерт из мороженого киви просто класс.
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

kristina74

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

itoulomer

Приготовила десерт из мороженого киви…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

turyab_76

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала десерт из мороженого киви.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим десерт из мороженого киви на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

tomara

Приготовила бутерброды со шпротами и киви, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

anna90

Готовила десерт из мороженого киви Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

kira83

Yutenina_90, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад.
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ.

Мэри Беланкова

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

itedong

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные.
Спасибо что вы есть.

Быстрый пирог из фисташкового мороженого и взбитых сливок

Быстрый пирог из фисташкового мороженого и взбитых сливок

Десерт из грушевого желе, мороженого и взбитых сливок

Десерт из грушевого желе, мороженого и взбитых сливок

Рецепт Быстрого пирога из фисташкового мороженого и взбитых сливок

Сливочное масло 5 столовых ложек; Крекеры из непросеянной муки 200 г; Фисташковое мороженое 1 л; Шоколадный соус 1/2 стак.; Коктейльная вишня по вкусу; Взбитые сладкие сливки 2 стак.; Молотые фисташки 2 столовые ложки.

Рецепт Десерта из грушевого желе, мороженого и взбитых сливок

Принесла я вам очень вкусный десерт. Попробовала я его в ресторане по рекомендации официанта и осталась в таком восторге, что решила всенепременно повторить его дома.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector