Mos-kond.ru

Поваренная книга рецептов
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Французский шоколадный десерт

Французский шоколадный десерт

Рецепт французского шоколадного десерта

Вместо горького шоколада можно использовать молочный. Малину можно заменить земляникой.

Готовим французский шоколадный десерт

Ингредиенты на четыре порции

  • Малина 300 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сливочное масло 60 г
  • Сахар 50 г
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Горький шоколад 125 г

Как приготовить

Растопить горький шоколад со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешать.

Взбить яйцо с сахаром и вылить к нему шоколадную массу. Добавить муку. Перемешать.

Вылить тесто с малиной в формочки для кексов и запекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 10-12 минут. При подаче украсить свежими ягодами или шоколадом.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

selenigi2005

Спасибо огромное за рецепт французского шоколадного десерта!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее.
Ещё раз спасибо!

airdj2003

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит французский шоколадный десерт.
Большое тебе спасибо, yaroslava79, за такие простые, но аппетитные блюда.

anyusha83

Ну, это было превосходно!
французский шоколадный десерт вместе с пальцами едва не съела)

Микулёнок Полина

ulomoupo

А я также заинтересовалась банановым десертом.

tanya83

Опачки!
Теперь братик обрадуется французскому шоколадному десерту!

Олеся Спрыгаева

Yaroslava79, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад.
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ.

torooti

Скопицкая Алеся

Спасибо за рецепт французского шоколадного десерта!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

bridel_81

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

arnolyal1972

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от французского шоколадного десерта!
10++++++
Это моя оценка.

Мэри Анисовна

ОЧ вкусно получилось)

polina96

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

yaschenkova_82

anutot1988

Да, это БОМБА.
Разорюсь на посуде и продуктах!

seadluc

Рецепт интересный.
Попробую!

Читать еще:  Десерт из халвы рецепт

Тома Козырькова

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

eridond

Спасибо за рецепт.
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще французский шоколадный десерт я не очччччень, но французский шоколадный десерт — на пятёрку)))

Шоколадный десерт без выпечки

Шоколадный десерт без выпечки очень нежный и изысканный, напоминающий по вкусу и консистенции шоколадный торт, помадку или мягкую карамель одновременно. Кстати, всё готовится за считанные минуты и всего из двух ингредиентов. Знаю, что любите такие рецепты, поэтому сразу готовьте, если ждали вкусный десерт без выпечки.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Итак, для начала подготовим форму, в которой будем готовить наш десерт. Форму нужно смазать растительным маслом без запаха, чтобы упростить выкладку готового десерта. Теперь застилаем форму пергаментной бумагой, маслом мы смазываем именно для того, чтобы бумага для выпечки лучше держалась в форме.

Застилаем двумя листами таким образом, чтобы закрыть все края. Теперь измельчаем шоколад, можно поломать просто руками на кусочки, но мне удобнее это делать ножом.

Я использую горький чёрный шоколад с высоким процентом содержания какао и молочный сладкий шоколад. Теперь в небольшую кастрюльку, желательно с толстым дном, выливаем сгущенное молоко, кстати Вы можете сделать его сами, рецепт есть на моём канале.

В сгущённое молоко высыпаем шоколад, ставим на небольшой огонь и в течении 5-6 минут постоянно помешиваем, пока весь шоколад не растает и масса не станет однородной и гладкой. Между прочим, можете всё готовить и на водяной бане.

Теперь полученную шоколадную массу выливаем в подготовленную форму, застеленную пергаментом.

Аккуратно разравниваем всё лопаткой. Чтобы хорошо распределить смесь, можно несколько раз постучать формой по столу.

Отправляем наш десерт в холодильник. Примерно через час-полтора масса застынет.

Аккуратно достаньте десерт, снимите пергаментную бумагу и с помощью горячего сухого ножа порежьте на кубики.

В этот десерт Вы всегда можете добавить любимые орехи или сухофрукты. Мягкая текстура с насыщенным шоколадным вкусом — это потрясающе вкусно!

Обязательно попробуйте приготовить шоколадный десерт без выпечки! А Вы любите шоколадные десерты? Напишите в комментариях! Всем приятного аппетита и хорошего настроения.

Mousse parfait: быстрый и полезный шоколадный десерт

Не знаю, как вы, а я за шоколадный десерт родину продам, меня даже пытать не придется. Покажите мне шоколадный мусс или брауни – и я расскажу вам, в каких кустах сидят партизаны! И мое семейство в этом вопросе от меня не отстает, под шоколадным соусом в моих детей можно загрузить все что угодно.

Читать еще:  Десерт облако счастья рецепт

Одна беда с этим шоколадом – в умеренных количествах его есть неинтересно, а в неумеренных — мы все знаем что потом бывает. Поэтому поиском идей из серии «шоколадно и полезно» я занялась довольно давно, и, что самое интересное, идей таких полно.

Mousse parfait

Например, вот этот холодный шоколадный десерт – смотришь на фото и думаешь: «Боже, какая красота! Неужели это может быть полезным?!»

Avocado-Chocolate-Mousse, шоколадный мусс, диетические десерты, десерт с авокадо

Photo: healthynibblesandbits.com

шоколадный десерт на авокадо

Давайте я познакомлю вас с концепцией «шоколад + авокадо». Странное сочетание, правда? Но на самом деле, если вы задумаетесь о происхождении и шоколада, и авокадо, то ничего странного в этой концепции нет: оба продукта родом из латинской америки, и прекрасно сочетаются друг с другом.

Несмотря на то, что мы привыкли есть авокадо в салатах и сэндвичах, и для нас это скорее овощ (хотя на самом деле это фрукт), авокадо очень универсален, так как по своему вкусу не является ни сладким, ни соленым, а абсолютно нейтральным. Вы можете сообщить авокадо тот вкус, какой вам хочется – острый, кислый или шоколадный. При это авокадо является чемпионом по содержанию полезных жирных кислот (Омега-3), и незаменим в качестве компонента диеты для кожи и волос. А еще авокадо является отличным текстурным агентом, именно поэтому его так любят добавлять в смузи и коктейли.

Для шоколадного мусса вам понадобится:

  • 2 средних авокадо (очень спелых)
  • ½ стакана пудры какао («Красный Октябрь» отлично подойдет)
  • 6-7 ст ложек меда или кленового сиропа
  • ¼ стакана молока (можно взять низкой жирности)
  • 2 ч ложки ванильного экстракта
  • 1 стакан печенья, наломанного крошкой (например, «Юбилейного»)
  • ягоды – клубника, малина, ежевика, черника
Читать еще:  Курд десерт рецепт

Авокадо очистить, выложить мякоть в блендер. Всыпать какао, добавить мед (сироп), ванильный экстракт и молоко. Все растереть до однородной консистенции. Попробовать, добавить еще меда или какао, если вам не сладко.

Переложить мусс в контейнер и убрать в холодильник на 30 минут (он станет гуще по консистенции).

Печенье достать из упаковки, положить в пакет, достать скалку и отбить его до состояния крошки.

Собрать десерт в стаканах: на дно выложить крошку, сверху залить муссом и выложить ягоды. Можно сделать несколько слоев. До подачи хранить в холодильнике.

Avocado-Chocolate-Mousse, шоколадный мусс, диетические десерты, десерт с авокадо

Photo: healthynibblesandbits.com

Шоколадный десерт с крахмалом

Нежный шоколадный пудинг в микроволновке6 Нежный шоколадный пудинг в микроволновке
Мой шоколадный торт из печеньяМой шоколадный торт из печенья
Сливочно-шоколадный крем5 Сливочно-шоколадный крем
Нежный шоколадный десерт без выпечки2 Нежный шоколадный десерт без выпечки
Нежный шоколадный пирогНежный шоколадный пирог
Простой быстрый шоколадный торт2 Простой быстрый шоколадный торт
Вкуснейший торт из шоколадных блинчиков2 Вкуснейший торт из шоколадных блинчиков
Замороженный шоколадный фадж3 Замороженный шоколадный фадж
Рулет с домашним кремом, бананами и шоколадным дражеРулет с домашним кремом, бананами и шоколадным драже
Шоколадный тартШоколадный тарт
Блинный торт с шоколадным кремомБлинный торт с шоколадным кремом
Шоколадный рулет Ураган6 Шоколадный рулет Ураган

Рейтинг

Популярное на сегодня

  • ТрилечеТрилече 2
  • Запеченная тыкваЗапеченная тыква 16
  • Торт из печенья для ценителейТорт из печенья для ценителей 3
  • Летний торт из печенья за 20 минутЛетний торт из печенья за 20 минут 5
  • Эклеровый торт ВоскресеньеЭклеровый торт Воскресенье 2
  • Негритенок с молокомНегритенок с молоком
  • Сладкая колбаса с печеньем и лукумомСладкая колбаса с печеньем и лукумом
  • Воздушный бисквит для тортаВоздушный бисквит для торта 4
  • Кекс без сахара и мукиКекс без сахара и муки 3
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector